1,杜康酒是哪里產(chǎn)的
汝陽杜康是正宗.汝陽杜康村有千年造酒樹.有杜康仙莊.中央7套對此有專題報道.現(xiàn)在雖說有三家酒廠都在生產(chǎn)杜康酒,但質(zhì)量上乘,能代表杜康酒的只有洛陽的兩家:伊川杜康和汝陽杜康。陜西白水縣,起步太晚,工藝低下,商標用的是伊川的,屬于低檔次的酒。滿意請采納
1. 產(chǎn)地:河南洛陽中文名:杜康酒外文名:luoyang dukang wine別 稱:杜康主要原料:高粱,小麥是否含防腐劑:否適宜人群:健康人儲藏方法:常溫保存2. 杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康?!?《短歌行》) 詩圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩人阮藉“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也失傳。3. 產(chǎn)品的由來:釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。東漢許慎《說文解字》言:“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。
2,杜康酒哪里生產(chǎn)
陜西白水
汝陽杜康是正宗.汝陽杜康村有千年造酒樹.有杜康仙莊.中央7套對此有專題報道.現(xiàn)在雖說有三家酒廠都在生產(chǎn)杜康酒,但質(zhì)量上乘,能代表杜康酒的只有洛陽的兩家:伊川杜康和汝陽杜康。陜西白水縣,起步太晚,工藝低下,商標用的是伊川的,屬于低檔次的酒。
杜康酒是我國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。”(《短歌行》) 詩圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”?!爸窳制哔t”之一的詩人阮藉“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。中文名杜康酒外文名Luoyang Dukang wine別 稱杜康主要原料高粱,小麥是否含防腐劑否適宜人群健康人儲藏方法常溫保存產(chǎn) 地洛陽 杜康村釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優(yōu)質(zhì)小麥采制高洛陽杜康中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。東漢許慎《說文解字》言:“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。老輩人常說,杜康河上有三奇:河霧平不及岸,鴨蛋黃鮮血樣紅,蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據(jù)說,杜康河上這三奇,是王母娘娘貶金童玉女到杜康河上才有的。酒泉溝旁有杜康祠,為漢光武帝劉秀建武年間始建。汝陽縣酒廠投資300多萬元,修復重建了杜康祠、香醇園、杜康墓園、杜康酒家、酒泉亭、二仙橋、葫蘆湖、知恩亭、古釀齋、七賢遺址、魏武居、飲中八仙獻殿等20多個景點,并辦起中國酒類博物館等,使杜康仙莊大放異彩,成為我國第一個酒文化旅游圣地。
3,洋河大區(qū)有多少年歷史了
據(jù)傳,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考證的歷史已有四百多年,明末清初已聞名遐邇。當時曾有九個省的客商在此設立會館,省內(nèi)外七十多位商人客籍于此,競釀美酒,使洋河鎮(zhèn)的釀酒業(yè)更加興隆繁盛。據(jù)《泗陽縣志》記載,明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春風二月柳條新,卻念行人千里隔,行客年年任往來,居人自在洋河曲”。清雍正年間,洋河大曲已行銷江淮一帶,頗受歡迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之譽,并被列為清皇室貢品。清代同治十二年編纂《徐州府志》載有“洋河大曲酒味美”。又據(jù)《中國實業(yè)志·江蘇省》說:“江北之白酒,向以產(chǎn)于泗陽之洋河鎮(zhèn)者著名,國人所謂‘洋河大曲’者,即此種白酒也??佳蠛哟笄袖N于大江南北者,已垂二百余年之歷史,厥后漸次推展,凡在泗陽城內(nèi)所產(chǎn)之白酒,亦以洋河大曲名之,今則‘洋河’二字,已成為白酒之代名詞矣?!睋?jù)記載,清乾隆皇帝第二次南巡時,在宿遷建有行宮,留住七天,品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的贊語,并指定其為向皇室的貢品。二十世紀初,洋河大曲的生產(chǎn)有了進一步的發(fā)展。1915年三義酒坊所釀之酒在美國舊金山巴拿馬賽會上獲銀牌獎,1929年裕昌源酒坊的大曲酒在工商部中華國貨展覽會上獲二等獎。1932年有八家酒坊,年產(chǎn)白酒經(jīng)6040擔,以洋河鎮(zhèn)聚源涌、逢泰、南王人和及共他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的樹泉、潤泉酒坊著稱。1934 年江蘇全省物品參展??梢娏鱾鲾?shù)百年的“酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕落地,游魚得味成龍”這副對聯(lián),對洋河大曲是最精彩的贊譽。洋河大曲這一傳統(tǒng)佳品,在解放前因戰(zhàn)爭連年而生產(chǎn)凋蔽,奄奄一息。新中國建立后(1949),政府撥出???,在幾家私營釀酒作坊的基礎上,建立了國營洋河酒廠。幾十年來,洋河酒廠幾經(jīng)改造、擴建,現(xiàn)已成為我國著名的名酒廠家。洋河大曲酒具有色、香、鮮、濃、醇五種獨特的風格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香”的特點,聞名中外,蟬聯(lián)國家名酒三連冠。
洋河大曲青瓷酒46度綿柔型 260元/瓶 僅供參考 洛陽杜康現(xiàn)推出秘藏系列白酒 杜康酒有上百年的歷史 稱之為酒祖 可多加了解 現(xiàn)正招全國各地區(qū)的代理商