瑪咖的功效是真的嗎?
在網(wǎng)上搜索瑪咖功效,會出現(xiàn)很多條,如提高性能力、抗疲勞、提高免疫力、提高睡眠質(zhì)量、改善更年期綜合癥……列舉下來,功效不下一二十種。然而,瑪咖的真的有這些“神奇”的功效么?回答當然是否定的。瑪咖是什么呢?瑪咖是一種一年生或兩年生草本植物,屬于十字花科獨行菜屬,這種植物大多生長在高原地帶,原產(chǎn)于在南美洲,在當?shù)貙儆谝环N蔬菜,形狀看起來有點像蘿卜。
2011年瑪卡粉獲批衛(wèi)生部新資源食品后才流行起來。所謂新資源食品是指在我國新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進的無食用習慣的食品?,斂鞘称?,就像西蘭花、蘿卜一樣沒什么特殊的。目前沒有足夠的證據(jù)證明瑪咖的這些“神奇”功效。雖然瑪咖被民間譽為“植物偉哥”,對于提高性功能方面一樣證據(jù)不足。2010年發(fā)表的一項系統(tǒng)評價回顧了以往關于瑪咖與性功能的隨機對照臨床研究。
作者經(jīng)過檢索,只發(fā)現(xiàn)了四項符合要求的研究。這些研究中的受試者數(shù)量很少,多的有50余人,少的只有8人。四項研究中有兩項顯示有效,另外兩項研究中發(fā)現(xiàn)吃瑪咖組與安慰劑組沒有什么差別。論文的作者認為,目前關于瑪咖與性功能的研究數(shù)據(jù)實在有限,難以說明什么問題。關于瑪咖有抗疲勞的功效,只有動物實驗,而動物實驗中也只是說食用瑪咖組的小鼠比食用普通食物組小鼠游泳的時間更長,即使不用瑪咖,用營養(yǎng)豐富的食物代替的話,也能提高小鼠抗疲勞能力。
至于有人服用瑪咖后感覺精神了,那是因為安慰劑效應。所謂安慰劑效應是指病人雖然獲得無效的治療,但卻“預料”或“相信”治療有效,從而讓病患癥狀得到舒緩的現(xiàn)象。另一方面,雖然瑪咖(干)的營養(yǎng)素含量比較豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸、礦物質(zhì)等,但是從性價比上來看,與其吃一斤動輒千元的瑪咖,不如豐富我們的膳食結(jié)構。
參考文獻:1.國家衛(wèi)生和計劃生育委員會官方網(wǎng)站2.《瑪咖的研究進展》許敏2015年7月《食品安全質(zhì)量檢測學報》3. Byung-Cheul Shin, Myeong Soo Lee, Eun Jin Yang, et al. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. Shin et al. BMC Complementary and Alternative Medicine 2010, 10:44。
瑪咖這種東西是不是被營銷炒火的?其實沒有任何作用?
瑪咖被稱為“”植物偉哥”“,甚至被炒至一斤過萬,直營店、藥店、電視購物、旅游特產(chǎn)購物、電商等銷售渠道,都有蹤影。功能方面則促進性功能、抗疲勞、增強體力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,非常強大。那么,它到底貴重在哪?是不是營銷過度?跟蘿卜同科,但出生地特殊各位答主都描述了瑪咖所處的各種特殊的環(huán)境,譬如高海拔、低溫、強風。
。。這算是事實,這里不再贅述。但回到它的植物定位,瑪卡屬于十字花科植物,和蘿卜屬于同一個科。根的形態(tài)也像小蘿卜。從營養(yǎng)成分角度,瑪卡含有蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、纖維、生物堿等成分,以及豐富的人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸。這些物質(zhì)有一定抗疲勞、增強體力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和促進性功能等作用。助性的真相是什么?瑪卡脂類部位含有瑪咖烯及瑪咖酰胺,這兩種物質(zhì)認為是瑪卡提取物中具促進性功能的有效物質(zhì)之一。
也是商家宣傳的重點所在。但事實上,這種物質(zhì)對生殖功能的具體作用,目前還缺乏證據(jù)支持。相關研究都只是在實驗動物身上進行,臨床數(shù)據(jù)則很少。 瑪咖是食物,不是保健品當然,瑪咖作為一種食物,是合法的。2011年5月,原衛(wèi)生部批準瑪卡粉作為新資源食品。2013年,“新資源食品”更名“新食品原料”。同在此列的,還有螺旋藻、人參、蘆薈等。
也都是大家喜愛的產(chǎn)品。因此,作為食品的一個類別,它符合食品基本要求,對人體無毒無害。但同時,既然它不是保健品。 更不同于藥品,不能標注或暗示有保健功能。就像我們常說蘿卜是健康食材,有時也自覺認為其有各種養(yǎng)生意義,但不會太較真一樣?,斂б彩且粯?,作為一種食物,如果有人過分夸大其作用,還可能涉嫌虛假宣傳。