瑪咖的功效是真的嗎？
在網(wǎng)上搜索瑪咖功效，會(huì)出現(xiàn)很多條，如提高性能力、抗疲勞、提高免疫力、提高睡眠質(zhì)量、改善更年期綜合癥……列舉下來(lái)，功效不下一二十種。然而，瑪咖的真的有這些“神奇”的功效么？回答當(dāng)然是否定的?，斂鞘裁茨?？瑪咖是一種一年生或兩年生草本植物，屬于十字花科獨(dú)行菜屬，這種植物大多生長(zhǎng)在高原地帶，原產(chǎn)于在南美洲，在當(dāng)?shù)貙儆谝环N蔬菜，形狀看起來(lái)有點(diǎn)像蘿卜。
2011年瑪卡粉獲批衛(wèi)生部新資源食品后才流行起來(lái)。所謂新資源食品是指在我國(guó)新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進(jìn)的無(wú)食用習(xí)慣的食品?，斂鞘称罚拖裎魈m花、蘿卜一樣沒(méi)什么特殊的。目前沒(méi)有足夠的證據(jù)證明瑪咖的這些“神奇”功效。雖然瑪咖被民間譽(yù)為“植物偉哥”，對(duì)于提高性功能方面一樣證據(jù)不足。2010年發(fā)表的一項(xiàng)系統(tǒng)評(píng)價(jià)回顧了以往關(guān)于瑪咖與性功能的隨機(jī)對(duì)照臨床研究。
作者經(jīng)過(guò)檢索，只發(fā)現(xiàn)了四項(xiàng)符合要求的研究。這些研究中的受試者數(shù)量很少，多的有50余人，少的只有8人。四項(xiàng)研究中有兩項(xiàng)顯示有效，另外兩項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)吃瑪咖組與安慰劑組沒(méi)有什么差別。論文的作者認(rèn)為，目前關(guān)于瑪咖與性功能的研究數(shù)據(jù)實(shí)在有限，難以說(shuō)明什么問(wèn)題。關(guān)于瑪咖有抗疲勞的功效，只有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，而動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中也只是說(shuō)食用瑪咖組的小鼠比食用普通食物組小鼠游泳的時(shí)間更長(zhǎng)，即使不用瑪咖，用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物代替的話，也能提高小鼠抗疲勞能力。
至于有人服用瑪咖后感覺(jué)精神了，那是因?yàn)榘参縿┬?yīng)。所謂安慰劑效應(yīng)是指病人雖然獲得無(wú)效的治療，但卻“預(yù)料”或“相信”治療有效，從而讓病患癥狀得到舒緩的現(xiàn)象。另一方面，雖然瑪咖（干）的營(yíng)養(yǎng)素含量比較豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸、礦物質(zhì)等，但是從性價(jià)比上來(lái)看，與其吃一斤動(dòng)輒千元的瑪咖，不如豐富我們的膳食結(jié)構(gòu)。
參考文獻(xiàn)：1.國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)官方網(wǎng)站2.《瑪咖的研究進(jìn)展》許敏2015年7月《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》3. Byung-Cheul Shin, Myeong Soo Lee, Eun Jin Yang, et al. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. Shin et al. BMC Complementary and Alternative Medicine 2010, 10:44。
瑪咖這種東西是不是被營(yíng)銷炒火的？其實(shí)沒(méi)有任何作用？
瑪咖被稱為“”植物偉哥”“，甚至被炒至一斤過(guò)萬(wàn)，直營(yíng)店、藥店、電視購(gòu)物、旅游特產(chǎn)購(gòu)物、電商等銷售渠道，都有蹤影。功能方面則促進(jìn)性功能、抗疲勞、增強(qiáng)體力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，非常強(qiáng)大。那么，它到底貴重在哪？是不是營(yíng)銷過(guò)度？跟蘿卜同科，但出生地特殊各位答主都描述了瑪咖所處的各種特殊的環(huán)境，譬如高海拔、低溫、強(qiáng)風(fēng)。
。。這算是事實(shí)，這里不再贅述。但回到它的植物定位，瑪卡屬于十字花科植物，和蘿卜屬于同一個(gè)科。根的形態(tài)也像小蘿卜。從營(yíng)養(yǎng)成分角度，瑪卡含有蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、纖維、生物堿等成分，以及豐富的人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸。這些物質(zhì)有一定抗疲勞、增強(qiáng)體力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和促進(jìn)性功能等作用。助性的真相是什么？瑪卡脂類部位含有瑪咖烯及瑪咖酰胺，這兩種物質(zhì)認(rèn)為是瑪卡提取物中具促進(jìn)性功能的有效物質(zhì)之一。
也是商家宣傳的重點(diǎn)所在。但事實(shí)上，這種物質(zhì)對(duì)生殖功能的具體作用，目前還缺乏證據(jù)支持。相關(guān)研究都只是在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物身上進(jìn)行，臨床數(shù)據(jù)則很少。 瑪咖是食物，不是保健品當(dāng)然，瑪咖作為一種食物，是合法的。2011年5月，原衛(wèi)生部批準(zhǔn)瑪卡粉作為新資源食品。2013年，“新資源食品”更名“新食品原料”。同在此列的，還有螺旋藻、人參、蘆薈等。
也都是大家喜愛的產(chǎn)品。因此，作為食品的一個(gè)類別，它符合食品基本要求，對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害。但同時(shí)，既然它不是保健品。 更不同于藥品，不能標(biāo)注或暗示有保健功能。就像我們常說(shuō)蘿卜是健康食材，有時(shí)也自覺(jué)認(rèn)為其有各種養(yǎng)生意義，但不會(huì)太較真一樣。瑪咖也是一樣，作為一種食物，如果有人過(guò)分夸大其作用，還可能涉嫌虛假宣傳。