假茅臺真的是防不勝防啊。陳釀(國宴)國宴專用酒是“陳釀”品質(zhì)的茅臺酒。假茅臺可比真茅臺多多了。這個是專為經(jīng)銷商(都是老饕)準備的,不用碰運氣。一些經(jīng)常喝茅臺的人都能遇到假茅臺,更不用說我等了。茅臺375ml品鑒酒裝的是普茅標準酒,不同的是普茅各批次不同調(diào)酒師調(diào)的有差異,同時各個車間出品也有差異,需要一點運氣。
五糧液和茅臺最大的區(qū)別是什么?
所謂最大的區(qū)別只能是一個區(qū)別。五糧液和茅臺酒最大的區(qū)別就是:茅臺酒被爆炒,而五糧液沒有被爆炒。之所以這樣說主要基于以下幾點:一、二者的最大區(qū)別不是白酒香型之別。茅臺酒是醬香型白酒的代表,醬香型白酒品牌不少,并非茅臺酒一個。五糧液是濃香型白酒的老大(瀘州老窖是濃香型的代表),濃香型白酒品牌更多,無論是品牌數(shù)量和白酒產(chǎn)量都比醬香型白酒多得多。
任何醬香型白酒和任何濃香型白酒都有白酒香型的區(qū)別。二、二者的最大區(qū)別也不是白酒釀制工藝之別。目前,白酒香型定位于13種香型。每個香型的白酒都有自己的釀制工藝,各有優(yōu)劣,各有千秋;甚至于同一個香型的白酒在釀制工藝上也有差別。各種香型白酒的釀制工藝沒有高下、貴賤之分,均有自己的獨特價值和工藝。為醬香型白酒鼓吹的一些人,說醬香型白酒工藝復雜,比其他香型白酒珍貴,這是不合常理和實際的。
“各美其美,美人之美,美美與共,天下大同”,是1990年12月費孝通先生總結出的處理不同文化關系的十六字真言,用在這里,同樣適用。三、二者的最大區(qū)別還不是價格之別。近幾年,茅臺酒很火,市場價格已經(jīng)遠超五糧液。但是,這種價格之別同樣不可能成為二者的最大區(qū)別。原因顯而易見,無需解說。四、二者的最大區(qū)別是茅臺酒被爆炒,而五糧液沒有被爆炒。
出現(xiàn)這種情況的原因,主要有:一是茅臺酒初步具有了金融屬性和奢侈品屬性,而五糧液還不具備金融屬性。據(jù)報道,歌德盈香老酒行和中糧成立信托基金,收購茅臺酒;貴州一家茅臺酒經(jīng)銷商將幾乎全部經(jīng)銷指標的茅臺酒(本來應該在市場上銷售給消費者)抵押給銀行。這說明茅臺酒有了一定的金融屬性。二是茅臺酒新酒和老酒在市場上價格畸形漲價,而五糧液價格比較平穩(wěn)。
茅臺鎮(zhèn)茅臺酒是國宴酒,假茅臺酒也不少嗎?
假茅臺可比真茅臺多多了。經(jīng)常看到新聞報道一會這里查出了,一會那里查出了多少假茅臺。假茅臺真的是防不勝防啊?,F(xiàn)在茅臺酒那么貴,這就給假茅臺創(chuàng)造出了巨大的利益空間。制作一瓶假茅臺成本幾十塊,賣出的利益太誘人了,導致制假販假從來無法斷絕?,F(xiàn)在要想買到一瓶真茅臺,必須但具備高超的鑒別能力,否則有可能花了冤枉錢,還買不到真酒,可想而知,假茅臺有多恐怖。
經(jīng)??吹接泻芏嗳速I了茅臺酒,而且還是花了高價的,找人一鑒別卻是假酒,這也催生了一個新職業(yè),茅臺酒鑒別師?。聽過很多段子:據(jù)說某一經(jīng)常喝茅臺酒的領導,突然有一次喝到了一瓶不一樣的茅臺酒,感覺和以前喝的茅臺口感不一樣,懷疑是假酒,找高人一鑒別,發(fā)現(xiàn)這次的酒卻是真茅臺。一些經(jīng)常喝茅臺的人都能遇到假茅臺,更不用說我等了。
貴州茅臺酒里的國宴、珍品、年份酒有哪些不同?
感謝邀請。貴州茅臺酒分別有普茅、品鑒、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、年份陳年酒六種酒質(zhì)。那這六種酒質(zhì)有到底有哪些不同呢?下面給您提供茅臺酒的酒質(zhì)相關資料,希望能幫到您。年份陳年酒“15年”、“30年”、“50年”、“80年”陳年茅臺酒作為茅臺酒代表性的老酒,不僅在填補了我國極品酒、年份酒的空白,也在國內(nèi)獨創(chuàng)了年代梯級式的產(chǎn)品開發(fā)模式。
比如“80年”貴州茅臺酒的基酒酒齡不低于15年,按照“80”年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成,未添加任何香氣。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體圓滑醇厚、回味悠久、老熟芳香舒適顯著,空杯留香持久的酒體風格。陳釀(國宴)國宴專用酒是“陳釀”品質(zhì)的茅臺酒?!瓣愥劇本瀑|(zhì)是指陳年茅臺酒的品質(zhì),用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。
1949年的開國大典,周總理確定茅臺酒為開國大典國宴專用酒,之后每年在國慶招待會上,均指定用茅臺酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。黨和國家領導人無數(shù)次將茅臺酒當作國禮,贈送給外國領導人。珍品“珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱。
“珍品”貴州茅臺酒的基酒的主體為普通茅臺酒,也就是存放了三年以上的的茅臺酒。雖然主體基酒是普通茅臺酒為主,但香味以及內(nèi)斂程度遠勝普通茅臺酒。“珍品”茅臺酒的勾兌也是大樣本的勾兌方式,采用老酒的勾兌,珍品茅臺上市以上來歷都是性價比最高的。小批量勾兌小批量勾兌是跟大批量生產(chǎn)的普茅臺有所區(qū)分,一般小批量勾兌的酒質(zhì)顯著高于普通茅臺酒。
說到底是按特定要求特殊勾兌的產(chǎn)品。小批量勾兌工藝就是茅臺酒廠多位勾調(diào)大師在茅臺酒傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝基礎上,甄選不同年份的茅臺酒,小批量精心兌而成,為了達到品牌優(yōu)質(zhì)的保證,每款佳釀均嚴格把關,使的酒體保持貴州茅臺酒卓越品質(zhì)的同時,擁有鮮明的個性和豐富的口感。品鑒茅臺酒廠專供經(jīng)銷商的用酒,非市場流通貨。茅臺375ml品鑒酒裝的是普茅標準酒,不同的是普茅各批次不同調(diào)酒師調(diào)的有差異,同時各個車間出品也有差異,需要一點運氣。
這個是專為經(jīng)銷商(都是老饕)準備的,不用碰運氣。普茅普茅酒質(zhì)就是在市場普遍的“飛天牌”、“五星牌”貴州茅臺酒。茅臺酒一年一個生產(chǎn)周期,從原料進廠到成品出廠,至少需要五年時間。具有醬香顯著、幽雅較細膩、酒體醇和、空杯留香,加冰加水不渾濁,低而不淡,調(diào)制飲用別有特色的酒體風格。有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。