1,白酒度數(shù)怎么算
酒的度數(shù)表示酒中含酒精(乙醇)的^體積^百分比,
通常是以20℃時的體積比表示的,
如 50 度的酒,表示在100 毫升的酒中,含有乙醇50 毫升(20 ℃)。
通常以為的質(zhì)量百分比是錯的.應(yīng)該是體積.
2,什么酒20度左右
“真露”是以大麥、白薯為原料發(fā)酵而成的20度的純凈酒,“月桂冠”是以大米為原料,經(jīng)酒曲發(fā)酵,食用酒精勾調(diào)而制成清酒。
清酒,葡萄酒,果酒
百利甜 17度,
加度葡萄酒(也稱強(qiáng)化葡萄酒)的度數(shù)通常在18~22度之間,比較著名的有:葡萄牙的波特酒和西班牙的雪利酒。
20度左右的只有黃酒和葡萄酒了
3,白酒度數(shù)怎么樣計算
白酒的酒度是體積比例。例如38度白酒,就是這個白酒中38體積的酒精,62體積的水混合。酒度是測量的,用酒精計、溫度計配合測量。白酒酒度是以20℃時候酒精計的度數(shù)。通過查表(酒度、溫度換算表)找到20℃時候的酒度即可。
如果是香型不一樣、酒度高低不同、質(zhì)量等級不同、口感差異很大的四種白酒混合在一起飲用,這種“兼香型”白酒會因里面香味成分的不協(xié)調(diào)口感怪異,難以下咽的。如果是選用四種白酒按比例組合在一起,那勾兌調(diào)整后也許口感會比其中任何一款好,也是有可能的。
4,根據(jù)有關(guān)行業(yè)規(guī)定白酒的度數(shù)是指在氣溫為20攝適度時每100毫升酒
(1)45°,500mL 白酒中含酒精的體積:V酒精=500 100×45mL=225mL=225×10-6m3
酒精質(zhì)量:m酒精=ρ酒精V酒精=0.8×103kg/m3×225×10-6m3=0.18kg
白酒中水的質(zhì)量為:m水=ρ水V水=1.0×103kg/m3×(500-225)×10-6m3=0.275kg
白酒質(zhì)量:m=m水+m酒精=0.275kg+0.18kg=0.455kg
(2)45°,500mL的酒精密度:ρ=m V=0.455kg 500×10-6m3=0.91×103kg/m3.
答:質(zhì)量是0.455kg;這種酒的密度是0.91×103kg/m3.
5,有關(guān)行業(yè)規(guī)定白酒的度數(shù)是指氣溫在20攝氏度時100毫升酒中所
由題知,“45度”指氣溫在20攝氏度時100mL酒中所含酒精的體積為45mL、所含水的體積為55mL,則500mL酒中所含酒精的體積:v酒精=5×45mL=225mL=225cm3,酒精的質(zhì)量:m酒精=ρ酒精v酒精=0.8g/cm3×225cm3=180g,所含水的體積:v水=500mL-225mL=275mL=275cm3,水的質(zhì)量:m水=ρ水v水=1g/cm3×275cm3=275g,白酒的質(zhì)量:m=m酒精+m水=180g+275g=455g<500g=1斤;v=500mL=500cm3,這種白酒的密度:ρ===0.91g/cm3.答:某廠生產(chǎn)的瓶裝500ml、45度的白酒質(zhì)量是455g,小于500g(一斤)酒;這種白酒的密度是0.91g/cm3.