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- 1,李白街上走提壺去買酒遇店加一倍遇花加一斗三遇花和店和完壺
- 2,加入我裝4000ML酒最多不超過多少ML最少不少于多少ML
- 3,李白買酒我國古代的一種容量單位
- 4,用原子吸收光譜儀怎樣測定白酒中重金屬的含量
- 5,定量測定酒精含量
- 6,關于李白買酒算式緊急
- 7,如何來辨別白酒的酒精含量
1,李白街上走提壺去買酒遇店加一倍遇花加一斗三遇花和店和完壺
題里壺中原有酒量是要求的.并告訴了壺中酒的變化及最后結果--三遍成倍添(乘以2)定量減(減肥斗)而光.求解這個問題.一般以變化后的結果出發(fā).利用乘與除.加與減的互逆關系.逐步逆推還原."三遇店和花.喝光壺中酒".可見三遇花時壺中有酒巴斗.則三遇店時有酒巴1÷2斗.那么.二遇花時有酒1÷2+1斗.二遇店有酒(1÷2+1)÷2斗.于是一遇花時有酒(1÷2+1)÷2+1斗.一遇店時有酒.即壺中原有酒的計算式為 [(1÷2+1)÷2+1] ÷2=7/8(斗) 故壺中原有7/8斗酒. 以上解法的要點在于逆推還原.這種思路也可用示意圖或線段圖表示出來. 當然.若用代數方法來解.這題數量關系更明確.設壺中原有酒x斗.據題意列方程 2[2(2x-1)-1] -1=0 解之.得x=7/8(斗)
【(x*2-1)*2-1】*2-1=0 解方程得x=7/8斗 好怪的題
2,加入我裝4000ML酒最多不超過多少ML最少不少于多少ML
允許短缺量體積定量包裝商品的標注凈含量 (Qn) g或ml 允許短缺量(T) g或ml Qn的百分比 g或ml0~50 9 ——50~100 —— 4.5100~200 4.5 ——200~300 —— 9300~500 3 ——500~1000 —— 151000~10000 1.5 ——10000~15000 —— 15015000~50000 1 ——灌裝4000ml,誤差±1.5。即3940——4060ml都為合格。
看看是不是山寨的啊,,盧洲,瀘洲,什么的全是山寨 公司 ,,,,,正品,中國。瀘州股份集團有限公司,12年的,紫砂,一斤,要四百多。推論,每加五年,價格都會翻倍,30年的,一斤裝,怎么著也要二千多塊。八斤*2000等于16000吧,不過像這種封壇,怎么著也是個限量的,感覺市場上沒有出售過,怎么也算個收藏級,,價格怎么也要再翻個倍吧,那就是16000*2等于,三萬吧,,感覺就這樣了,,我不怎么懂,我就隨便一說,,感覺這種酒,價格應該不會低于三萬
3,李白買酒我國古代的一種容量單位
在我國民間流傳著一首李白買酒的打酒詩,確實一道十分有趣的數學題。詩句是這樣的”李白街上走,提壺去買酒;遇店加一倍,見花喝一斗;三遇店和花,喝光壺中酒。試問酒壺中,原有多少酒?這首詩的意思是:李白壺中原來就有酒,每次遇到小店就使壺中酒增加了一倍,每次看到花,他就飲酒作詩,喝去一斗(斗是古代酒器,也是一種容量單位)。這樣,經過了三次,最后就把壺中酒喝光了。問李白酒壺中原有多少酒?解一個一元一次方程就好設:李白酒壺中原有x斗((2x-1)*2-1)*2-1=0解得x=7/8所以李白酒壺中原有7/8斗酒
壺中原有酒量是要求的,并告訴了壺中酒的變化及最后結果--三遍成倍添(乘以2)定量減(減肥斗)而光。求解這個問題,一般以變化后的結果出發(fā),利用乘與除、加與減的互逆關系,逐步逆推還原。"三遇店和花,喝光壺中酒",可見三遇花時壺中有酒巴斗,則三遇店時有酒巴1÷2斗,那么,二遇花時有酒1÷2+1斗,二遇店有酒(1÷2+1)÷2斗,于是一遇花時有酒(1÷2+1)÷2+1斗,一遇店時有酒,即壺中原有酒的計算式為 [(1÷2+1)÷2+1] ÷2=7/8(斗) 故壺中原有7/8斗酒。 以上解法的要點在于逆推還原,這種思路也可用示意圖或線段圖表示出來。 當然,若用代數方法來解,這題數量關系更明確。設壺中原有酒x斗,據題意列方程 2[2(2x-1)-1] -1=0 解之,得x=7/8(斗)
4,用原子吸收光譜儀怎樣測定白酒中重金屬的含量
火焰原子吸收光譜法(FAAS)一般可用于溶液中微量金屬元素的定量分析,半微量或常量的稀釋后也可以分析。 要測定白酒中重金屬的含量,如Pb,Cd等,1.首先要有該元素的空心陰極燈,2.其次要用該元素的標準溶液做合適的標準工作曲線:測定樣品前首先要做標準工作曲線,可以配制1ppm,2ppm, 5ppm, 10ppm (至少兩個)的標準溶液(這兒可以考慮用50% 的乙醇水溶液配制標液),以該溶劑(0ppm)作空白/背景,測定吸收值,做吸收值vs濃度的標準工作曲線。所得直線線性關系要好。 3. 檢測白酒樣品中該元素的濃度:先直接測量,若樣品濃度在工作曲線的范圍內,就可以直接根據吸收值計算該金屬在白酒樣品中的濃度;若樣品濃度過高,在工作曲線范圍之外,要稀釋樣品然后測量吸收值,根據吸收值計算溶液的濃度,再根據稀釋倍數計算樣品中該金屬的濃度。
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5,定量測定酒精含量
呼氣式酒精測試儀中有電化學傳感器,當呼氣樣品的酒精分子通過傳感器時,酒精轉化成乙醛,由于釋放電子引起了傳感器電流的變化,微處理器便測定傳感器的電流,從而快速準確測量呼吸中的酒精含量,并換算成血液中酒精含量值。呼氣中酒精含量 血液中酒精含量 Mg/l Mg/ml % 0.05 0.1 0.01 0.10 0.2 0.02 0.20 0.4 0.04 0.25 0.5 0.05 0.30 0.6 0.06 0.40 0.8 0.08 0.55 1.1 0.11 0.60 1.2 0.12 0.70 1.4 0.14 0.80 1.6 0.16 0.90 1.8 0.18 1.00 2.0 0.20
樓主沒有說明白問題是說測人呼出的乙醇氣體濃度?用重鉻酸鉀顯色即可測人血液中的濃度? GC測某空間內的乙醇濃度?GC測食品(比如酒)中的乙醇濃度?酒精比重計還是其他?。。。。方法都不一樣的
去買一個酒精度計,象比重瓶一樣,插入液體中,讓其懸浮,酒精度計上有刻度可以顯示酒精含量。
有一種儀器叫做乙醇測量儀,象比重瓶一樣,插入液體中就可以測定酒精含量。
呼氣式酒精測試儀中有電化學傳感器,當呼氣樣品的酒精分子通過傳感器時,酒精轉化成乙醛,由于釋放電子引起了傳感器電流的變化,微處理器便測定傳感器的電流,從而快速準確測量呼吸中的酒精含量,并換算成血液中酒精含量值。 呼氣中酒精含量 血液中酒精含量 Mg/l Mg/ml % 0.05 0.1 0.01 0.10 0.2 0.02 0.20 0.4 0.04 0.25 0.5 0.05 0.30 0.6 0.06 0.40 0.8 0.08 0.55 1.1 0.11 0.60 1.2 0.12 0.70 1.4 0.14 0.80 1.6 0.16 0.90 1.8 0.18 1.00 2.0 0.20
不可能的,12小時就不行了,因為酒精會隨著人體血液的循環(huán)而發(fā)生裝換,或者排除體外的。酒精大部分(90%)以上在肝臟代謝,代謝過程是:乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水 根據日本信州大學一位教授所作的實驗得知,飲酒后約九十分鐘后酒精濃度就會逐漸下降,四小時后,就會消失殆盡,大約在九時至十二小時血液 中酒精濃度就會恢復。
6,關于李白買酒算式緊急
從題意可以看出,李白遇到了三個酒店,看見了三次花.但由于“遇店”和“見花”的先后次序在題目中沒有明確交代,所以,此題的答案應該是不唯一的. 樓主這個列式應該是按照 店花店花店花 這個順序的從后米往前面算花1店1/2花1/2+1店(1/2+1)/2花(1/2+1)/2+1店【(1/2+1)/2+1】/2所以不是第一個一錯了,應該是最后一個一是多的這樣算出來答案是7/8=0.875 如果順序是 花店花店花店倒過來是店 0花 1店 0.5花 1.5店 0.75花 1.75這樣算出來是1.75斗 其他順序不同算出來答案也不一樣……
李白沽酒 李白街上走,提壺去買酒。 遇店加一倍,見花喝一斗。 三遇花和店,喝光壺中酒。 借問此壺中,原有多少酒。 解法:先用0+1=1 1÷2=0.5 0.5 1=1.5第二次遇店和花 5÷2=0.75 0.75 1=1.75 1.75÷2=0.875第三次遇店和花 題里壺中原有酒量是要求的,并告訴了壺中酒的變化及最后結果--三遍成倍添(乘以2)定量減(減肥斗)而光。求解這個問題,一般以變化后的結果出發(fā),利用乘與除、加與減的互逆關系,逐步逆推還原。"三遇店和花,喝光壺中酒",可見三遇花時壺中有酒巴斗,則三遇店時有酒巴1÷2斗,那么,二遇花時有酒1÷2 1斗,二遇店有酒(1÷2 1)÷2斗,于是一遇花時有酒(1÷2 1)÷2 1斗,一遇店時有酒,即壺中原有酒的計算式為 [(1÷2 1)÷2 1]÷2=7/8(斗) 故壺中原有7/8斗酒。 以上解法的要點在于逆推還原,這種思路也可用示意圖或線段圖表示出來。 當然,若用代數方法來解,這題數量關系更明確。設壺中原有酒x斗,據題意列方程 2[2(2x-1)-1]-1=0 解之,得x=7/8(斗) 白壺中本來就有一些酒,每次遇到酒店就使壺中的酒增加一倍;每次看到花,他就飲酒作詩,喝去一斗.這樣經過三次,最后把壺中的酒全都喝光了.李白的酒壺中原來有多少酒? 答案:題里壺中原有酒量是要求的,并告訴了壺中酒的變化及最后結果--三遍成倍添(乘以2)定量減(減一斗)而光。求解這個問題,一般以變化后的結果出發(fā),利用乘與除、加與減的互逆關系,逐步逆推還原。"三遇店和花,喝光壺中酒",則三遇店時有酒巴1÷2斗,那么,二遇花時有酒1÷2 1斗,二遇店有酒(1÷2 1)÷2斗,于是一遇花時有酒(1÷2 1)÷2 1斗,一遇店時有酒,即壺中原有酒的計算式為 [(1÷2 1)÷2 1]÷2=7/8(斗) 故壺中原有7/8斗酒。
7,如何來辨別白酒的酒精含量
類的感官鑒別要點
在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時,應主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。對瓶裝酒還應注意鑒別其外包裝和注冊商標。在目測酒類色澤時,應先對光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無雜質下沉,有無懸浮物等,然后再倒人燒杯內在白色背景下觀察其顏色。對啤酒進行感官檢查時,應首先注意到啤酒的色澤有無改變,失光的啤酒往往意味著質量的不良改變,必要時應該用標準碘溶液進行對比,以觀察其顏色深淺,開瓶注入杯中時,要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時間。酒的氣味與滋味是評價酒質優(yōu)劣的關鍵性指標,這種檢查和品評應在常溫下進行,并應在開瓶注入杯中后立即進行。感官鑒別白酒的基本方法
白酒又稱蒸餾酒,它是以富含淀粉或糖類成分的物質為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味,目前對白酒質量的品評是以感官指標為主的,即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。
色澤透明度鑒別
白酒的正常色澤應是無色透明,無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。
香氣鑒別
在對白酒的香氣進行感官鑒別時,最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣?;虻箮椎尉圃谑终粕?,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為:
溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中,用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。
噴香——酒液飲入口中,香氣充滿口腔。
留香——酒已咽下,而口中仍持續(xù)留有酒香氣。
一般的白酒都應具有一定的溢香,而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液,就是以噴香著稱的:而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應存在。
滋味鑒別
白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味,無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時,飲入口中的白酒,應于舌頭及喉部細細品嘗,以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。
酒度鑒別
白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數,如60’,即是表明該種酒中含酒精量 60%。
白酒總的特點是酒液清澈透明,質地純凈,芳香濃郁,回味悠長,余香不盡。
影響白酒品質的因素:
白酒的變色:用未經涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒,鐵質桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶,也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅,使酒變?yōu)槿榘咨?白酒的變味:用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒,會產生血腥臭味。有的在流動轉運過程中用新制的酒箱裝酒,也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。
不論是變色還是變味的白酒,都應查明原因,經過特殊處理后恢復原有品質的酒可繼續(xù)飲用,否則不適于飲用或只能改作它用。
使用AOTF-NIR光譜儀
測量白酒的酒精度、總酸、總酯
I. 操作摘要
使用Brimrose Luminar 2080型多路轉換式光譜儀采集白酒的光譜數據。然后利用酒精度、總酸、總酯%含量的參考數據和光譜數據創(chuàng)建校正模型。所得校正模型的結果很好,顯示使用Brimrose光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯%含量是可行的。使用一些樣品組成驗證集。利用校正模型和驗證集進行預測,預測的結果證實校正模型能獲取很好的結果。
II. 介紹
聲光可調濾波器(AOTF)的原理基于光在各向異性介質中的聲折射。裝置由粘在雙折射晶體上的壓電導層構成。當導層被應用的射頻(RF)信號激發(fā)時,在晶體內產生聲波。傳導中的聲波產生折射率的周期性調制。這提供了一個移動的相柵,在特定條件下折射入射光束的部分。對于一個固定的聲頻,光頻的一個窄帶滿足相匹配條件,被累加折射。RF頻率改變,光的帶通中心相應改變以維持相匹配條件。
圖1. AOTF的結構
光譜的近紅外范圍從800nm到2500 nm延伸。在這個區(qū)域最突出的吸收譜帶歸因于中紅外區(qū)域的基頻振動的泛頻和合頻。是基態(tài)到第二激發(fā)態(tài)或第三激發(fā)態(tài)的能級躍遷。因為較高能級躍遷連續(xù)產生的概率較小,每個泛頻的強度連續(xù)減弱。由于躍遷的第二或第三激發(fā)態(tài)所需的能量近似于第一級躍遷所需能量的二倍或三倍,吸收譜帶產生在基頻波長的一半和三分之一處。觸簡單的泛頻以外,也產生合頻。這些通常包括延伸加上一個或多個振動方式的伸縮。大量不同合頻是可能的,因而近紅外區(qū)域復雜,有許多譜帶彼此部分疊加。
現(xiàn)在,NIRS被用作定量工具,它依賴化學計量學來發(fā)展校正組成的參照分析和近紅外光譜的分析的關聯(lián)。近紅外數據的數學處理包括多元線性回歸法(MLR)、主成分分析法(PCA)、主成分回歸法(PCR)、偏最小二乘法(PLS)和識別分析。所有這些算法可以單獨或聯(lián)合使用來得到有價值組成的定性描述和定量預測。
III. 方法
我們得到了約50瓶不同酒精度、總酸、總酯%含量的白酒樣品。以酒精度來分,其中28o樣品為8瓶,38o樣品為10瓶,45o樣品為10瓶,50o樣品為10瓶,55o樣品為10瓶。使用Brimrose Luminar 2080多路轉換式光譜儀采集光譜數據,單一光程透射方式操作。樣品倒入專用的流體測樣器中,利用儀器進行光譜掃描,每一個樣品采集3張光譜。每一張光譜都是200次掃描的平均結果。波長范圍從1100nm到2300nm,2nm的分辨率。光譜數據以透射方式采集并處理為一階微分。使用化學計量學軟件程序解譯器把光譜數據和參考數據創(chuàng)建為校正模型。驗證集從古井貢酒廠化驗室的例檢樣品中選出,利用校正模型對這些驗證集樣品進行預測。
......
PLS 1回歸模型關聯(lián)白酒的酒精度、總酸、總酯%含量和使用Brimrose Luminar光譜儀采集的光譜數據。酒精度的模型使用了1個主成分,顯示酒精度%含量和光譜數據間的極好相關性,光譜數據和參照數據間的關聯(lián)的相關系數等于0.9995;總酸的模型使用了12個主成分,光譜數據和參照數據間的關聯(lián)的相關系數等于0.9845;總酯的模型使用了7個主成分,光譜數據和參照數據間的關聯(lián)的相關系數等于0.9908。。對于有限的研究,這個結果是非常好的。
回歸系數指明哪個波長區(qū)域包含著用于模型的光譜信息。我們可以清楚地在圖7中看到在1400nm左右有比較大的回歸系數,也是一階微分光譜顯示的最大變化的波長區(qū)。在1400nm的吸收和改變的肯定與酒精度的改變有關系。
同理,可以解釋圖9和圖11。
3. 預測
利用校正模型對驗證集樣品進行預測,預測值和參照值比較結果顯示在下表中。
表1:酒精度預測
樣品號 預測值 參考值 殘差
38o瓷貢(15/3) 38.64 38.4 +0.24
50o天地(15/3) 50.35 50.4 -0.05
38o5號(15/3) 38.67 38.6 +0.07
5-22 (15/3) 50.62 50.7 -0.08
5-27 (15/3) 50.55 50.7 -0.15
表2:總酸預測
樣品號 預測值 參考值 殘差
38o瓷貢(15/3) 0.89 0.74 +0.15
50o天地(15/3) 0.65 0.51 +0.14
38o5號(15/3) 0.65 0.63 +0.02
5-22 (15/3) 0.88 0.71 +0.17
5-27 (15/3) 1.00 1.08 -0.08
表3:總酯預測
樣品號 預測值 參考值 殘差
38o瓷貢(15/3) 2.45 2.59 -0.14
50o天地(15/3) 1.10 0.86 +0.24
38o5號(15/3) 0.91 0.79 +0.12
5-22 (15/3) 2.83 2.91 -0.08
5-27 (15/3) 3.49 3.76 -0.27
從上面的數據表分析,預測的結果很好,證實了PLS 1回歸模型關聯(lián)白酒的酒精度、總酸、總酯%含量和使用Brimrose Luminar光譜儀采集的光譜數據的有效性。
V. 結論
通過這次實驗,我們可以得出這樣的結論,即Bimrose 公司的AOTF-NIR光譜儀利用光譜數據和校正模型確實能夠預測白酒的酒精度、總酸、總酯的含量
白酒的酒度,指的是白酒中酒精容量的百分比,也就是酒精的含量。例如:60°的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。
我國早年沒有酒表,測定酒度是用看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。
看酒花。將酒對上一定數量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內,觀察落在接酒盆內的酒“花”大小、均勻程度、保持時間的長短,來確定酒精成分的含量。這種方法的準確率可達90%。
用火燒。將白酒斟在盅內,點火燃燒,火熄后,看剩在盅內的水分多少,根據水分的數量確定該酒酒精的含量。這種方法,因常受外界條件的影響,所以尚欠準確。
建國后全國統(tǒng)一使用“酒表”,用酒表來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯,杯里裝滿擬測度的白酒,把酒精計、溫度計放進量杯內,待三五分鐘后,溫度計升降穩(wěn)定了,即可觀看兩計的度數。
倒出來試試有多燙,或者用火機看點不點燃
白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數,如60’,即是表明該種酒中含酒精量 60%。
1.來看瓶外標簽
2.喝一口酒來試