2.酒的味道:婚宴上用酒需要考慮到大眾的接受程度，濃、醬、清三種白酒作為白酒的主流香型是最受到大眾認(rèn)可的，因此大多數(shù)婚宴選用這三種香型的白酒比較多。所以這款酒選擇它，沒(méi)錯(cuò)，肯定是超值。一般婚宴用酒有這么幾個(gè)講究:1.品牌知名度:婚宴用酒不同于普通宴請(qǐng)用酒，酒的品牌知名度一定要響亮，茅臺(tái)和五糧液這些名優(yōu)白酒即使不喝酒的人也知道它的市場(chǎng)價(jià)值，因此來(lái)賓可以一下感受到自己的受重視程度，主人也會(huì)覺(jué)得自己有面子。
婚宴上放什么酒水？
一桌2瓶飲料，白酒一瓶，紅酒一瓶，煙兩包。白酒這個(gè)要看經(jīng)濟(jì)實(shí)力，很有錢(qián)的話就選1573或者五糧液。這2款都適合五星級(jí)酒店，面子大，但是價(jià)格貴，絕對(duì)拿得出手，拿得上臺(tái)面。中檔可以考慮紅花郎10年或者劍南春。紅花郎是醬香型，劍南春是濃香型。紅花郎包裝喜慶，大紅色瓶型。非常適合婚壽宴。劍南春是婚宴市場(chǎng)銷量排第一的單品爆款。
性價(jià)比超值。以前的茅五劍，茅臺(tái)，五糧液漲價(jià)，劍南春沒(méi)咋個(gè)漲價(jià)，以前它們是一個(gè)檔次的，由于價(jià)格區(qū)間拉開(kāi)了，劍南春變?yōu)橹袡n酒了，當(dāng)時(shí)沒(méi)有跟到1573漲價(jià)，現(xiàn)在已經(jīng)漲不上去了，想漲都漲不上去了。所以這款酒選擇它，沒(méi)錯(cuò)，肯定是超值。他的酒質(zhì)和五糧液、1573有的一拼。低端一些就選擇五糧春和瀘州老窖特曲五糧春是濃香型中檔白酒，其價(jià)格定價(jià)不高，很適合廣大消費(fèi)者的中檔消費(fèi)需求。
婚禮上為什么好多都用五糧液呢？
中國(guó)素有“無(wú)雞不成席，無(wú)酒不成宴”的說(shuō)法，而且飲食當(dāng)中“飲”是排在前面的，因此只要是個(gè)酒席都會(huì)要來(lái)點(diǎn)酒助興，否則只能算作是吃飯。中國(guó)的白酒跟世界上的其它蒸餾酒不同，它是傳承自中國(guó)古老的黃酒，用酒曲制酒是中國(guó)白酒的最大特色。白酒因?yàn)橹魄姆绞讲煌⑨勗旃に嚥煌?、所用原料不同、窖藏的方式不同等原因，造就了中?guó)白酒的不同香型，其中最主流的香型就是濃、醬、清這三種香型。
茅臺(tái)、五糧液和汾酒可以說(shuō)是醬香、濃香和清香白酒的代表品牌，其中五糧液更是處于“茅臺(tái)之下，萬(wàn)人之上”的地位，它是中國(guó)白酒里排行第二的白酒品牌。記得九幾年時(shí)五糧液的價(jià)格是要超過(guò)茅臺(tái)的，而且那時(shí)候我們這里的婚宴基本都是以五糧液為主，因?yàn)榛檠缡且粋€(gè)家庭一輩子的大事，可能很多親友只有這天才會(huì)端一次你家飯碗，所以大多數(shù)人家都會(huì)盡力辦好。
一般婚宴用酒有這么幾個(gè)講究:1.品牌知名度:婚宴用酒不同于普通宴請(qǐng)用酒，酒的品牌知名度一定要響亮，茅臺(tái)和五糧液這些名優(yōu)白酒即使不喝酒的人也知道它的市場(chǎng)價(jià)值，因此來(lái)賓可以一下感受到自己的受重視程度，主人也會(huì)覺(jué)得自己有面子。2.酒的味道:婚宴上用酒需要考慮到大眾的接受程度，濃、醬、清三種白酒作為白酒的主流香型是最受到大眾認(rèn)可的，因此大多數(shù)婚宴選用這三種香型的白酒比較多。
3.購(gòu)買(mǎi)容易:婚宴用酒量比較大，因此購(gòu)買(mǎi)要比較容易，并且市場(chǎng)的價(jià)格比較透明，一般人家也能接受得了。五糧液旗下的品牌比較多，其中比較受歡迎的普五售價(jià)也就在1500元左右，這對(duì)于大多數(shù)人家不論是從品牌知名度、口感和購(gòu)買(mǎi)的難易程度上都能接受，而且五糧液也有低度一些的，價(jià)錢(qián)還要便宜不少，對(duì)于婚宴這種“面子比里子”重要的場(chǎng)合，五糧液確實(shí)是不錯(cuò)的選擇。
婚宴上為何用五糧液比較多?一，五糧液的知名度現(xiàn)在很多人提起白酒，首先映入腦海的就是“茅五箭”，這三種白酒的市場(chǎng)品牌知名度是非常高的。五糧液雖然是白酒界的“千年老二”，但是建國(guó)后的歷屆評(píng)酒會(huì)除了第一屆五糧液酒廠還沒(méi)有成立，因此沒(méi)有參加外，其它四屆次次上榜，新老“八大名酒”中都有其一席之地，它的品牌形象已經(jīng)早已深入人心。
婚宴是一個(gè)展示家庭實(shí)力和給來(lái)賓留下良好印象的場(chǎng)合，用五糧液可以說(shuō)是比較合適的。二，五糧液的口感作為濃香型的代表，五糧液的口感確實(shí)會(huì)讓人入口不忘。我參加婚宴時(shí)喝過(guò)好幾次五糧液，五糧液入口時(shí)特別順滑，不像有些白酒會(huì)堵在喉嚨處咽不下去，感覺(jué)特別特別的辣嗆，五糧液沒(méi)有這種感覺(jué)，它會(huì)順著兩頰迅速滑落，回味以后滿口生香，而且打出來(lái)的酒嗝還自帶芳香氣味，一點(diǎn)不像一些白酒喝過(guò)以后散發(fā)出的酒味特別難聞。
現(xiàn)在蘇北農(nóng)村婚宴一般都用什么酒呢？
我是江蘇蘇北農(nóng)村的，宴席白酒的話基本上都是海之藍(lán)多一點(diǎn)，天之藍(lán)也有部分條件好的人家用。總體來(lái)說(shuō)在老家辦宴席一桌的總花費(fèi)要在1000左右，如果在酒店花費(fèi)最少得1500一桌，對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō)說(shuō)實(shí)話還是比較貴的，但是沒(méi)辦法，現(xiàn)在農(nóng)村家家辦喜事都是這個(gè)檔次，不求比別人高，但是肯定不能比別人低啊，要說(shuō)攀比心理多多少少還是有的。
