做菜用什么牌子白酒，家用做菜用的料酒用哪個牌子的好

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1，家用做菜用的料酒用哪個牌子的好

我習(xí)慣用紹興花雕酒

家用做菜用的料酒用哪個牌子的好

2，有從事廚子的朋友不你炒菜通常用什么牌子料酒醬油味精或者雞

紹興黃酒、李錦記醬油、日本味精。
料酒倒是可以，但味精高溫會產(chǎn)生有毒物質(zhì)！

有從事廚子的朋友不你炒菜通常用什么牌子料酒醬油味精或者雞

3，做菜用的紹酒和料酒分別指什么酒舉例一下該酒的牌子

如果是燉菜或者鹵肉，要用廣州米酒，如果拌涼菜或者炒菜要用王致和的料酒或只是老財臣料酒，都比較不錯，如果是炒飯要用加飯酒，相信我，我家是開店就是這樣用的。

做菜用的紹酒和料酒分別指什么酒舉例一下該酒的牌子

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