白酒多少度差別大,白酒喝酒精度數(shù)是不是越高越好

1,白酒喝酒精度數(shù)是不是越高越好

不是酒度數(shù)越高就越好。在一定范圍內(nèi),酒度高的可能色、香、味更佳。但這也是相對(duì)的。一般大曲酒度數(shù)多為50-60度,再高就不能飲用了,那是酒精了。
白酒常見的酒精度數(shù)為35°、43°、53°,也有54、55、°。 并非是度數(shù)越高越好,太高了就成為酒精,度數(shù)太高也沒法喝了。 根據(jù)習(xí)慣和個(gè)體差異,有些喜歡和低度酒,如35°、43°。有些喜歡喝高度酒53°、或者更高些。 白酒是用來喝的不是用來消毒的,所以不是越高越好。 當(dāng)然太低就不叫白酒了,如9°、11°左右的啤酒等。

白酒喝酒精度數(shù)是不是越高越好

2,384252白酒度數(shù)差別大到底哪種喝起來更健康

52°、42°、38°的白酒,度數(shù)差這么多,究竟哪種喝起來更健康? 00:00 / 01:2570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

384252白酒度數(shù)差別大到底哪種喝起來更健康

3,白酒幾度的好

建議喝紅酒啊!對(duì)身體比較好啊!而且度數(shù)一般在12度,入口不是很辣?。?/div>
瀘州老窖 38度 醇香回味無窮
45度的好
最好不要喝酒,因?yàn)楝F(xiàn)在白酒都是酒精太多,如果你喜歡喝我見意你喝葡萄酒,一天一杯就好了!葡萄酒最好買進(jìn)口的!國內(nèi)不可靠!
景陽春32° 此酒不上頭 不上嘴 不上腿 就上癮。
平常大家都喝38~45的,
白酒加啤酒喝著就不那么辣了而且還易醉

白酒幾度的好

4,白酒多少度最好喝高度酒好還是低度酒好大把人搞錯(cuò)

喝酒喝多少度好呢?有的人覺得喝低度酒好,因?yàn)榫凭康停粫?huì)那么容易醉,有的人覺得喝高度酒好,對(duì)身體傷害小一點(diǎn),真的是這樣么?到底是高度酒好還是低度酒好?其實(shí)很多人都搞錯(cuò)了! 高度酒和低度酒的區(qū)別 先給大家科普一下高度酒和低度酒的概念,它倆到底有啥區(qū)別? 幾千年的中國酒文化,讓白酒度數(shù)有高低之分,市面上主流的度數(shù)是 38 、42 、45 、52 、53 、60 。一般來說,50度以上的為高度酒,40-50度為中度酒,40度以下的是低度酒。 1、高度酒比低度酒刺激 很多人害怕喝高度酒,就是覺得入口太沖了,像市面上普通的高度酒入口會(huì)有一種辛辣感,那是因?yàn)榫浦泻休^高的醛類物質(zhì)。但也有一些好的高度酒,可以做到度數(shù)不低,入口也柔和,這就比較考驗(yàn)釀酒工藝了。 2、低度酒添加的物質(zhì)比高度酒多 低度酒是由高度酒進(jìn)行降度處理釀制而成的,勾兌難度較大,要進(jìn)行無數(shù)次的勾調(diào),兌水過后酒味變淡,為了保持好的口感和味道,有些低度酒還要添加香料和添加劑, 后期還要進(jìn)行渾濁降度處理,酒中會(huì)產(chǎn)生各種有害物質(zhì),即便清理,也會(huì)有殘留物。 也就是說同樣的飲酒量,如果喝普通低度酒就要比高度酒喝進(jìn)去更多水、香料和添加劑。 3、高度酒更適合長期保存 白酒在儲(chǔ)存過程中會(huì)發(fā)生水解反應(yīng),低度白酒水分子和酒精分子締結(jié)松散,容易使酒精揮發(fā),存放久了,不僅起不到越陳越香的效果,口感還會(huì)變淡。另外,酒精度數(shù)太低,酒中微生物會(huì)大量繁殖,使白酒變質(zhì),甚至越來越酸。 而高度白酒中的乙醇對(duì)微生物有抑制作用,不容易使酒出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象,能保證白酒的口感和香氣。 白酒多少度最好? 一般來說,清香型白酒,香味成分含量少,酒精度數(shù)不宜降太低,45度就難以保持酒的風(fēng)味,所以清香型白酒以48-55度為宜。醬香酒最好的度數(shù)是53度,濃香白酒大都是45-52度。 釀酒專家經(jīng)過無數(shù)次實(shí)驗(yàn)和品鑒認(rèn)為,白酒的最佳度數(shù)應(yīng)該是52-54度。因?yàn)樵谶@個(gè)度數(shù)區(qū)間,水分子和酒精分子融合得最緊密,酒的口感也是最醇厚的,如果度數(shù)太高,酒會(huì)太烈,度數(shù)低了,水味又過重,這也是為什么常見的名酒,像醬酒茅臺(tái)是52度,五糧液,瀘州老窖都是53度。 喝高度酒好還是低度酒好? 一般來說,常喝酒建議喝高度酒,就像53度醬香酒,酒精分子和水分子緊密結(jié)合,當(dāng)酒精進(jìn)入人體,會(huì)隨著汗液揮發(fā)掉,或者通過尿液排出體外。而如果是低度酒,酒精和水難以完全結(jié)合,水通過尿液排出體外,而沒有跟水融合的部分酒精則殘留在體內(nèi)。 但是要注意,白酒的度數(shù)高低跟白酒品質(zhì)并不成正比,酒的好壞,取決于很多因素,包括窖池,氣候,水源,釀酒原料,勾兌技術(shù),儲(chǔ)存環(huán)境等等。 高度酒中也有品質(zhì)不好的,低度酒中也有品質(zhì)好的。好的低度酒釀造工藝遠(yuǎn)比高度酒繁瑣得多,不僅要進(jìn)行降度處理,對(duì)基酒的選擇也有講究,還要經(jīng)過 調(diào)香調(diào)味、儲(chǔ)存等步驟,所以,低度酒對(duì)酒的品質(zhì)要求更高,對(duì)釀酒技術(shù)更嚴(yán)格。 其實(shí),喝酒傷身體的從來不是度數(shù),而是飲酒的量和酒的品質(zhì),只要是正宗的純糧食酒,像茅臺(tái)鎮(zhèn)本土的大曲坤沙醬酒,純糧食釀造,結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù),喝了不上頭,不口干,不嗆喉。酒已經(jīng)成為人類享受生活的媒介,只要是好酒,不管是高度酒還是低度酒都可以喝,適當(dāng)小酌,切忌貪杯。

5,一般人喝白酒都是多大度數(shù)的呢

52
38°
50—52
白酒算不算危險(xiǎn)品應(yīng)該看其度數(shù),24度以下的不算危險(xiǎn)品,24度至71度之間的如果包裝容器不超250l也不算危險(xiǎn)品,高于71度就算危險(xiǎn)品了。
你這個(gè)問題要分幾種情況討論:第一,酒度越高,酒精里溶解的有機(jī)成分越多,口感就越豐富,所以就越好喝;第二,現(xiàn)代人健康飲酒倡導(dǎo)“三低”原則,即低度,低速,低量,就是低酒度,低速度,少喝為宜;所以,一般喝高度酒的一般都喝68度,56度,53度,52度,45度,根據(jù)不同香型,喝不同度數(shù)的酒;一般喝低度酒的一般都喝42度,39度,38度,32度,28度,也是根據(jù)不同香型,喝不同的酒度。

6,白酒度數(shù)有什么區(qū)別哪種度數(shù)好喝

一、白酒度數(shù)有什么區(qū)別?針對(duì)一般顧客而言,白酒度數(shù)可簡易分成相對(duì)高度和輕度,繁雜一點(diǎn)那可就五花八門了。應(yīng)對(duì)那么多種多樣白酒度數(shù),哪一種最合適身體飲用,很多年來一直以偏概全。今日,我就給各位全面普及下有關(guān)的專業(yè)知識(shí)。中國是文化藝術(shù)博大精深的四大文明古國,是酒的家鄉(xiāng)。中華中華民族五千年歷史江河中,酒和白酒文化占有著主要影響力,酒中千古佳話群星璀璨。酒不但是一種客觀性的化學(xué)物質(zhì)存有,也是一種文化藝術(shù)代表。數(shù)千年的進(jìn)步出來,白酒有低度酒、有高度酒,38°、42°、45°、52°、53°、60°這些。當(dāng)今,全球純糧白酒的酒度世界各國規(guī)定不盡一致,如威士忌,白蘭地酒,其酒度在37一43度,大部分為40度;伏特加為32一40度;白朗姆酒較高,在47度上下。在我國傳統(tǒng)式白酒不同于其他純糧白酒,制成品酒的酒度廣泛高過50度,一般為55一65度,近些年快速發(fā)展的低度白酒,在出廠酒度基本上以40為界線,某些地域的商品酒度有低至28度、18度的。二、究竟幾度的白酒才算是口味風(fēng)味最好是的?(一)從白酒濃香型的視角1.清香型白酒白酒,其香氣成分成分較少,酒度不適合降至過低,降到45度,便無法維持原漿酒口味,因而以50一55度為宜。濃香型白酒與醬香型白酒白酒,原漿酒中的香氣化學(xué)物質(zhì)較多且占比高,因此酒度降到38一40度仍能基本上維持原漿酒口味,但一旦降到35度下列,就失去在我國傳統(tǒng)式酒原有的特點(diǎn)。有人說,高度酒更強(qiáng)喝,品質(zhì)更強(qiáng),實(shí)際上這也是認(rèn)知能力上的一個(gè)錯(cuò)誤觀念。2.有關(guān)白酒的近視度數(shù),白酒界的界定是不適合超出68度,不然將不適宜飲用,這也是絕大多數(shù)白酒不容易超出這一界線的緣故。而大家平時(shí)用于消毒殺菌的乙醇,純凈度也只要75%。因此中國白酒最大近視度數(shù)也只有是一個(gè)傳說。高度酒和好酒沒有肯定的聯(lián)絡(luò)??墒?,假如從價(jià)錢、營養(yǎng)成分、環(huán)境衛(wèi)生等諸方面考慮到,顧客與其說喝28度、18度的低度酒,還不如喝20度以內(nèi)的糧食酒更加確實(shí)。3.在我國白酒以酯香為行為主體,目前低度白酒以40為界線,依據(jù)酯香白酒的特性,以40為限,難以克服口感不足豐腴的缺陷,為填補(bǔ)其不夠,應(yīng)擺脫濃香型界線,多生產(chǎn)制造些頗具營養(yǎng)成分、運(yùn)動(dòng)健身并具備一定功效的有與眾不同設(shè)計(jì)風(fēng)格的低度白酒,以融入和達(dá)到各層面人員的要求。有網(wǎng)民匯總,醬香型白酒白酒最好53度,酒類香結(jié)合不錯(cuò);濃香型白酒白酒45-50度都能夠;清香型白酒白酒48-51度較為適合。(二)從健康飲用的視角1.盡管,不可以追責(zé)是多少近視度數(shù)的酒更強(qiáng),可是我們可以從身體健康視角來剖析哪些近視度數(shù)的白酒比較適合身體飲用。據(jù)一些權(quán)威專家科學(xué)研究,40.9度的白酒最適合飲用,對(duì)人體最身心健康。白酒度數(shù)越高最烈就更強(qiáng),提升人體壓力,近視度數(shù)越低作用便會(huì)越小,近視度數(shù)太低又會(huì)喪失白酒原來的味覺特性。這一近視度數(shù)白酒既不喪失設(shè)計(jì)風(fēng)格,又較為適用目前人民節(jié)奏快的生活習(xí)慣。2.美國在1978年對(duì)30-79歲的13285名男孩和女孩住戶調(diào)研,覺得飲用40.9度的白酒或貼近這一度數(shù)的白酒,每一次30-60mL致死率最少,并發(fā)覺適當(dāng)飲酒不容易患心梗。俄羅斯的門捷列夫,花了大概20年的時(shí)間,發(fā)覺貼近40.9度酒精含量的酒最有利于人們身心健康。3.日本科學(xué)家說明,白酒使身體造成融解靜脈血栓的化學(xué)物質(zhì)“尿激酶”,對(duì)防止心梗和腦溢血有益,因此日本還稱白酒為“長命水”,但酒精含量也是40.9度。(三)從本人口感、心理狀態(tài)的視角1.白酒的近視度數(shù)與好吃水平依據(jù)自己口感的差異及其酒質(zhì)的不一樣實(shí)際上是會(huì)有些改變的,有的人就愛相對(duì)高度數(shù)的白酒,也有的人喝不上近視度數(shù)太高的白酒。2.例如有的人喜愛喝低度酒,由于她們感覺低度酒不嗆人,喝起來較為平穩(wěn),對(duì)身子損害小,并且不易醉。高度酒酸味太濃,聞一下就覺得擔(dān)心、覺得就需要喝醉酒。她們的這些心理狀態(tài),對(duì)高度酒造成一種怯懦,順理成章便會(huì)覺得高度酒不好喝。3.此外要提一點(diǎn),俗話說得好酒是陳的香,可是針對(duì)低度白酒而言,儲(chǔ)放的時(shí)間太長反倒并不是非常好。一些香料香精勾調(diào)而成的低度白酒再放置一段時(shí)間后更會(huì)水解反應(yīng)而口感變淺無氣味。因此,假如您要存酒以便今后飲用的話,建議買相對(duì)高度白酒!

7,多少度的白酒最合適身體

白酒酒度對(duì)身體方面沒有過多的適合于不適合。而是白酒口感做到刺激性小較好。市場(chǎng)消費(fèi)也是這樣情況。多數(shù)白酒在38~44度之間。高度白酒反而消費(fèi)數(shù)量減少,主要是高度白酒刺激性大。比如50度以上的白酒。
酒精的化學(xué)名稱為乙醇,是高熱量無營養(yǎng)的化合物?! ∵M(jìn)入胃后,95%的酒精在胃分泌的乙醇脫氫酶作用下,變?yōu)橐胰?,再與乙醛脫氫酶相氧化,變?yōu)橐宜幔詈蠓纸鉃槎趸己退?,放出熱量,使人周身發(fā)熱。  但人體中乙醛脫氫酶活性強(qiáng)弱不同,喝酒量多少不同,超過乙醛脫氫酶的處理能力時(shí),會(huì)導(dǎo)致乙醛分解不了或分解很少,致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達(dá)0.1%,人會(huì)失去自制能力;達(dá)0.2%時(shí),人就會(huì)爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)越積越多,便會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。這個(gè)就是醉酒的原因?! ∫掖歼M(jìn)入人體后,大約有95%的乙醇被氧化成co2和h2o,其速度為175mg/(kg·h)?! ?0度的白酒:它的密度是0.90916,比重系數(shù)是1.774。經(jīng)過換算可知:70公斤重的人每小時(shí)可喝60度的酒為21.7毫升(約半兩)?! ‖F(xiàn)在社會(huì)上幾乎找不到60度的白酒了,我們按48度的白酒進(jìn)行測(cè)算,看70公斤重的人能喝多少?(48度的比重系數(shù)是2.278)  它的答案是:70公斤重的人每小時(shí)可喝48度的白酒為32毫升(約6錢)?! 【褪钦f,在三個(gè)小時(shí)之內(nèi),喝不超過2兩的48度白酒,基本上算是適量(特殊人群可要除外)?! 〔煌娜饲闆r不同,須實(shí)事求是。

8,40度白酒和50度60白酒的區(qū)別

酒度就是酒精的體積含量。比如:48度白酒就是有48體積的酒精,52體積的水。52度白酒就是有52體積的酒精,48體積的水。
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度?!  景拙品侄嗌俣葦?shù)】  現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度?!  径葦?shù)與質(zhì)量風(fēng)味沒關(guān)系】  白酒的酒度多少,并不是、也不能代表著酒的質(zhì)量風(fēng)味的優(yōu)與劣,高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果?!  靖叨染埔黠嫛俊 ∥覈鲜械陌拙浦?,瀘州老窖生產(chǎn)過73度的基酒,市面上很罕見。不過最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒,度數(shù)最高可達(dá)75度,“度數(shù)高的酒由于沒有勾兌東西,醉酒和醒酒都很快,貪杯對(duì)內(nèi)臟有害,建議大家少喝?!  镜投染撇皇歉叨染萍铀磧冻鰜淼摹俊 〖Z食經(jīng)過發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度,十幾度的酒經(jīng)過蒸餾,前期出來的酒可達(dá)80多度(稱酒頭)。掐頭去尾,就是要去掉蒸餾兩頭,取中間部分,一般可達(dá)50度。真正成品酒度數(shù)是要經(jīng)過不同批次、度數(shù)酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來的,不是人們常說的簡單加水勾兌?!  緝?yōu)質(zhì)低度酒工藝比高度酒復(fù)雜】  我國白酒的特點(diǎn)甘洌芳香,酒度較高。一旦降度,就會(huì)出現(xiàn)以下問題:一是和原酒的風(fēng)味、風(fēng)格有明顯變化,二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀,三是口味不調(diào)和、易出現(xiàn)水味。因此,低度白酒的生產(chǎn)要求保持原酒風(fēng)格,又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量,并具有明顯的典型性。各酒廠生產(chǎn)低度白酒過程基本是一致的。低度白酒生產(chǎn)一般要經(jīng)過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列工藝才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒。低度白酒生產(chǎn)中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些,一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過數(shù)次勾調(diào),要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁,其手段多種多樣,但要把出現(xiàn)渾濁的物質(zhì)適當(dāng)除去,又不至于使其它香味物質(zhì)也被同時(shí)除去,難度也很大。

9,52度和53度酒的有什么區(qū)別啊

1、香型不同52度酒屬于濃香型;53度酒屬于醬香型。2、口感不同52度濃香型酒窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長;53度醬香型酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長。3、制作原料不同52度濃香型白酒在釀造上以小麥為主要原料;53度醬香型白酒在釀造上是以高粱為主要原料。4、釀造工藝不同52度濃香型白酒是高溫大曲;53度醬香型白酒是中溫大曲。5、乙醇含量不同52度酒表示乙醇含量占酒總體積的52%;53度酒表示乙醇含量占酒總體積的53%。參考資料:搜狗百科-白酒
燦爛人家是誰家的醬香???沒聽過。誰說52度就是濃香?我醬香不能調(diào)整到52嗎?我濃香基酒降低不能降到53嗎?52、53度區(qū)別只在于酒精度差了一度,啥也說明不了,懂就懂不懂別誤人,花著時(shí)間,圖啥
1、52度和53度酒口感不同:52、53度的白酒,以醬香型的茅臺(tái)為代表,開瓶時(shí)醬香醇厚,入口時(shí)綿柔甘爽,暢飲之后滿口留香,回味無窮。低度酒,口感極度的綿柔,如果在調(diào)制過程中,技術(shù)欠缺,容易產(chǎn)生酸澀的口感,難以下咽。2、52度和53度酒保存難易不同:酒的度數(shù)無論高低,在保存過程中都會(huì)揮發(fā)。52、53度的白酒,因酒精分子與水分子結(jié)合的最好,揮發(fā)的程度也就比較小。低度酒,長期儲(chǔ)存不僅會(huì)揮發(fā),還容易與微生物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使原本醇厚的回味,帶有酸酸的味道,影響回味的口感,白酒的度數(shù)越低,其中的脂香成分越不容易保存下來,這也就是我們平時(shí)開酒時(shí)香味撲鼻,儲(chǔ)存上一段時(shí)間,香味幾乎就沒有了。3、52度和53度酒釀造工藝儲(chǔ)存不同:好的白酒是由純糧食釀造而成。糧食經(jīng)過發(fā)酵蒸餾產(chǎn)出的3、4、5輪酒是最好的,此時(shí)度數(shù)大約在52、53度,水分子與酒精分子結(jié)合的最好,屬于我們所說的高度酒。而低度酒,是通過加水、處理渾濁、調(diào)味等方式產(chǎn)出的,但是處理成本較高、難度比較大,一些廠家會(huì)直接拿酒精和香料直接勾兌,以此來降低成本。參考資料來源:搜狗百科-白酒參考資料來源:搜狗百科-酒精度
酒53度是醬香型,52度屬濃香型,醬香型代表作的茅臺(tái)酒,濃香型代表作是五糧液。
酒53度是醬香型,52度屬濃香型,其中醬香型的代表為茅臺(tái)酒、燦爛人家酒等等;濃香型的代表為五糧液、劍南春等等。醬香型的口感更優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚。而濃香型的口感窖香濃郁,綿甜爽凈

10,喝白酒時(shí)要喝多少度才合適

中國是卓立世界的文明古國,是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化占據(jù)著重要地位,酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在,更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來,白酒有低度酒、有高度酒,有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。那么最適宜飲用的白酒度數(shù)是多少呢? 當(dāng)前,世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右;金酒(杜松子)為35度。 我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。口感風(fēng)味 從風(fēng)味口感來講低度白酒以酒度到底多少為宜呢?這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說,清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風(fēng)味,因此以50一55度為宜。 濃香型與昔香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價(jià)格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮,消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒,還不如喝20度以下的釀造酒。 我國白酒以酯香為主體,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn),以40度為限,難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn),為彌補(bǔ)其不足,應(yīng)打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒,以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。 酒水招商網(wǎng) www.tangjiu.com
一般來說,品酒師給我們的建議是53度的醬香型白酒比較好,因?yàn)闆]有經(jīng)過勾兌,屬于糧食釀造,喝醉不會(huì)頭痛,不會(huì)口干。濃香型的酒都經(jīng)過勾兌,添加人工香料,對(duì)身體稍微差一點(diǎn),喝醉容易頭痛口干,但是很多人喜歡和濃香型,看個(gè)人的愛好。
酒精的化學(xué)名稱為乙醇,是高熱量無營養(yǎng)的化合物?! ∵M(jìn)入胃后,95%的酒精在胃分泌的乙醇脫氫酶作用下,變?yōu)橐胰倥c乙醛脫氫酶相氧化,變?yōu)橐宜幔詈蠓纸鉃槎趸己退?,放出熱量,使人周身發(fā)熱?! 〉梭w中乙醛脫氫酶活性強(qiáng)弱不同,喝酒量多少不同,超過乙醛脫氫酶的處理能力時(shí),會(huì)導(dǎo)致乙醛分解不了或分解很少,致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達(dá)0.1%,人會(huì)失去自制能力;達(dá)0.2%時(shí),人就會(huì)爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)越積越多,便會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。這個(gè)就是醉酒的原因?! ∫掖歼M(jìn)入人體后,大約有95%的乙醇被氧化成co2和h2o,其速度為175mg/(kg·h)?! ?0度的白酒:它的密度是0.90916,比重系數(shù)是1.774。經(jīng)過換算可知:70公斤重的人每小時(shí)可喝60度的酒為21.7毫升(約半兩)。  現(xiàn)在社會(huì)上幾乎找不到60度的白酒了,我們按48度的白酒進(jìn)行測(cè)算,看70公斤重的人能喝多少?(48度的比重系數(shù)是2.278)  它的答案是:70公斤重的人每小時(shí)可喝48度的白酒為32毫升(約6錢)?! 【褪钦f,在三個(gè)小時(shí)之內(nèi),喝不超過2兩的48度白酒,基本上算是適量(特殊人群可要除外)?! 〔煌娜饲闆r不同,須實(shí)事求是。
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