1. 澳大利亞美食英文介紹
? ? ? ?澳大利亞人在飲食上不吃辣味,有的人也不喜歡吃酸味,他們注重菜品的質(zhì)量,講究菜肴的色彩
? ? ? ?主食澳大利亞人愿意吃面,特別愛吃中國風(fēng)味的清湯餃子,雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉,蛋類等也是他們喜歡的食品
? ? ? ?澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴很偏愛,豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜,味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調(diào)料品
? ? ? ? 澳大利亞人喜愛的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛里脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風(fēng)味菜肴,喜歡喝啤酒和葡萄酒;對飲料中的咖啡很感興趣,也愛喝紅茶和香片花茶,對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃,喜歡干果、花生米等
2. 澳大利亞的小吃英文
驢打滾 Fried Chop Rice Cake艾窩窩 Aiwowo (Steamed Rice Cakes with Sweet Stuffing)Fried Liver 炒肝豌豆黃 PeaCake炸麻球 Deep-Fried Glutinous Rice Balls with Sesame 糖醋排骨 sweet and sour spareribs 糖耳朵 Fried sugar cake炸醬面Noodles with Bean Paste爆肚Quick-Fried TripeMung Bean Milk 豆汁這些差不多了:)我吃過也給客戶介紹過他們也都很喜歡~
3. 澳大利亞美食英文介紹簡短
面包和牛奶。
澳大利亞餐飲受歐美餐飲文化影響,以吃英式西餐為主,海鮮較多。
至于菜品,從悉尼的早餐海鮮,到布里斯班的特色海鮮、塔斯曼尼亞的質(zhì)優(yōu)味美的三文魚,以及唐人街的招牌菜“帝王蟹”等,都很有名。
肉食是牛、羊、豬肉以及雞、鴨、蛋等,對動(dòng)物蛋白的需求量比較大。蔬菜以芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等為主。對煎、炒、炸、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴有所偏愛??谖端崽稹?/p>
擴(kuò)展資料:
在澳大利亞,家人一起同桌進(jìn)餐時(shí),應(yīng)等每個(gè)人都吃完后才可離開餐桌。喜食烤肉,許多家庭自備烤爐。同事、朋友等多人外出聚餐,通常是AA制,喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。
澳大利亞人的宴請菜單也很簡單:湯、主菜、甜食水果、酒水。中餐在澳大利亞頗受歡迎,但不吃狗肉、蛇肉,不吃動(dòng)物內(nèi)臟與頭、爪。土著人不吃生肉、生魚,但喜歡生吃昆蟲。
早餐通常是用冷牛奶泡麥片,配有果汁,主食是面包、黃油或果醬。
4. 澳大利亞美食文化英語
臭豆腐聞起來臭、吃起來香,有些人對它敬而遠(yuǎn)之,有些人則將吃它當(dāng)成了一種嗜好。
The fermented bean curd smells like smelly and eat joss-stick, some people to it respect but far of, some people will then eat it to be a kind of habit.
糖油粑粑,特色油炸食品
The sugar oil Ba Ba, The special features fries in oil a food
麻辣小龍蝦,色澤紅亮,香辣鮮濃。
Spicy crayfish, the color and luster is red and bright and the joss-stick is hot and fresh and thick.
5. 澳大利亞特色美食英文翻譯
澳大利亞特色飲食: 袋鼠肉: 袋鼠肉的口味和牛肉有點(diǎn)相似,但沒有牛肉口嫩,也沒有什么特別之處。但是,品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味. 皇帝蟹: 所謂皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看著就讓人垂涎欲滴,有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀(jì)念的。 牡蠣: 又稱蠔,澳大利亞的蠔又肥,又干凈,又便宜($6/12只)。蠔可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蠔的,還戲稱值得一張機(jī)票錢。新鮮的蠔連蓋都沒有打開,顧客可以看著營業(yè)員開蓋后,擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃,美味無窮。 鮑魚: 澳大利亞盛產(chǎn)鮑魚。鮑魚除了出口之外,基本上只有在中國餐館可見.以前,每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳后,逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚,還需到中國餐館才行。 三文魚: 三文魚主要用來生吃,這對衛(wèi)生的要求很高。澳大利亞盛產(chǎn)的三文魚應(yīng)說是最衛(wèi)生的. 澳大利亞人的食物應(yīng)該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時(shí)令水果應(yīng)有盡有. 幾乎全部是自產(chǎn)自銷, 很少依賴進(jìn)口, 而且品質(zhì)優(yōu)良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠(yuǎn)銷世界各地以往澳大利亞傳統(tǒng)的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的涌入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 意大利,希臘,法國,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那里的英國后裔帶來了新的口味。
6. 澳大利亞食物介紹英文
產(chǎn)地在澳洲的奶油,或者原奶是澳洲進(jìn)口,在其他地方提煉的奶油
奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。
因?yàn)樯H殪o置一段時(shí)間之后,密度較低的脂肪便會(huì)浮升到頂層。在工業(yè)化制作程序中,這一步驟通常通被分離器離心機(jī)完成。在許多國家,奶油都是根據(jù)其脂肪含量的不同分為不同的等級。而國內(nèi)市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實(shí)是指動(dòng)物性奶油,即從天然牛奶中提煉的奶油。
飼養(yǎng)于天然牧場的奶牛所食用的牧草通常含有一些類胡蘿卜素類色素,這使得產(chǎn)自它們的奶油由一些淡淡的黃色,味道和質(zhì)感都比較濃,而用途主要是作為蛋糕的裝飾、或成為面包的餡料(見奶油包)。另有一種主要飼喂谷物的圈養(yǎng)奶牛所產(chǎn)的奶油通常是白色的,味道較淡而且質(zhì)地較松軟,通常用來加在飲品中,亦有用作蛋糕的裝飾。在香港,奶油通常用來稱呼前一種,而后者習(xí)慣稱作忌廉(Cream),雖然兩者在英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。
7. 澳大利亞的美食用英文怎么說
西方人飲食強(qiáng)調(diào)科學(xué)與營養(yǎng),烹調(diào)的全過程都嚴(yán)格按照科學(xué)規(guī)范行事,菜肴制作規(guī)范化,因而廚師的工作就成為一種極其單調(diào)的機(jī)械性工作。西方的特色食物如下: 1、披薩是意大利(Italy)的傳統(tǒng)美食(traditional food)。它是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料制成的,是最具有意大利風(fēng)味的食品?! ?、長棍面包是法國的特色食物(Characteristics of food)。它拿起來方便(convenient),吃起來可口(delicious)。新出爐的棍式面包外皮金黃酥脆,內(nèi)里松軟可口,一脆一軟,越嚼越有味?! ?、烤牛排是英國的傳統(tǒng)食物。它是由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,做好后再蘸一些西式芥末醬并配以約克熱布丁(Yorkshire Pudding)一起食用?! ?、漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物,最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時(shí)吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)全面,現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用?! ?、熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個(gè)面包或者三明治也可以直接稱作熱狗。和狗這個(gè)動(dòng)物本身沒有什么聯(lián)系,只是面包的一種稱呼。吃熱狗的時(shí)候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習(xí)慣的影響,熱狗會(huì)使用不同的材料,傳統(tǒng)上使用法蘭克福腸?! ?、三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國?! ?、蛋撻(Egg Tart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺(tái)灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)V?,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時(shí)茶餐廳的蛋撻都比較大,一個(gè)蛋撻便可以成為一個(gè)下午茶餐。我國香港特區(qū)的不少酒樓的點(diǎn)心中也包括蛋撻仔(小型蛋撻)。
8. 澳大利亞美食英文介紹(有翻譯)
澳大利亞美食:
1.維切蒂。
幾個(gè)世紀(jì)以來,這種堅(jiān)果味的一直是澳大利亞土生土長的食物。
最真實(shí)的灌木卷蛾,gr is是澳大利亞土著居民千百年來喜愛的堅(jiān)果味。澳大利亞這個(gè)更廣大的國家經(jīng)常為生吃而苦苦掙扎,但仍有兩個(gè)事實(shí) - 它確實(shí)味道很好,屬于土地。
2.安扎克餅干
與4月25日的安扎克日相關(guān)的餅干是對第一次世界大戰(zhàn)期間澳大利亞和新西蘭陸軍(ANZAC)成員的脆弱紀(jì)念。這是澳大利亞食物的背后故事。
由于基本成分(燕麥片,面粉,糖,干椰子,金糖漿,黃油,蘇打水和碳酸氫鈉)能夠長期保存,Anzac餅干由戰(zhàn)爭期間的妻子制造并送往士兵,即使在長途旅行中也是如此。
3.特色熏肉
Em實(shí)際上有幾倍的牛肉含鐵量。它幾乎不含脂肪,膽固醇含量低。澳大利亞本土動(dòng)物在熏制和冷食或比薩餅打頂時(shí)效果很好。對于現(xiàn)代美食風(fēng)味,請將它放在由em meat肉,熏em,,羊乳酪,紅酒,曬干的番茄,洋蔥和塔斯馬尼亞黑胡椒組成的餡餅中 - 所有這些都是餡餅皮。
4..澳洲堅(jiān)果
拜倫灣周圍的街道上種滿了澳大利亞堅(jiān)果。
原產(chǎn)澳大利亞東部,澳洲堅(jiān)果生吃或包含在各種菜肴中。從面包到烤羊肉和蛋糕,這是一種多功能的堅(jiān)果。春季選擇拜倫灣。
5.豌豆和火腿湯
可以說有英國血統(tǒng),豌豆和火腿湯的完美豐盛的冬季餐是一種簡單的產(chǎn)品,幾十年來一直在農(nóng)家廚房中提供。添加切片法蘭克福香腸或熏香腸,使其更加豐盛。
9. 澳大利亞的美食介紹英語
My favourite food is cake.because it is very delicious.Although cake is very sweet,it looks very beautiful.On my birthday,my mother bought a cake for me.L'm very happy.There are some things on the cake. For example ,some fruit and some chocolate .l also like chocolate very much . Cake is my favourite?
10. 澳大利亞美食中英文介紹
01
澳大利亞美食
澳大利亞陽光明媚的氣候意味著,夏季燒烤的時(shí)候人們熟悉的燒烤食物會(huì)發(fā)出嘶嘶的聲音。新鮮的海鮮(例如蝦)輔以袋鼠(甚至袋鼠)等本地肉類。綠樹成蔭的蔬菜以及各種各樣的新鮮水果,使這些菜肴都充滿了色彩,而流行的甜點(diǎn)(如帕夫洛娃)則具有獨(dú)特的質(zhì)感。
02
埃塞俄比亞美食
非洲最古老的獨(dú)立國家/地區(qū)的美食是一種感官盛宴,辛辣的小ber(包括胡蘆巴,印度果醬和生姜等香料的混合物)為許多菜肴增添了強(qiáng)烈的香氣。燉肉如笏和TIBS上海綿通常擔(dān)任英杰拉大餅旁邊幾個(gè)調(diào)味品和凹陷,給人每餐的特性組合,明亮的顏色像黃色,紅色,橙色和綠色。
03
法國菜
法國美食由奧古斯特·埃斯科菲耶(Auguste Escoffier)聞名,是歐洲烹飪的經(jīng)典之一。天鵝絨般的醬汁加上黃油和面粉糊以及紅酒燉肉,使法國特色美食如coq au vin令人陶醉。一個(gè)簡單的黃色和棕色調(diào)色板掩蓋了該國著名糕點(diǎn)店(包括著名的羊角面包)的復(fù)雜性,其獨(dú)特的分層,片狀質(zhì)地。
04
夏威夷美食
夏威夷群島的熱帶豐富使色彩暴動(dòng)。在許多當(dāng)?shù)夭穗戎?,立即可以看到生金槍魚的粉紅色和新鮮蔬菜的鮮艷色彩,包括時(shí)髦的魚沙拉,p。甜點(diǎn)同樣充滿活力- 刨冰通常以美味的熱帶水果(例如菠蘿和荔枝)調(diào)味。
05
印度美食
印度美食和次大陸本身一樣多樣。但是,從旁遮普邦到泰米爾納德邦,您將一如既往地發(fā)現(xiàn)自己對芳香香料食品的熱愛。加上garam masala的溫暖香氣和生姜的鋒利度,像dal bhat或帶扁豆燉米飯的菜肴,無疑是一拳。諸如水鹿等配菜的濃郁橙色和黃色甚至使諸如dosas之類的簡單小吃也變得活躍起來。
06
意大利美食
很少有美食能像意大利這樣追隨者,因?yàn)樗皇褂脦追N新鮮食材就強(qiáng)調(diào)咸味和淡淡的風(fēng)味。紅色,白色和綠色不僅是地中海國家國旗的顏色,而且由于馬蘇里拉奶酪,西紅柿和羅勒的廣泛使用,它們還是許多菜肴的經(jīng)典配色。質(zhì)地是關(guān)鍵,面食在保持嚼勁像菜肉醬阿拉肉醬。
07
日本料理
精致精致的日本料理強(qiáng)調(diào)新鮮,營養(yǎng)的食材。金槍魚,鮭魚,蔥和海藻等中堅(jiān)食品是壽司等菜肴的關(guān)鍵,淺粉紅色和綠色可以令人賞心悅目。佐久作久(Saku-saku) 描述了當(dāng)咬入天婦羅或油炸的蔬菜和海鮮時(shí)所產(chǎn)生的緊縮–這種菜的愛好者肯定熟悉這種聲音