一在中國上,有兩種紅酒名氣最大。而奔富紅酒不同,它是個(gè)葡萄酒品牌,旗下有幾十種紅酒,比如應(yīng)酬時(shí)常見的,Bin389、Bin407,如下圖。中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些,中國葡萄酒品牌排行榜,喝好的葡萄酒好處!葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些?環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)該地區(qū)熱量和雨水豐富,是中國著名的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),主要品種有:貴人香、霞多麗、赤霞珠、品麗珠等。
中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些,中國葡萄酒品牌排行榜,喝好的葡萄酒好處!葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些?環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)該地區(qū)熱量和雨水豐富,是中國著名的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),主要品種有:貴人香、霞多麗、赤霞珠、品麗珠等。
山東地界都有什么地方酒?
提起山東,絕對是一個(gè)酒水大省。每年山東所消耗的酒水?dāng)?shù)量,在全國排名最高,雖然山東沒有任何一款白酒在國內(nèi)能像茅臺(tái),五糧液,洋河那么出名,但是山東本地的酒還是非常多的。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。景芝酒,位于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn),而景芝鎮(zhèn)位于濰坊下轄的縣級市安丘市。另外還有蘭陵美酒,蘭陵美酒也是山東三大古鎮(zhèn)之一的蘭陵鎮(zhèn)所產(chǎn)美酒,蘭陵鎮(zhèn)位于當(dāng)前的臨沂市蘭陵縣,有很長一段時(shí)間,蘭陵縣名字叫蒼山縣,所以很多人可能對蘭陵縣不是特別熟悉,好在當(dāng)前名稱已經(jīng)改回來了。
葡萄酒另外除了白酒品牌,山東省內(nèi)還有知名的葡萄酒,基本上產(chǎn)葡萄酒最好的城市便是山東半島煙臺(tái)市,如果說山東的白酒甚至沒有走出省份,那么煙臺(tái)的葡萄酒絕對在國內(nèi)甚至國際享有盛譽(yù)。除了我們所熟知的張?jiān)?/a>葡萄酒以及張?jiān)=獍偌{白蘭地以外,在煙臺(tái)的蓬萊地區(qū),也有很多款紅酒生產(chǎn),這些紅酒遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山東省重量級的酒水,青島啤酒,這里所說的青島啤酒不是分散在全國各地的青島啤酒,而是位于青島的青島啤酒廠建廠之初,所生產(chǎn)的青島啤酒。
山東都有哪些知名的酒類品牌?
雖然沒有大牌,但是品牌多,基本每個(gè)縣城都會(huì)有一個(gè)酒廠。最著名的就是青島啤酒了,聞名于世,不再贅述。山東啤酒廠也很多,不過獨(dú)立運(yùn)營的很少了,大部分被青啤和華潤收購了,兩家為爭第一,打的不亦樂乎!紅酒當(dāng)然是煙臺(tái)張?jiān)A?,解百納、赤霞珠都很棒。三鞭酒值得一試,讓你知道什么是見風(fēng)倒。白酒么,那是相當(dāng)?shù)亩?。中國第一芝麻香景芝白酒,知名度較高。
寧夏甘肅一帶,有哪些葡萄酒莊推薦?
感謝邀請,希望我的回答能夠幫助到您!寧夏賀蘭山沿線,位于北緯37--38度之間,早晚溫差大,紫外線強(qiáng),氣候干燥,不利于病蟲害的繁衍!微生物分子豐富,利于發(fā)酵,特別適合葡萄種植,當(dāng)然良好的生態(tài)條件也適合釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒!沿線有XO旗下的軒尼詩酒莊,長城云謨酒莊,張?jiān)D麪柧魄f,西夏酒莊,志輝原石酒莊,其中很多款都獲得過國際國內(nèi)大獎(jiǎng),西夏王的其中一款還作為各國駐華使節(jié)的專供酒!寧夏賀蘭山沿線的葡萄酒莊及其葡萄酒絕對是國內(nèi)國際不可忽視的力量!歡迎到寧夏來考察品酒!。
大家了解的可靠的葡萄酒品牌有什么?
這里講講,奔富(Penfolds)紅酒系列,奔富紅酒現(xiàn)在在中國很流行。一在中國上,有兩種紅酒名氣最大。一個(gè)是拉菲紅酒,82年的拉菲,太耳熟能詳,另一個(gè)是奔富(Penfolds)紅酒,在哪里都能遇到奔富。這兩者間,拉菲紅酒曲高和寡,價(jià)格太貴,喝過的人少,生活在傳說中。而奔富紅酒不同,它是個(gè)葡萄酒品牌,旗下有幾十種紅酒,比如應(yīng)酬時(shí)常見的,Bin 389、Bin 407,如下圖。
奔富紅酒在中國太火了,用我做電商朋友的話來講,就是爆款啊!特別是在東北、新疆西北這些地方,喝紅酒,只認(rèn)奔富,奔富就是紅酒的象征。奔富紅酒,也相當(dāng)于硬通貨,如同茅臺(tái)五糧液、中華香煙,是逢年過節(jié)送領(lǐng)導(dǎo)貴客的首選禮物。而且,中文名字也取得好,奔富,奔向富裕,朗朗上口,有寓意,有彩頭。瓶身上下都是白底紅色的基調(diào),瓶冒更是大紅色。
對于喜歡喜慶吉利的中國人來說,這種酒不火才怪了!二奔富紅酒,來自南半球的澳大利亞(Australia)。奔富酒莊的母公司叫富邑葡萄酒集團(tuán)(TWE),是澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)商,資金實(shí)力雄厚。奔富紅酒在中國這么出名,跟公司財(cái)大氣粗,能持續(xù)燒錢做營銷有很大關(guān)系。創(chuàng)辦奔富酒莊的是,一位英國出生的醫(yī)生,叫克里斯多夫·羅森·奔富(Christopher Rawson Penfold),33歲時(shí)與妻子瑪麗一起移民到澳大利亞。
早先他們是做雪莉、波特這類加強(qiáng)型葡萄酒(酒精度在15~20度之間),克里斯多夫相信,葡萄酒對治療病人有幫助。后來,他發(fā)現(xiàn)在澳大利亞,葡萄酒很受歡迎,也容易種植,于是,夫妻倆在1844年,建立了奔富酒莊,克里斯多夫?qū)W⒂卺t(yī)療事業(yè),瑪麗則管理酒莊生產(chǎn)釀造。到1884年,瑪麗退休時(shí),奔富酒莊已經(jīng)占據(jù)南澳三分之一的市場份額。
1903年,奔富酒莊已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐淖畲缶魄f。每個(gè)成功品牌,背后都有一段激勵(lì)人心的故事,奔富也不例外。它的成長史,也是一對年輕夫婦在異國他鄉(xiāng)的打拼創(chuàng)業(yè)史。三奔富紅酒對大家印象最深的是,酒標(biāo)上的幾個(gè)數(shù)字,比如Bin 128、Bin 9、Bin 389。有時(shí)候吃飯時(shí),喝著喝著,朋友會(huì)問:“鄭先生,奔富的數(shù)字是什么意思,為什么用 ‘Bin’ ?”(如上圖)“Bin”的意思,是指酒莊用來存放葡萄酒、橡木桶的儲(chǔ)酒室,有著半圓形門洞的隔間,如上圖。
同一種酒放在同一個(gè)儲(chǔ)酒室,時(shí)間長了,儲(chǔ)酒室的編號,就成了酒款的名字。酒桌上常見的“Bin 389”,意思就是第389號儲(chǔ)酒室儲(chǔ)藏的紅酒?!癇in”系列,是奔富酒莊最常見的主要酒款,從入門到高端都有。奔富品牌中,最高端的是“葛蘭許(Grange)”,也就是Bin 95,設(shè)拉子 (Shiraz)葡萄釀造,有“澳洲酒王”之稱,相當(dāng)于拉菲紅酒在法國的地位。
常見的高端系列酒款,還有Bin 707、RWT、Bin 155(Yattarna雅塔娜,霞多麗干白)。這些是奔富最好的酒,也是土豪們請客時(shí)的“首選”,價(jià)格都在幾千元以上,甚至上萬。四日常所見的奔富紅酒,還是屬于一些中端的“Bin”酒款。比如商務(wù)應(yīng)酬、送禮,常見的“Bin 389”“Bin 407”?!癇in 389”是赤霞珠、設(shè)拉子混釀,熟化的橡木桶,是酒王葛蘭許陳年過的,因此也被叫做“小葛蘭許”。
“Bin 407”是赤霞珠釀造的,釀酒靈感來自Bin 707,部分酒液在Bin 707用過的橡木桶中陳年,所以也被譽(yù)為“平民版的707”。“Bin 407”比“Bin 389”要貴上100元左右,市場價(jià)在六七百左右。其他Bin系列的葡萄酒,就沒有這兩種紅酒有名氣。常見的有Bin 2、Bin 28 、Bin 128、Bin 8、Bin 138、Bin 9,市場價(jià)在三四百以下,價(jià)格很是平易近人。
五奔富酒莊,還有兩個(gè)子品牌系列,是屬于入門酒款。比如寇蘭山(Koonunga Hill)系列、洛神山莊(Rawsons Retreat)系列,如上下兩圖。2016年,奔富酒莊與中糧集團(tuán)合作,推出了針對中國市場的麥克斯(Max’s)系列,當(dāng)中還有一款全身大紅色的炫金版本,紅色鮮艷逼人,如下圖。麥克斯系列,是為了紀(jì)念奔富酒莊曾經(jīng)的首席釀酒師麥克斯·舒伯特(Max Schubert),正是他釀造出了澳洲酒王葛蘭許,2015年也是他誕辰100周年。
六再來講講,奔富葡萄酒的風(fēng)格。奔富酒莊,在南澳大利亞的五個(gè)產(chǎn)區(qū)有葡萄園,這些產(chǎn)區(qū)均是國際有名的,諸如阿德萊德、巴羅薩山谷、伊頓山谷、麥克拉倫谷、庫納瓦拉。鄭先生我雖然沒喝遍奔富酒莊的所有葡萄酒,但也喝過不少了??傮w來講,奔富葡萄酒,是舊世界傳統(tǒng)風(fēng)格的新世界葡萄酒,有著濃濃的歐洲釀酒風(fēng)格。簡單點(diǎn)說,就是奔富喝起來,跟法國酒、西班牙酒差不多,有那種傳統(tǒng)、內(nèi)斂味,不像澳洲、智利酒那樣,有著奔放直白的創(chuàng)新感。
確實(shí)也是,當(dāng)初酒莊創(chuàng)始人夫婦是英國人,后面的傳奇釀酒師舒伯特,又是在法國波爾多學(xué)習(xí)多年。奔富葡萄酒,帶有濃重的歐洲舊世界葡萄酒風(fēng)格,也并不意外。酒莊釀造一款酒,葡萄一般都是采摘自同一個(gè)產(chǎn)區(qū)地方,這樣釀造的酒,帶有鮮明的地域特點(diǎn),好比哪個(gè)地方的人,就帶有哪里的講話腔調(diào)。而奔富酒莊不一樣,它釀酒時(shí),會(huì)把不同產(chǎn)區(qū)的葡萄進(jìn)行混釀,就像摘自上海的葡萄和杭州的葡萄,放在一起釀造,連葛蘭許也是這樣釀的。
釀酒葡萄全部來自同一個(gè)產(chǎn)區(qū)或葡萄園,這樣的酒款比較少,比如RWT。七最后,說下奔富紅酒的假冒問題。國內(nèi)市場上,對奔富葡萄酒的假冒、仿冒酒款,實(shí)在太多,消費(fèi)者購買時(shí)也防不勝防。其中,又以“Bin 389”“Bin 407”仿冒地最多。有些假酒制作的非常逼真,還有些假的喝起來甚至比真酒還要好喝。不過,我喝過的奔富假酒也不少了。
有時(shí),朋友請我吃飯,帶了一些奔富紅酒,我一看是仿冒的,但是場面上人多,我當(dāng)面說假的,這不是直接說朋友傻嘛,于是,不表態(tài),喝就是了。回頭第二天,給朋友寄瓶真的過去,朋友一對比就明白。最近幾年出產(chǎn)的奔富葡萄酒,采用的是浮雕瓶防偽,就是在瓶身上雕刻了奔富徽章的浮雕,瓶底加了有“Penfolds wines”字樣的凹印。
葡萄酒:你未必了解的小知識(shí)赤霞珠,長相思和品麗珠雜交而來,大概300年前在法國授粉成功。葡萄酒特點(diǎn):赤霞珠釀造的葡萄酒酒液深紅色,隨著時(shí)間的變化,酒液逐漸呈現(xiàn)磚紅色。特別強(qiáng)調(diào),赤霞珠有著非常優(yōu)秀的陳年能力,出自出色年份的優(yōu)質(zhì)波爾多葡萄酒可以陳年幾十年。