1,酒精揮發(fā)屬于什么變化
物理變化中的氣化現(xiàn)象,氣化現(xiàn)象中的蒸發(fā)
物理變化,汽化
蒸發(fā)
物理變化
2,酒精揮發(fā)是什么變化
物理變化 從表面上定義 化學(xué)變化:有新物質(zhì)生成的變化 物理變化,沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化 酒精具有揮發(fā)性。同物質(zhì)的3態(tài),從分子結(jié)構(gòu)上,大多都是固體分子間距離?。芗┮簯B(tài)較大 氣態(tài)就非常大了。 酒精揮發(fā),分子間距離變大,變成氣態(tài)……
3,酒精揮發(fā)是什么變化產(chǎn)生了什么物質(zhì)
酒精揮發(fā)沒(méi)有生成新的物質(zhì),只能算是物理變化,也沒(méi)有產(chǎn)生什么物質(zhì),只是濃度變小了
酒精是有一定的純度的,一般來(lái)說(shuō)不是百分之百的乙醇,基本上都是兌水的,揮發(fā)就是乙醇的揮發(fā),具有揮發(fā)性,產(chǎn)生的就是乙醇分子揮發(fā)到空氣中
4,白酒貯存過(guò)程中的主要物理和化學(xué)變化有哪些
瀏覽新聞時(shí)候,在趕酒會(huì)上看到了 窖藏白酒過(guò)程中的化學(xué)變化分為:揮發(fā)作用、分子間的締合、化學(xué)變化三種。 揮發(fā)作用:剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物,同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。
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5,一瓶白酒揮發(fā)之后 其質(zhì)量和密度怎樣變化
白酒中的質(zhì)量變小,密度變大
白酒揮發(fā)的速度是個(gè)個(gè)人體質(zhì)有關(guān)的,有的人體質(zhì)較好揮發(fā)較快,但也有奇葩,我有一個(gè)朋友,女的,喝白酒體質(zhì)揮發(fā)極快,幾乎是剛喝完就從腋下流出,但需要給腋下夾個(gè)毛巾,白酒喝幾瓶后,把腋下的毛巾拿出來(lái)擰干再放進(jìn)去,反復(fù),機(jī)會(huì)喝白酒從未喝醉過(guò),但是啤酒三瓶放倒。
6,酒精揮發(fā)是物理變化還是化學(xué)變化
物理變化。因?yàn)槊恳粋€(gè)物質(zhì),都有它的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)包括顏色、氣味、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、揮發(fā)性、硬度、導(dǎo)電性、熱導(dǎo)性等。化學(xué)性質(zhì)是氧化性、還原性、酸性、堿性等。酒精揮發(fā)的過(guò)程中,其實(shí)正是酒精的揮發(fā)性在起作用,這個(gè)過(guò)程中,本身溶解在水中的酒精分子跑到了空氣中,但是還是酒精分子,人的鼻子可以聞得到。物質(zhì)并沒(méi)有發(fā)生變化?;瘜W(xué)變化的結(jié)果是分子結(jié)構(gòu)一定要發(fā)生變化,而物理變化分子結(jié)構(gòu)是不發(fā)生變化的。
物理變化
7,酒能揮發(fā)是化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)
物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)才表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì).生成新物質(zhì)的變化,叫做化學(xué)變化酒揮發(fā)沒(méi)有新物質(zhì)生成,所以是物理變化所以酒能揮發(fā)是物理性質(zhì)
是物理性質(zhì)
化學(xué)變化、化學(xué)性質(zhì)。將小麥中的淀粉在生物酶的作用下,分解成糖類,糖類水解成乙醇
因?yàn)樗麤](méi)發(fā)生化學(xué)變化,所以是物理性質(zhì)而從實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論不一定就是化學(xué)性質(zhì)
物理性質(zhì)很多物理性質(zhì)也是需要從實(shí)驗(yàn)獲得的因?yàn)椴恍枰瘜W(xué)變化就能體現(xiàn)出其性質(zhì)物理性質(zhì)為顏色,氣味,狀態(tài)等等,要知道不同環(huán)境下的狀態(tài)也需要實(shí)驗(yàn)啊
酒精 【揮發(fā)】注意揮發(fā)兩字指的就是物理變化..酒精揮發(fā)無(wú)論從氣味...只是狀態(tài)改變.化學(xué)性質(zhì)上都沒(méi)發(fā)生改變.. 化學(xué)變化就是產(chǎn)生新物質(zhì)的過(guò)程..