桑格利亞酒，又稱西班牙水果酒，為西班牙傳統(tǒng)酒精飲料。桑格利亞酒屬潘趣酒，為紅葡萄酒及切片水果制成，也常加入柳橙汁或白蘭地。
桑格利亞紅酒的做法
做這個水果酒紅酒是主要原料，當(dāng)然也不用很貴的好酒，在歐洲有那種買到白菜價的紅酒，用這樣的就行。因為這類便宜的紅酒口感不太好，拿來佐餐不合適，但是做成水果酒卻是很適合。一般紅酒的度數(shù)在13度及以上才能佐餐，所以你可以看一下自己家里的紅酒標(biāo)簽，如果是13度以下的那就拿來做水果酒吧~?
食材：粉紅起泡酒、湯力水、薄荷、橙汁?
水果：火龍果、青檸檬、藍莓、葡萄、梨?
1.水果改刀，切塊的切塊，切片的切片?
2.切好的水果和薄荷葉一起放入大杯中?
3.倒入一罐湯力水，一大杯橙汁?
4.倒入氣泡酒混合攪勻?
5.冰箱冷藏1-2小時即可飲用?
桑格利亞汽酒
桑格利亞汽酒有哪些注意事項？?
湯力水和橙汁要提前冰鎮(zhèn)，或者你可以放些冰塊進去。當(dāng)然如果你喜歡也可以把湯力水換成蘇打水，或者不用這些多加一點果汁、雪碧之類的，或者再加一些像朗姆酒之類的烈酒，全看個人喜好。如果是女士或者不能喝酒的就不用額外加酒了哈，其實這個水果酒更像是飲料而不像酒，雖然含有酒精但絕大多數(shù)人都可以輕松喝掉一大杯?
另外葡萄酒的選擇大部分是紅酒，我是覺得那樣拍照顏色不太好看就換成了粉紅起泡酒，你也可以用一般的粉紅葡萄酒或者白葡萄酒，那樣口味更清爽一些。水果的種類可以根據(jù)個人喜好選擇，一般來說不要用香蕉之類比較柔軟的，其他的都可以?
桑格利亞汽酒的起源
不過據(jù)說這Sangria并非是西班牙特產(chǎn)而是源自英國。Sangria從19世紀(jì)開始在西班牙和葡萄牙被飲用。另一說法把sangria的來源追溯到安的列斯群島，這些在美洲加勒比海中的群島當(dāng)時是英國統(tǒng)治者的殖民地。甚至在1987埃斯特萬·托雷斯EstebanTorres在他的西班牙語詞典中說到“BebidainventadaporlosinglesesquesetomamuchoenlascoloniasinglesasyfrancesasdeAmérica.英國人發(fā)明的一種飲品，在英國人和法國人的殖民地上廣被飲用?！爆F(xiàn)在知道為什么英國的游客在西班牙會那么喜歡點sagria了，因為就是他們老祖宗的東西么。?
