董酒作為“串香鼻祖”,很好的解決了傳統(tǒng)蒸餾香味物質(zhì)利用率低的問題,而國密董酒佰草香的上市,是其將串香發(fā)揮到極致,擁有130多種本草風(fēng)味,令酒體香味千變?nèi)f化,不過定位高端的國密董酒佰草香54度價(jià)格也非常高,定價(jià)1499元直接對標(biāo)飛天茅臺。
國密董酒佰草香54度價(jià)格:1499元
國密董酒佰草香的魅力
莎士比亞說:“一千個人眼里有一千個哈姆雷特。”而國密董酒佰草香是讓一百個人品嘗,具有一百種感受,這就是佰草香的魅力所在,其原因就在于董酒所開創(chuàng)的“串香工藝”,也就是串蒸或翻烤,能夠讓香味物質(zhì)得到更充分的利用。
不過國密董酒佰草香可不是簡單的串香,而是在制曲時(shí),加入130余味本草、大曲40余味、小曲90余味,130多味本草自帶的獨(dú)特風(fēng)味,加上微生物作用下的解構(gòu)和重組,進(jìn)一步讓董酒佰草香酒體的香味千變?nèi)f化,其配方已然成為國家機(jī)密,可想而知有多么珍惜。
至于國密董酒佰草香54度價(jià)格,指導(dǎo)價(jià)在1499對標(biāo)飛天茅臺,平?;顒右步挡涣硕嗌?,價(jià)格相對還是比較硬的,主要是其產(chǎn)能也有限,里面不乏黃精、茯苓、紅花等珍貴藥材,令其釀制成本也提高了不少,所以每一滴佰草香都是彌足珍貴。
不過董酒本身帶有明顯的藥香味,所以作為中國名酒的它,至今依舊偏向小眾,而國密董酒佰草香更是含有眾多藥材,藥味更加明顯,以至于被很多人認(rèn)為是“臭”味,其實(shí)喝董酒和喝醬酒一樣,由于口味偏重,因此比較難以接受,但實(shí)際其喝起來醇和、柔順,很容易下喉。
但國密董酒佰草香定位并不是藥酒,而是具有多種健康功能的傳統(tǒng)白酒,所以董酒喝順了之后,可以將佰草香作為補(bǔ)酒喝。相對普通董酒,佰草香雖然工藝更加復(fù)雜,但實(shí)際香氣更加內(nèi)斂,口感更加純凈,而且回甘更加明顯、悠長,相對來說佰草香比普通國密董酒更容易被接受,也更值得細(xì)品。