為什么白酒可以去油，請問酒精可以去廚房的油漬嗎 酒精去除油污的原理是什么

1、酒精可以去廚房的油漬。 2、油污主要是一些脂肪酸等極性小的分子組成的物質(zhì)，根據(jù)相似相溶原理，由于酒精的極性較小，比水小，所以它相對水來說很去污效果很好。 3、酒精能去除的油漬有：食用油、機(jī)油的都可以。酒精和油同是機(jī)物，有機(jī)物之間有比較好的互溶性。

白酒去油污是利用它的親油性和親水性來實(shí)現(xiàn)的！因?yàn)榘拙朴H油性，因此夠跟油污很好的融合，而再用水沖洗的時候，酒的親水性又使它帶著油污一起溶解于水中，從而起到清除油污的作用。我認(rèn)為整個過程中并沒有化學(xué)變化。令，我覺得酸性物質(zhì)并不是都不能去油的！醋酸經(jīng)常用來清洗物品，可能也起到去油的作用！

白酒去油污是利用它的親油性和親水性來實(shí)現(xiàn)的！因?yàn)榘拙朴H油性，因此夠跟油污很好的融合，而再用水沖洗的時候，酒的親水性又使它帶著油污一起溶解于水中，從而起到清除油污的作用。我認(rèn)為整個過程中并沒有化學(xué)變化。令，我覺得酸性物質(zhì)并不是都不能去油的！醋酸經(jīng)常用來清洗物品，可能也起到去油的作用！

油污主要是一些脂肪酸等極性小的分子組成的物質(zhì)，根據(jù)相似相溶原理，由于酒精的極性較小，比水小，所以它相對水來說很去污效果很好。所以說酒精可以去油污，而水洗半天不見效果。相似相溶原理中“相似”是指溶質(zhì)與溶劑在結(jié)構(gòu)上相似，“相溶”是指溶質(zhì)與溶劑彼此互溶。對于氣體和固體溶質(zhì)來說，“相似相溶”也適用。乙醇（酒精）去除油污就是溶液中溶質(zhì)微粒和溶劑微粒的相互作用導(dǎo)致溶解。擴(kuò)展資料：相似相溶規(guī)律通常的說法是“極性相似的兩者互溶度大。例如，非極性、弱極性溶質(zhì)易溶于非極性、弱極性溶劑，如I2(非極性)分別在H2O(強(qiáng)極性)、C2H5OH(弱極性)、CCl4(非極性)中的溶解度(g/100g溶劑)依次為0.030(25℃)、20.5(15℃)、2.91(25℃)。又如O2(非極性)在1mLH2O、乙醚(弱極性)、CCl4中溶解的體積(已換算至標(biāo)準(zhǔn)狀況下體積)依次為：0.0308mL(20℃)、0.455mL(25℃)、0.302mL(25℃)；白磷P4(非極性)能溶于CS2(非極性)，但紅磷(巨型結(jié)構(gòu))卻不溶。參考資料來源：百度百科—相似相溶原理

酒精能去油污。根據(jù)相似相溶原理，酒精與油可以相互溶化。酒精去除油污是溶液中，溶質(zhì)微粒和溶劑微粒的相互作用導(dǎo)致溶解。油污主要是一些脂肪酸等極性小的分子組成的物質(zhì)，由于酒精的極性較小，因此去污效果很好。酒精能與水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。能與水、氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其余多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，乙醇是一種很好的溶劑，既能溶解許多無機(jī)物。乙醇：是一種有機(jī)化合物，結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有廣泛的用途。酒是古老的人造飲料，其主要成分是乙醇。經(jīng)考古發(fā)現(xiàn)，早在原始社會時期，人類就知道用谷物、瓜果發(fā)酵釀酒。中國是世界上最早釀酒的國家之一，有著悠久的釀酒、飲酒的歷史。甲骨文中就已經(jīng)出現(xiàn)了“酒”字和與酒有關(guān)的“醴”“尊”“酉”等字。關(guān)于中國酒類的起源，最晚在夏代已能人工造酒。

高純度酒精可以溶解稀釋油跡，其實(shí)柚子或橘子內(nèi)的油性物質(zhì)去油效果更好。油污主要是一些脂肪酸等極性小的分子組成的物質(zhì) 根據(jù)相似相溶原理，由于酒精的極性較小，比水小，所以它相對水來說很去污效果很好。 所以我們說酒精可以去油污，而水洗半天不見效果 酒精能去除的油漬有：食用油、機(jī)油的都可以。酒精和油同屬有機(jī)物，有機(jī)物之間有比較好的互溶性將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的 水中浸泡15-20分鐘,再進(jìn)行正常洗滌。白襪:用洗衣粉的溶液浸泡30分鐘,再進(jìn)行正常洗滌。奶漬:用洗衣粉進(jìn)行污漬預(yù)處理,進(jìn)行正常洗滌,如果奶漬頑固則可能需要使用對衣物無害的漂白劑。普通油污:用強(qiáng)力洗滌劑預(yù)先進(jìn)行處理,進(jìn)行正常洗滌;如果允 的話,對頑固污漬還可以用漂白劑漂白。膠類及膠 色素漬的去除方法 衣物上沾染了膠類及膠 色素漬,很難去除,只有用適合的方法才能除去。膠漬的去除衣物上沾染了膠漬,可用丙酮或香蕉水滴在膠漬上,要用 不斷地反復(fù) 洗,待膠漬變軟從織物上脫下后,再用漂洗。一次不成,可反復(fù)。將白醋和水按照1:1的比例混合成溶液，用噴壺將溶液均勻噴灑在墻面上3分鐘就可以去除頑固油漬哦。廚房最難最臟就是油煙機(jī)了準(zhǔn)備一小杯白酒，再倒入一些洗潔精，用小半瓶水搖一搖油煙機(jī)清潔劑就做好了