生肖，是每個(gè)中國(guó)人的生命坐標(biāo)。
源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的生肖文化，賦予了十二生肖獨(dú)有的中華民族特色與象征意義。生肖紀(jì)念酒以特色文化為媒介，又貼近日常生活，博得了諸多酒類(lèi)愛(ài)好者的喜愛(ài)。
葡萄酒領(lǐng)域的生肖紀(jì)念酒也越來(lái)越普遍，自進(jìn)入生肖紀(jì)念酒市場(chǎng)以來(lái)，茅臺(tái)葡萄酒屢屢創(chuàng)下“發(fā)布即售罄”的佳績(jī)。10月17日，在天津舉行的“茅臺(tái)葡萄酒虎年生肖紀(jì)念酒上市發(fā)布會(huì)”上，限量5萬(wàn)盒的壬寅虎年生肖紀(jì)念酒，僅46分鐘便已全部售罄。
這款產(chǎn)品為何表現(xiàn)如此亮眼？
1、這是一只什么“虎”？
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）發(fā)現(xiàn)，壬寅虎年生肖紀(jì)念酒的外型設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出了獨(dú)特的風(fēng)格，巧妙地展現(xiàn)了“猛虎出山”的形象，又搭載了中式書(shū)畫(huà)元素，通過(guò)“虎嘯”傳遞出了王者引領(lǐng)、勇往直前的氣勢(shì)。
這既表達(dá)了對(duì)大眾虎年虎虎生威的期望，也顯示了茅臺(tái)葡萄酒奮勇發(fā)展的信心。
▲楊強(qiáng)
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊強(qiáng)認(rèn)為，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的未來(lái)，始終是建立在品質(zhì)基礎(chǔ)上，而傳統(tǒng)文化與品牌、產(chǎn)品的融合，是國(guó)力增強(qiáng)，民族文化自信增強(qiáng)的明顯表現(xiàn)。隨著文化自信的提升，文化普及與高端化崛起會(huì)成為兩大關(guān)鍵課題。茅臺(tái)葡萄酒虎年生肖酒的推出，是中國(guó)葡萄酒與傳統(tǒng)文化的又一次融合和碰撞。
▲司徒軍
在茅臺(tái)葡萄酒公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)司徒軍看來(lái)，虎年生肖酒的推出，是致敬中國(guó)文化、進(jìn)一步傳播生肖文化，踐行高品位釀造的社會(huì)使命。
▲范雪梅
茅臺(tái)葡萄酒公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理范雪梅介紹說(shuō)，這款虎年生肖紀(jì)念酒選用的是具有極強(qiáng)陳年潛力的加強(qiáng)型葡萄酒，酒精度19%，規(guī)格為750毫升，口感濃郁香甜，酒體強(qiáng)勁飽滿(mǎn)，平衡圓潤(rùn)，而且陳年儲(chǔ)存后香氣更佳。
可以說(shuō)，虎年生肖紀(jì)念酒具有品質(zhì)、文化、收藏以及設(shè)計(jì)美學(xué)四大價(jià)值。
作為一款文創(chuàng)產(chǎn)品，生肖紀(jì)念酒的推出稱(chēng)得上是傳播茅臺(tái)葡萄酒文化、提升品牌知名度的極佳方式，而其所承載的價(jià)值內(nèi)涵也將為行業(yè)帶來(lái)新的意義。
2、開(kāi)創(chuàng)葡萄酒社交新方式
近年來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及國(guó)民總體收入的提高，消費(fèi)者的葡萄酒消費(fèi)越來(lái)越傾向于品牌、品質(zhì)以及情感體驗(yàn)。與此同時(shí)，在高端消費(fèi)群體的認(rèn)知提升下，具有價(jià)值感的文創(chuàng)產(chǎn)品成為了重要消費(fèi)對(duì)象。
因此，范雪梅認(rèn)為，高端文創(chuàng)葡萄酒勢(shì)必會(huì)成為中國(guó)葡萄酒的行業(yè)引領(lǐng)力量。作為文創(chuàng)葡萄酒的典型代表之作，茅臺(tái)葡萄酒的生肖紀(jì)念酒系列，一方面以其高價(jià)值文化屬性，切中了高端消費(fèi)群體的身份認(rèn)同需求；另一方面，則借由獨(dú)特的精神共鳴，加強(qiáng)了人與人之間的情感鏈接。
▲楊光
云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、正一堂戰(zhàn)略咨詢(xún)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光認(rèn)為，生肖文化具有強(qiáng)大的生命力，茅臺(tái)葡萄酒生肖酒將傳統(tǒng)的酒桌式社交進(jìn)化到了精神文化層面的交流，開(kāi)創(chuàng)了一種葡萄酒社交的新方式。
對(duì)此，他進(jìn)一步表示，這一新方式代表的不僅僅是葡萄酒、更是高品質(zhì)人文生活的信仰。
對(duì)于高凈值人群來(lái)說(shuō)，社交是必不可少的活動(dòng)。但是，在以往的社交場(chǎng)合，多是酒桌式的“你來(lái)我往”，社交的質(zhì)量并不高。而葡萄酒社交的新方式，聚焦于精神文化層面的對(duì)話(huà)與溝通，某種程度上來(lái)說(shuō)，會(huì)讓社交更有效、更有品質(zhì)。
在高端產(chǎn)品青鸞上市時(shí)，茅臺(tái)葡萄酒曾表示“要構(gòu)建中國(guó)葡萄酒的話(huà)語(yǔ)體系”，重塑中國(guó)葡萄酒的價(jià)值標(biāo)桿。而開(kāi)創(chuàng)葡萄酒社交領(lǐng)域新方式，正是其中的重要一環(huán)。
3、“進(jìn)化”的力量
這是一個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代。市場(chǎng)環(huán)境與行業(yè)格局正在不斷地發(fā)生著變化，對(duì)于身處其中的酒企來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑意味著更多的機(jī)遇。
面對(duì)于此，酒企要做的唯有進(jìn)化。只有不斷地進(jìn)化，才能夠迎接變化、順應(yīng)變化，構(gòu)建起新的企業(yè)市場(chǎng)生態(tài)以應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。
楊光認(rèn)為，茅臺(tái)葡萄酒的發(fā)展，正是不斷進(jìn)化的過(guò)程。
從品質(zhì)層面來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)葡萄酒引領(lǐng)了東方葡萄酒品質(zhì)新風(fēng)向，在傳承“茅臺(tái)基因”的使命下，秉承品質(zhì)為本的質(zhì)量訴求，發(fā)布了《茅臺(tái)葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量白皮書(shū)》，從葡萄種植到原料篩選、從大師精心釀造到酒窖陳藏，將對(duì)高質(zhì)量的追求落實(shí)到了每一個(gè)環(huán)節(jié)之上。
從價(jià)值層面來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)葡萄酒正在重塑中國(guó)葡萄酒價(jià)值認(rèn)知天花板，發(fā)布高端產(chǎn)品青鸞干紅葡萄酒、推出生肖紀(jì)念酒，從高端消費(fèi)需求與稀缺升值等維度樹(shù)立了中國(guó)高端葡萄酒主要品牌的形象。
行業(yè)資深人士認(rèn)為，酒業(yè)內(nèi)品牌的進(jìn)化需要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)區(qū)概念、需要精準(zhǔn)培育以及把握市場(chǎng)、捕捉新的細(xì)分機(jī)會(huì)。
茅臺(tái)葡萄酒，恰是如此。
鳳凰莊園所屬碣石山產(chǎn)區(qū)，詩(shī)賦壯志、山海相依，具備釀酒葡萄生長(zhǎng)所需要的風(fēng)土特征，是行業(yè)公認(rèn)的中國(guó)葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)之一；積極探索并發(fā)展文化營(yíng)銷(xiāo)、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)等新型營(yíng)銷(xiāo)推廣方式，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行精準(zhǔn)地培育；推出全新一代的生肖紀(jì)念酒，打造特色生肖IP，在彰顯消費(fèi)者品味與身份的同時(shí)，也引領(lǐng)了葡萄酒行業(yè)的國(guó)潮新風(fēng)尚。
又一次“發(fā)布即售罄”的成績(jī)表明，茅臺(tái)葡萄酒已然掌握了進(jìn)化的力量。
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