了不起的二百億古井修煉之旅已然開啟......

　　2019年古井貢酒以104.17億元的營收邁入中國白酒“百億俱樂部”，2020年古井貢酒繼續(xù)以102.9億元營收在白酒上市企業(yè)中排名第六。2020年底，古井貢酒的“十四五”規(guī)劃中，提出了5 年內(nèi)收入翻倍的戰(zhàn)略目標(biāo)，即在十四五期間完成營收超200億元的目標(biāo)，并對未來提出“全國化、次高端”戰(zhàn)略布局。

　　營收200億意味著什么？從白酒上市公司2020年的年報(bào)匯總可以看到，目前白酒行業(yè)營收超過200億的上市公司僅有三家：茅臺(tái)、五糧液、洋河。在這樣的行業(yè)背景下，古井貢酒提出的雙百億戰(zhàn)略無疑造成轟動(dòng)效應(yīng)，讓古井貢酒成為眾多行業(yè)人士的關(guān)注焦點(diǎn)。人們想知道，古井貢將要如何實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)？

　　再造新古井，目標(biāo)真200億！

　　作為皖酒明珠，古井貢酒的“全國化、次高端”戰(zhàn)略已經(jīng)布局良久，從“老八大名酒”到如今的200億目標(biāo)，古井貢酒不僅肩負(fù)著自身品牌重塑的重任，更是皖酒的希望。

　　而為了實(shí)現(xiàn)200億目標(biāo)，古井貢酒曾打出“收購酒企”、“募資擴(kuò)產(chǎn)”的組合拳。在這份總金額高達(dá)50億元的定增方案中，古井貢酒表示，“隨著‘年份原漿’系列白酒逐漸被市場認(rèn)可，公司次高端白酒銷售占比不斷提高，是公司未來增長的核心增長驅(qū)動(dòng)力”，此次擬融資的50億元，將全部用于公司釀酒生產(chǎn)智能化技術(shù)改造項(xiàng)目（項(xiàng)目總投資89.24億元），實(shí)施完畢后將形成年產(chǎn)6.66萬噸原酒、28.40萬噸基酒儲(chǔ)存、13.00萬噸成品灌裝能力的現(xiàn)代化智能園區(qū)。

　　古井貢酒對技改后的收益也頗具信心，表示“可實(shí)現(xiàn)年均銷售收入 148.06 億元，年均凈利潤 28.93 億元”，在這樣巨大的增幅加持下，古井貢酒的次高端布局將得到強(qiáng)有力的產(chǎn)能支撐，其200億目標(biāo)也將加速完成。

　　其次，在年初收購老明光后，春糖會(huì)期間，古井貢酒強(qiáng)勢推出“三品四香”戰(zhàn)略方針，即古井貢酒、黃鶴樓酒和明光酒業(yè)所構(gòu)成的“三品”，古香、濃香、清香、明綠香組成的“四香”，一時(shí)間成為古井貢酒搶占消費(fèi)者心智的一柄利刃，并且在現(xiàn)如今眾多酒企重啟雙品牌運(yùn)作的背景下，古井貢酒的多品牌方針格局，次高端產(chǎn)品體系的完善，使之受到了更多關(guān)注。

　　在產(chǎn)品方面，被古井貢酒寄予厚望的“古20”，多次宣布提價(jià)，成為次高端白酒體系中的明星級產(chǎn)品。在2021年5月份召開的股東大會(huì)上，古井貢酒亦表示，將堅(jiān)定推進(jìn)次高端戰(zhàn)略，依靠古20牢牢站位600元價(jià)格帶，使其在次高端市場領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟，為古井貢酒著重打造的次高端戰(zhàn)略注入強(qiáng)心劑。

　　而在市場層面，古井貢酒依然將省外市場作為主要驅(qū)動(dòng)力，希望在十四五期間實(shí)現(xiàn)省內(nèi)外占比5：5，進(jìn)入“省內(nèi)”+“省外”雙驅(qū)動(dòng)、雙增長的時(shí)代。所以古井貢酒便在省外圍繞核心區(qū)域積極培育了一批10-20億元市場，如江蘇、河北、河南、山東等地，古16和古20次高端產(chǎn)品在省外多地開花結(jié)果，省外呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。

　　同時(shí)，古井貢酒還以“三品、三產(chǎn)區(qū)、四香”戰(zhàn)略為導(dǎo)向，對內(nèi)穩(wěn)固基礎(chǔ)盤，對外持續(xù)輸出品牌影響力，以省內(nèi)強(qiáng)勢之姿反哺省外市場，減輕省外產(chǎn)區(qū)、品牌的市場開拓壓力。

　　2019年，古井貢酒企業(yè)省內(nèi)市場的銷售約61億元，且在2018年就提出“縣縣過億”長期戰(zhàn)略規(guī)劃。目前古井貢酒在安徽絕大部分市縣均處于絕對領(lǐng)先地位，16個(gè)地市市區(qū)基本全部銷售過億，其中不乏超2億的市區(qū)市場，此外億元縣的數(shù)量也不斷增加?；疽呀?jīng)實(shí)現(xiàn)：覆蓋率第一、陳列第一、推薦率第一、指名購買率第一、銷售第一的“五個(gè)第一”目標(biāo)，正向著“縣縣過億”邁進(jìn)。

　　據(jù)了解，安徽共有105個(gè)縣區(qū)市場，且合肥市場規(guī)模早已超過20億元，若古井貢在安徽省內(nèi)再實(shí)現(xiàn)縣縣過億，古井在省內(nèi)實(shí)現(xiàn)100億+業(yè)績的可能性將逐步增大，在省內(nèi)外五五開的情況下，200億目標(biāo)將會(huì)輕松達(dá)成。

　　古井如何扛起徽酒大旗？

　　目前，白酒前10強(qiáng)都進(jìn)入百億規(guī)模，要想繼續(xù)邁向200億、300億則是當(dāng)下很多百億俱樂部中的成員所面臨的難題。那么，古井貢酒憑什么能夠繼續(xù)加速前行、脫穎而出呢？在看完古井自身的硬實(shí)力后，我們再聊聊外部因素。

　　正所謂“龍頭興，則行業(yè)興”，解決問題要抓住重點(diǎn)。政府也對古井貢酒提出了多項(xiàng)政策、方針計(jì)劃。早在，2019年《亳州市政府工作報(bào)告》工作計(jì)劃中，就曾多次提及古井發(fā)展項(xiàng)目，涉及園區(qū)、產(chǎn)業(yè)、交通等6大方面，為古井的未來發(fā)展導(dǎo)航定向。并且在之后的疫情期間，安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化廳又亮出《提升安徽白酒品牌影響力》的相關(guān)內(nèi)容。內(nèi)容中明確指出——“扶優(yōu)+扶強(qiáng)”，壯大龍頭企業(yè)；把培育一批綜合實(shí)力較強(qiáng)的行業(yè)龍頭企業(yè)，放到了關(guān)鍵性位置。作為徽酒力量崛起的頂梁柱，這一重任便交到了古井集團(tuán)身上，成為《意見》中“年?duì)I業(yè)收入超過200億元的白酒企業(yè)”。

　　從社會(huì)發(fā)展來看，近年來隨著高新技術(shù)的發(fā)展，各類新興設(shè)備研制出來，智能化生產(chǎn)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型的理念逐漸進(jìn)入這個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)。古井集團(tuán)則緊緊抓住了這一發(fā)展契機(jī)，緊緊圍繞戰(zhàn)略5.0，深度推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，目前已完成數(shù)字化、古井SAP-ERP、CRM等項(xiàng)目實(shí)施，并整體同步成功切換上線，前端以數(shù)字化營銷（CRM）、后端以SAP-ERP為主航道的數(shù)字化運(yùn)營架構(gòu)體系已經(jīng)搭建完成，為數(shù)字化新古井奠定基石。

　　從消費(fèi)端來看，安徽作為中國第二大濃香白酒釀造與成品酒生產(chǎn)基地，酒廠遍布了省會(huì)、各地級市、縣。以古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒等為代表的地方頭部酒企，經(jīng)過多年運(yùn)作已成功占領(lǐng)次高端頭部陣地，終端市場形成高門檻競爭介入格局，同時(shí)各價(jià)格段消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣已然成型且穩(wěn)固，所以“東不入皖”的格局依然存在。

　　縱使醬酒在全國市場占比有著迅猛抬頭之勢，但古井貢酒在徽酒的市場占比中依舊強(qiáng)勢，從52.66%上升至了54.77%，漲幅超2個(gè)百分點(diǎn)，占據(jù)了徽酒的半壁江山，在本土作戰(zhàn)的優(yōu)勢進(jìn)一步凸顯。同時(shí)，安徽本地消費(fèi)者依舊以平民化產(chǎn)品為主要消費(fèi)點(diǎn)，醬酒的消費(fèi)依舊偏高端化，古井貢酒的基礎(chǔ)消費(fèi)人群并未受到動(dòng)搖。并且從安徽省政府到地方政府，對當(dāng)?shù)匕拙破髽I(yè)的支持，讓當(dāng)?shù)仄渌髽I(yè)緊跟隨政府步伐，引領(lǐng)起了安徽白酒市場的主要消費(fèi)習(xí)慣！所以，古井貢酒在安徽本地市場的消費(fèi)不僅沒有下降，反而有所上升。

　　扎根安徽的資深酒業(yè)觀察家王春瑞表示：“酒水香型的輪流C位都很正常，客觀認(rèn)清不盲從才是關(guān)鍵。以前的濃香、清香，今天的醬香，還有局部地區(qū)的地產(chǎn)香型都有成為C位的機(jī)會(huì)，只不過是在當(dāng)下大經(jīng)濟(jì)環(huán)境下醬酒的拓展速度是否畸形確實(shí)需要一部分的警惕和關(guān)注。以前酒水項(xiàng)目是按市場規(guī)律順步前行，現(xiàn)在酒水項(xiàng)目更多的受金融資本影響，具體是不是給一部分欲望過重的投機(jī)分子挖的坑仍需拭目以待，時(shí)間會(huì)告訴我們正確的答案！”

　　所以，未來，憑借著三大名酒的品牌優(yōu)勢，古井在黃淮市場仍將繼續(xù)一騎絕塵，龍頭地位愈發(fā)穩(wěn)固，不僅在營銷上更為強(qiáng)勢，后百億戰(zhàn)略也更為明晰。依托著安徽大本營市場，河南、江蘇、山東強(qiáng)勢市場，古井貢酒布局長三角、京津冀的全國化路徑值得關(guān)注，未來可期。

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