百年恰是風(fēng)華正茂！從1921到2021，在歷史長河中只是彈指一揮間，卻書寫了中華民族幾千年歷史上最恢宏的史詩。為隆重慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年，7月1日，華西都市報推出136個版為黨的百年華誕獻(xiàn)禮，用“征程、川越、畫卷”三個篇章，聚焦川渝百年發(fā)展圖景。

　　全興酒業(yè)作為“川酒六朵金花之一”，在蓬勃發(fā)展的時代大潮下，正以名酒風(fēng)范嶄露頭角，以實干之勢砥礪前行，打造出高質(zhì)量發(fā)展的川酒樣本，在華西都市報《百年》特刊中得到了重點報道。

　　【以下全文由《華西都市報-封面新聞》授權(quán)轉(zhuǎn)載 | 記者 但辰璐】

　　站在中國共產(chǎn)黨成立100周年的歷史節(jié)點，翻開擘畫“十四五”的嶄新局面，作為川酒六朵金花之一的全興酒業(yè)，在蓬勃發(fā)展的時代大潮下，正以名酒風(fēng)范嶄露頭角，以實干之勢砥礪前行，打造出高質(zhì)量發(fā)展的川酒樣本。

　　事實上，全興在勇往直前的道路上不忘初心，始終把黨建工作視作培育企業(yè)靈魂的重中之重，在高質(zhì)量黨建引領(lǐng)下，全興連續(xù)4年保持20%以上的增長，以弘揚“工匠精神”奠基品牌品質(zhì)。

　　四川全興酒業(yè)有限公司黨總支書記、副總經(jīng)理薛新風(fēng)說，在全興人看來，黨建工作做實了就是生產(chǎn)力，做強(qiáng)了就是競爭力，做細(xì)了就是凝聚力。

　　如今，全興將繼續(xù)推動黨建與生產(chǎn)經(jīng)營深度融合，書寫出銳意進(jìn)取的時代篇章，祝福美好幸福生活。

　　圖片公元1367年，富春燒坊首次燒成了“錦江春”，拉開了全興酒業(yè)的歷史大幕。此后，全興3次獲評國家名酒，位列“中國老八大名酒”和川酒六朵金花之列，是中國酒業(yè)為數(shù)不多的“三冠王”。

　　發(fā)展至20世紀(jì)90年代，伴隨著足球豪情，全興酒業(yè)黃色旋風(fēng)從成都席卷全國，產(chǎn)銷量也一度登榜酒業(yè)“前三甲”。彼時，一句“品全興·萬事興”廣為人知。全興也因此參與并見證了成都的發(fā)展，成為這座城市的一張名片。

　　近年來，全興酒業(yè)的進(jìn)擊姿態(tài)體現(xiàn)在了產(chǎn)品布局上，圍繞全興大曲、熊貓兩大品牌，全興旗下的新名酒系列、老名酒系列及熊貓賞鑒系列幾乎覆蓋了大眾消費到高端消費的多個價格區(qū)間，其核心產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和定位也更加貼近消費者的需求。

　　復(fù)盤全興整個發(fā)展脈絡(luò)不難發(fā)現(xiàn)，作為老百姓口耳相傳的中國名酒，因其風(fēng)味突出、口感豐富、和潤醇香，在數(shù)代消費者記憶中留下深刻印記。此外，全興還始終把黨建工作視作培育企業(yè)靈魂的重中之重，切實履行經(jīng)濟(jì)、政治、社會三大責(zé)任，贏得了新老消費者的認(rèn)可。

　　武裝頭腦、凝心鑄魂，不斷提高判斷力、領(lǐng)悟力、執(zhí)行力。2021年，全興黨總支在集團(tuán)黨委和街道黨工委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，依然心懷“國之大者”、踐行“兩個維護(hù)”、抓好主責(zé)主業(yè)，充分發(fā)揮公司黨總支“把方向、管大局、促落實”的領(lǐng)導(dǎo)作用，推動黨建優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)成效，以黨建引領(lǐng)促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　圖片在黨建引領(lǐng)下，憑籍承續(xù)數(shù)百年沿續(xù)下來的精湛釀酒技藝，以及血脈中流淌著的創(chuàng)新精神，“匠造全興”因此更有底氣。

　　今年5月31日，四川全興酒業(yè)品酒師邱顯平、楊靜、劉胤儒以及釀酒師李慶云等4位高技能人才，憑借自身在專業(yè)領(lǐng)域敬業(yè)的精神、高超的技能、精湛的技藝以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精的工作作風(fēng)，在眾多企業(yè)推薦的工匠候選人中脫穎而出，分別被授予2020年及2021年的“成都工匠”稱號。

　　近年來，全興酒業(yè)在取得飛速發(fā)展的同時，高度重視企業(yè)核心技術(shù)人才的培養(yǎng)與人才隊伍的建設(shè)工作。對于全興來說，他們不僅是“成都工匠”，更是時代工匠，他們干一行、愛一行、鉆一行、精一行，以實際行動詮釋了工匠精神。

　　日復(fù)一日的靜心錘煉，“工匠”們的釀酒技藝得益于口傳心授與歲月的堅守，在四季變換中尋找最佳的釀酒溫度，他們也通過酒體理化、色譜數(shù)據(jù)的不斷跟蹤、摸索，平衡了傳統(tǒng)、創(chuàng)新了品質(zhì)。

　　時代在發(fā)展，全興酒的釀造技術(shù)也在不斷改進(jìn)，從一代又一代的釀酒師到今天的國家級白酒評委，他們已成功摸索出一套完整的操作工藝，讓酒的風(fēng)味獨具一格。

　　依托650余年的釀酒技藝，作為我國濃香型白酒釀造工藝的杰出代表，全興精選優(yōu)質(zhì)五糧，充分利用成都特有的“天時地利”條件，以四大獨一無二工藝，樹行業(yè)創(chuàng)新標(biāo)桿。

　　“傳世水譜”“秘制雙曲”“超長發(fā)酵”“降度儲存”讓全興酒的品質(zhì)和口感保持著始終如一，工匠精神更是全興酒“質(zhì)”造佳釀的精神動力。

　　圖片近3年來，不管是糖酒會還是在各大城市的招商活動中，全興都是行業(yè)關(guān)注的熱點。在新的發(fā)展格局下，全興酒業(yè)抓住機(jī)遇，銷量連續(xù)4年增長20%以上，發(fā)展速度引人注目，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。

　　而這背后，得益于全興堅持深耕川渝本土市場，緊跟國家大發(fā)展戰(zhàn)略，充分利用傳統(tǒng)區(qū)域優(yōu)勢，致力于建立以市場良性動銷+品牌構(gòu)建為主要增長因素的城市群樣板市場。

　　去年以來，當(dāng)多家酒企面對疫情及行業(yè)調(diào)整不知所措時，全興酒業(yè)啟動了在全國多個城市的招商，積極營銷，掀起了一股“全興歸來”的風(fēng)潮。

　　2020年，全興酒業(yè)的足跡遍布華東、華北、西南、長三角地區(qū)以及京津冀地區(qū)，44天連戰(zhàn)7省，傳統(tǒng)渠道及電商新渠道的白酒銷售迅猛增長。

　　2021年5月20日，以“奔跑吧，全興！”為主題的全國品牌推薦會正式啟幕，再次掀起高潮的全興，在7個省市擘畫了嶄新藍(lán)圖。

　　站在“十四五”規(guī)劃開局之年，用高質(zhì)量黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，全興迎來了名酒發(fā)展的最佳時機(jī)。四川全興酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人曾在主題推介會上多次強(qiáng)調(diào)，“十四五”期間，全興堅持保質(zhì)、控盤、穩(wěn)價、增利的八字方針，以此加快推進(jìn)全國化進(jìn)程。

　　如今，全興的發(fā)展已打開嶄新局面，紅色精神耀全興，繼往開來再出發(fā)。讓醇香停留唇齒之間，全興希冀每一滴好酒都能浸潤人們的生活，致敬“國興、家興、事業(yè)興”。