又聞桂花香。一個“又”字，便和每個人產生了交集，這香氣就像秋日午后的陽光，讓人念念不忘。

　　一捧桂花香，清可絕塵，濃能遠溢，貌似一個靈魂帶著香氣的女子，恰到好處的感性和理性。循味尋索，那誘人的香，漂浮于空中，這桂花香便是最能引人摒氣細聞的香氣，清涼的初春時節(jié)和溫暖的秋桂花香產生了奇妙的交織。

　　燕京新推出的桂花啤酒散發(fā)出誘人的清香帶人進入妙境，似是童年桂花糕味道的親情涌溢，又似豆蔻年華情竇初開的少女情思，似乎不管工作中還是生活里，不經意間，總有幾撮金黃的桂花灑在每個人的記憶里。飲下這杯桂花，燕京啤酒便似成了靈魂帶有香氣的女子。

　　夢回燕京，此次桂花啤酒的全新推出，將清香爽口、甜美香醇的桂花與用料考究、清爽甘冽的燕京拉格啤酒完美融合，在原有啤酒香味的基礎上，引爆桂花的香氣，在這個春天，為消費者呈上一段精致獨特的金桂旅程，為女性朋友帶來一位“靈魂閨蜜”。

　　燕京新品味道為何引人入勝？

　　這款桂花啤酒精選優(yōu)質原料，采用獨特技術進行釀造，風味別致，品質上佳。燕京桂花啤酒精選廣西桂林的3A級金桂花作為原料，這是一種花茶級別的桂花，金桂的色香味在所有桂花品種里都是最佳，是最受推崇的桂花食用品種。在主發(fā)酵期以釀造美式IPA的獨特干投方式添加，桂花在酒液中冷萃的時間長達20天，使得桂花中的香氣成分充分融合進酒液中，開瓶之后的桂花香氣沁人且持久。

　　燕京啤酒創(chuàng)新中心的國家級品酒師、高級釀酒師王欣表示：“這款啤酒選用100%純正優(yōu)質比爾森麥芽、精選桂花中香氣最濃郁顏色最佳的金桂，桂花均在開花2-3天時集中采摘。不同于糖化熱添加桂花可能使產品出現(xiàn)類似熟桂花的味道，而是在主酵期干投桂花產品，最大程度保留了桂花清新的香氣?！?span id="rzlr1dv" class="bloc_gallery">

　　這款桂花啤酒酒體清澈且呈淡金色，再配上細膩潔白的泡沫，光是看著就覺得賞心悅目?？诟猩希【圃镜牡溠课兑讶磺逄鹚?，與桂花相融，風味更甚。入口酒液清爽甘冽，濃郁的桂花清香縈繞唇齒之間。酒精味和苦味隱藏得極好，入口順滑，回味帶甜。這款桂花啤酒既適合獨酌，也適合一群人暢飲。

　　桂花啤酒的推出透出燕京做了哪些研究？

　　除了口味上推陳出新，桂花啤酒“高顏值”的外包裝也格外引人注目。與消費者傳統(tǒng)印象中的啤酒包裝不同，桂花啤酒的瓶體和箱體外包裝均以“景泰藍”為主色調，瓶身采用了纖細流暢且更符合人體手掌力學的纖體罐。精致獨特的包裝，纖細流暢的瓶身，時尚的外觀更貼合女性消費者審美，充滿設計感的瓶身體現(xiàn)了濃郁典雅的桂花與啤酒的完美結合。

　　本款桂花啤酒是在燕京緊扣消費者需求和市場變化的背景下應運而生的。

　　根據中國質量協(xié)會的調查，女性在啤酒消費方面有著巨大的潛力值得挖掘，且更多的女性是因為情調和心情飲酒，中高端啤酒可以滿足女性的心理需求、品位需求等。全球知名的市場研究集團益普索針對女性期望的酒類產品特點做了一項調查，發(fā)現(xiàn)女性消費者更偏好小包裝、酒瓶新潮時尚、多種酒體顏色、包裝禮盒精致、包裝主題多。此外，大多女性希望酒有多種香味，如花香、果香。所以想要讓女性愛上啤酒，口味及包裝或是突破口。

　　年初推出桂花啤酒是燕京啤酒未來布局的開始？

　　燕京洞悉市場需求，通過數(shù)據中臺等先進的數(shù)據分析技術進行了市場及用戶調研，以最能代表國潮香氣的桂花啤酒為嘗試，逐步布局花香果香類啤酒產品，在開發(fā)高品質、多元化和個性化的產品上的不斷加速，向中高端市場滲透。燕京通過桂花啤酒上市、菠蘿啤酒升級及其他無醇果啤的研發(fā)延伸產品線，通過口味系列化帶來產品系列化，調整中高端產品結構，為消費者帶來更多元化的高品質味蕾享受。

　　這款桂花啤酒的推出更將有效滿足燕京中高端細分市場的需求，在花果香類啤酒市場中邁出堅實的一步，并用精細化釀造的高品質引領啤酒行業(yè)的品質消費。

　　這款好口感、高顏值的燕京桂花啤酒的全新推出，將有效滿足女性消費者對啤酒口味和品質的需求，更容易贏得市場青睞。

　　目前，桂花啤酒已在燕京啤酒天貓官方旗艦店開售。