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四特酒一手“好酒牌” 成為白酒高質(zhì)量發(fā)展最優(yōu)潛力股

    發(fā)表于 四特
四特酒一手“好酒牌” 成為白酒高質(zhì)量發(fā)展最優(yōu)潛力股

  對(duì)于白酒行業(yè)來說,2021年是充滿變革與新機(jī)的一年。隨著各地“十四五”規(guī)劃或建議的陸續(xù)出爐,強(qiáng)調(diào)強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升白酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和現(xiàn)代化水平、加快白酒產(chǎn)業(yè)孵化、做大做強(qiáng)知名品牌等成為業(yè)內(nèi)各個(gè)企業(yè)暗自較量的砝碼。而在這眾多的白酒品牌中,四特酒的發(fā)展速度驚人,2021年上半年在業(yè)內(nèi)頻頻發(fā)聲亮相,獲得了足夠好的口碑和曝光度。Content 531

  中國省酒龍頭發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇

  “作為特香型白酒的開創(chuàng)者和領(lǐng)軍者,我們希望看到一個(gè)新的白酒時(shí)代到來?!边@是許多業(yè)內(nèi)專家對(duì)四特酒的期待,也為四特酒描繪出了一幅“特香白酒時(shí)代”的美好藍(lán)圖。然而如何把這張美好藍(lán)圖轉(zhuǎn)變成現(xiàn)實(shí)?關(guān)鍵秘鑰就在于四特酒特香革命的全面突破。Content 532

  回顧2021年上半年四特酒的一系列動(dòng)作,已不難發(fā)現(xiàn),四特酒長(zhǎng)期以來秉承著“特香藍(lán)圖繪到底”的思路,借勢(shì)這半年時(shí)間快速發(fā)力,讓特香在品牌、品質(zhì)、市場(chǎng)層面的引領(lǐng)性和使命感不斷得到增強(qiáng),成為2021年白酒高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略下最優(yōu)質(zhì)的潛力股。Content 533

  隨著中國共產(chǎn)黨成立100周年的到來,四特酒牽手江西衛(wèi)視推出大型高端文化紀(jì)實(shí)節(jié)目《閃耀東方》。從4月底開始,隨著這一檔節(jié)目的熱播,四特東方韻作為一款極具影響力的品牌,再次成為行業(yè)搶占傳播“制高點(diǎn)”的經(jīng)典案例,而四特酒也被注入了更強(qiáng)勁的民族品牌力量。

  和《閃耀東方》這個(gè)超級(jí)文化IP合作,意味著傳統(tǒng)的白酒被賦予新內(nèi)涵,四特酒代表著一種自信且獨(dú)具韻味的東方形象迅速崛起。Content 534

  一邊擁有著家國情懷,另一邊著實(shí)關(guān)注人的發(fā)展。6月,為期一個(gè)月的2021四特十五年“筑夢(mèng)蘭心”公益計(jì)劃手繪評(píng)選大賽一經(jīng)啟動(dòng)便獲得了業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。Content 535

  作為四特酒在2021年傾力打造的一場(chǎng)公益盛典,其不僅將瓷文化與酒文化相結(jié)合,傳播東方文化,發(fā)掘手繪藝術(shù)人才,讓更多的人深耕匠心文化,更是借助大賽關(guān)注人的成長(zhǎng),特別設(shè)立了筑夢(mèng)蘭心創(chuàng)客扶持計(jì)劃項(xiàng)目,助力景德鎮(zhèn)大學(xué)生和初創(chuàng)者的發(fā)展。Content 536

  “筑夢(mèng)蘭心”公益計(jì)劃手繪評(píng)選大賽

  作為一家有責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè),四特酒在注重品牌傳播的同時(shí),時(shí)刻關(guān)注著從個(gè)人到社會(huì)到國家的發(fā)展,這讓更多的人在深入了解四特酒企業(yè)文化的同時(shí),也讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)了價(jià)值追求與回報(bào)社會(huì)相結(jié)合。Content 537

  2021年上半年,四特酒明星產(chǎn)品“回味1952”、“四特十五年”等高端產(chǎn)品在業(yè)內(nèi)掀起了一波稀缺特香革命浪潮。

  50%vol四特十五年Content 538

  今年4月,三百種白酒新品同臺(tái)競(jìng)技、各展風(fēng)采,共同角逐2020年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品這一獎(jiǎng)項(xiàng)。經(jīng)過專業(yè)評(píng)委會(huì)層層評(píng)選,50%vol四特十五年脫穎而出,成功斬獲中國酒類新品最高獎(jiǎng)——“青酌獎(jiǎng)”。Content 539

  作為四特酒高端市場(chǎng)的代表產(chǎn)品,四特十五年其實(shí)早已持續(xù)熱銷24年,在省內(nèi)外有著極高的品牌認(rèn)知度與消費(fèi)者忠誠度。

  自1997年上市以來,四特十五年先后推出45%vol、52%vol、50%vol三款。2020年四特十五年銷量23.2萬件,同比2019年增長(zhǎng)7.9%,2021年規(guī)劃銷售目標(biāo)30萬件,同比2020年規(guī)劃增長(zhǎng)29.3%。Content 540

  除了這款全國明星大單品,“回味1952”近來也是無限風(fēng)光。有人評(píng)價(jià)道:“在優(yōu)質(zhì)老酒的加持下,回味1952是破譯特香型白酒工藝密碼的頂級(jí)力作?!?/p>

  6月7日,中國白酒專家團(tuán)對(duì)“回味1952”進(jìn)行一番品鑒后,最終作出了綜合鑒評(píng)結(jié)果:“色澤微黃、清亮透明、特香陳雅、醇和柔順、甘潤(rùn)爽凈、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、特香風(fēng)格典型。”而這一評(píng)價(jià)恰恰反應(yīng)了業(yè)內(nèi)專家對(duì)四特酒優(yōu)異品質(zhì)、獨(dú)特口感的充分肯定。Content 541

  四特酒對(duì)于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的匠心追求不止于此。為了滿足廣大愛酒人士對(duì)封壇酒的偏愛,四特酒還在2021年重磅推出首款封壇產(chǎn)品——2021年秋釀原漿(59%vol)璽藏·拾,這款品質(zhì)優(yōu)級(jí)的產(chǎn)品由四特酒的中國釀酒大師、白酒國家評(píng)委、國家一級(jí)品酒師、國家一級(jí)釀酒師組成的酒體設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),從原料選擇、制曲工序、釀造工序、存儲(chǔ)醞釀工序等核心著手,潛心研制。Content 542

  可見,對(duì)于品質(zhì)匠心無限精細(xì)化的追求是四特酒一直以來能夠不斷博得大眾喜愛的核心,而這些產(chǎn)品無不彰顯了四特酒對(duì)釀造的精益求精和敬畏之情。Content 543

  四特酒的好產(chǎn)品得益于獨(dú)特的釀造技藝,其精髓源自明朝宋應(yīng)星的《天工開物》,經(jīng)過歷代釀酒師的不斷精進(jìn)優(yōu)化,才成型為如今的“續(xù)渣混蒸,三進(jìn)四出”釀造法,并列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  “12353工藝”Content 544

  四特酒在糅合了傳統(tǒng)和現(xiàn)代釀酒工藝的同時(shí),通過特香型中高溫大曲制曲工藝、續(xù)糟配糟、分層起糟、分層入窖,分甑分級(jí)量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝及相關(guān)特殊技藝等,總共需要39道質(zhì)量控制工序。這些復(fù)雜的工藝對(duì)四特酒的釀造團(tuán)隊(duì)來說早已爛熟于心,他們將這一套釀造技藝概括為“12353”工藝。Content 545

  四特酒的特香工藝自有其獨(dú)特之處,憑借工藝復(fù)雜性、地域獨(dú)特性造就了四特酒三香協(xié)調(diào)的獨(dú)特口感。而這一口感恰恰滿足了當(dāng)代消費(fèi)者的個(gè)性化需求以及對(duì)好酒的認(rèn)定。Content 546

  業(yè)內(nèi)專家表示,消費(fèi)者追求個(gè)性化美酒的趨勢(shì)已成為不可更改的鐵律,風(fēng)味已經(jīng)成為滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求的第一要素。再看四特酒,其獨(dú)特魅力便在于能通過一杯美酒盡享三種香型之美,又能品味到與眾不同的飲酒體驗(yàn)。顯然,這不僅是四特酒的個(gè)性化表達(dá)與個(gè)性化之美,更是特香白酒未來發(fā)展的基石。

  如今,個(gè)性化風(fēng)味、優(yōu)質(zhì)健康價(jià)值的提升已成為龍頭企業(yè)爭(zhēng)相角逐的生命線。而四特酒自誕生之日起便在創(chuàng)新和品質(zhì)上下足了功夫。作為特香型白酒開拓者,也是特香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)制定者,四特酒具有國際互認(rèn)檢測(cè)CNAS權(quán)威認(rèn)可的國家一流水準(zhǔn)。Content 547

  在產(chǎn)能上更是不斷提升實(shí)力,隨著今年1月新萬噸酒罐群的落成,四特酒的總儲(chǔ)酒能力已突破11萬千升,為高端產(chǎn)品的研發(fā)以及高質(zhì)量發(fā)展提供了保障。在此機(jī)遇下,作為優(yōu)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)企業(yè)代表的四特酒自然也就在這條以品質(zhì)和創(chuàng)新為核心的奮進(jìn)之路上,開啟了加速度模式。

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