原標(biāo)題：酒鬼酒王哲：馥郁香國(guó)標(biāo)即將頒布、2021內(nèi)參酒劍指全國(guó)、穩(wěn)步提升品牌價(jià)值丨中酒展專(zhuān)訪
“馥郁香是酒鬼酒未來(lái)長(zhǎng)期發(fā)展的護(hù)城河”、“2021年內(nèi)參酒要逐步走向全國(guó)”、“用54度引領(lǐng)馥郁香更快在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)展”、“打造內(nèi)參酒的品牌獨(dú)立性”……
3月4日，2021年春季中酒展期間，酒鬼酒股份有限公司銷(xiāo)售管理中心總經(jīng)理王哲接受酒業(yè)家、新京報(bào)、糖酒快訊、信息時(shí)報(bào)、金融投資報(bào)、鳳凰酒業(yè)、中華網(wǎng)等十余家主流媒體的群訪。王哲?chē)@54度內(nèi)參酒上市背后的故事、馥郁香國(guó)標(biāo)的最新進(jìn)展、內(nèi)參酒的戰(zhàn)略規(guī)劃等進(jìn)行了詳細(xì)解讀。?
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54度內(nèi)參酒新品上市
馥郁香國(guó)標(biāo)即將頒布
“酒鬼酒2018年提出了馥郁香的國(guó)標(biāo)申請(qǐng)，很快就會(huì)有好消息?！蓖跽茉诓稍L中透露。這對(duì)酒鬼酒、內(nèi)參酒品牌的發(fā)展無(wú)疑是利好消息，將極大程度助推其發(fā)展的速度和高度。
根據(jù)梳理發(fā)現(xiàn)，2005年8月，湖南省科技廳在吉首主持召開(kāi)“酒鬼酒馥郁香型研究”成果鑒定會(huì)，經(jīng)國(guó)內(nèi)著名白酒專(zhuān)家組成的鑒定委員會(huì)鑒定，正式確立酒鬼酒馥郁香型白酒，這是酒鬼酒發(fā)展史上濃墨重彩的一筆。
2018年底，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委下達(dá)《馥郁香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃；次年，《馥郁香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)議成功召開(kāi)，《馥郁香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由酒鬼酒起草，進(jìn)一步確定酒鬼酒作為馥郁香型標(biāo)準(zhǔn)制定者的行業(yè)地位。
多年來(lái)，酒鬼酒不遺余力推進(jìn)馥郁香國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定，推廣馥郁香。近期推出的54度內(nèi)參酒則是酒鬼酒雄心的一大證明。
一如王哲所言，“酒鬼酒一度是中國(guó)賣(mài)得最貴的一款白酒，當(dāng)時(shí)那款產(chǎn)品就是54度。如今我們推出54度內(nèi)參酒，希望復(fù)刻經(jīng)典，從而喚起曾經(jīng)的那些白酒愛(ài)好者以及忠實(shí)于酒鬼酒和馥郁香口感的人對(duì)酒鬼酒的進(jìn)一步認(rèn)可?！?/p>
不僅如此，在王哲看來(lái)，馥郁香是酒鬼酒未來(lái)長(zhǎng)期發(fā)展的護(hù)城河?！皟?nèi)參酒是業(yè)內(nèi)高品質(zhì)白酒的典范之一，也是馥郁香的高端典范，品質(zhì)和文化是未來(lái)內(nèi)參酒實(shí)現(xiàn)成為中國(guó)四大高端文化白酒之一的核心競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>
究竟馥郁香的特別之處表現(xiàn)在哪里？從工藝的角度看，馥郁香不僅傳承并優(yōu)化湘西各民族幾千年來(lái)的傳統(tǒng)工藝，還大膽吸納現(xiàn)代大、小曲工藝的各自?xún)?yōu)點(diǎn)，集濃、醬、清香型工藝之所長(zhǎng)，創(chuàng)造性的把清香小曲與濃香大曲巧妙結(jié)合，形成獨(dú)特的馥郁香工藝。“離開(kāi)湘西，就生產(chǎn)不了馥郁香型酒”，這已經(jīng)成為共識(shí)。
可以預(yù)見(jiàn)的是，隨著馥郁香國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的頒布，馥郁香的行業(yè)地位會(huì)進(jìn)一步提高，并將成為酒鬼酒征戰(zhàn)市場(chǎng)的有力武器。
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加碼高端、加速全國(guó)化
助力品牌價(jià)值提升
在接受媒體群訪的過(guò)程中，王哲重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了高端和全國(guó)化，這兩大關(guān)鍵詞將是內(nèi)參酒未來(lái)的重要戰(zhàn)略。
加碼高端，54度內(nèi)參酒無(wú)疑是今年全力打造的一張王牌。據(jù)了解，和之前的內(nèi)參酒相比，這款新品亮點(diǎn)頗多：度數(shù)為54度、定價(jià)1599元/瓶、以省外市場(chǎng)為主，是內(nèi)參酒發(fā)力高端的戰(zhàn)略級(jí)單品，更是馥郁香的品質(zhì)標(biāo)桿。
當(dāng)然，內(nèi)參酒全國(guó)化的意圖也非常明顯。王哲向透露，隨著品牌價(jià)值研討會(huì)議在全國(guó)范圍的落地召開(kāi)，內(nèi)參酒的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量得到大幅提升，從剛開(kāi)始的20多個(gè)擴(kuò)展到200多個(gè)，銷(xiāo)售額也穩(wěn)步上升，相信在品牌價(jià)值、產(chǎn)品價(jià)值、客戶(hù)價(jià)值、團(tuán)隊(duì)價(jià)值、文化價(jià)值五大價(jià)值加持之下，2021年酒鬼酒有望得到較好增長(zhǎng)。
對(duì)于內(nèi)參酒布局全國(guó)的節(jié)奏，王哲表示，“2021年內(nèi)參酒要逐步走向全國(guó)，首先選擇基地市場(chǎng)和樣板市場(chǎng)，湖南是內(nèi)參酒的基地市場(chǎng)，京津冀地區(qū)、山東、河南、廣東是酒鬼酒和內(nèi)參酒的樣板市場(chǎng)，通過(guò)樣板市場(chǎng)和基地市場(chǎng)打造，向京廣線兩移、華東西北和東北突進(jìn)，逐漸實(shí)現(xiàn)全國(guó)化布局。”
這之外，內(nèi)參酒計(jì)劃通過(guò)文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、新品導(dǎo)入，提高產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行產(chǎn)品賦能，通過(guò)客戶(hù)優(yōu)化選擇，繼續(xù)建立全國(guó)內(nèi)參酒銷(xiāo)售的優(yōu)商體系，為內(nèi)參酒長(zhǎng)期發(fā)展注入新動(dòng)能，從而建立優(yōu)質(zhì)全面的價(jià)值鏈。
值得注意的是，自2018年成立內(nèi)參酒銷(xiāo)售公司以來(lái)，內(nèi)參酒品牌價(jià)值不斷提升，經(jīng)銷(xiāo)商滿(mǎn)意度也得到提升，這也離不開(kāi)酒鬼酒的體制保障、團(tuán)隊(duì)保障和品牌獨(dú)立性這三大關(guān)鍵因素，反過(guò)來(lái)，內(nèi)參酒美譽(yù)度和業(yè)績(jī)雙雙增長(zhǎng)，也帶動(dòng)酒鬼酒整體發(fā)展。
對(duì)于內(nèi)參酒的未來(lái)規(guī)劃，王哲還提到“獨(dú)立性”一詞，他透露，酒鬼酒品牌管理中心和內(nèi)參酒銷(xiāo)售公司一直在共同全力推進(jìn)內(nèi)參酒的品牌塑造工作，打造內(nèi)參酒的品牌獨(dú)立性。正是由于此，給內(nèi)參酒帶來(lái)高效、靈活的體制，有效提升決策化水平，讓內(nèi)參酒的運(yùn)轉(zhuǎn)更加順暢。
文章來(lái)源：酒業(yè)家訂閱號(hào)
