原標題：戰(zhàn)略元年瞄準30億，國壇十年憋大招？
日前，國壇酒業(yè)開年年會暨戰(zhàn)略誓師大會在中華國壇·私藏酒谷舉行。本次會議主題為“2021我們做自己的CEO”，凸顯國壇酒業(yè)步入快速發(fā)展之際的自信。
據(jù)悉，謀局10年，歷經(jīng)2019營銷元年，2020品牌元年后，2021年被國壇酒業(yè)定義為本企業(yè)的“戰(zhàn)略元年”，并定下30億元年銷售目標。
有業(yè)內(nèi)人士認為，國壇酒業(yè)擁有茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)1.37萬畝超大體量私藏酒谷，以及連續(xù)50年不間斷釀酒的國壇酒廠（國壇股份），隨著各方面優(yōu)勢條件不斷成熟，或?qū)⒃诓贿h的將來對仁懷市醬酒格局帶來改變。在“戰(zhàn)略元年”即瞄準30億目標，國壇將憑借什么來實現(xiàn)？
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2021銷售目標30億
在年會致辭中，國壇酒業(yè)創(chuàng)始人、董事長蔡孟珂表示：“牛年開始，我們都做自己的‘CEO’，讓每一位國壇人的價值得到充分展示，國壇也將不負期待，實現(xiàn)更大的發(fā)展?！?span id="gbudpfl" class="bloc_gallery">
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會議期間，國壇酒業(yè)確立了全年30億元的銷售目標。國壇酒業(yè)集團創(chuàng)始股東、執(zhí)行總裁楊永華帶領(lǐng)團隊簽下“軍令狀”，表示將力爭提前完成和超額完成任務(wù)。
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▲楊永華
楊永華表示，實現(xiàn)上述銷售目標，需要聚焦核心經(jīng)營業(yè)務(wù)和產(chǎn)品，打破常規(guī)經(jīng)營思維，鎖定價值型顧客，創(chuàng)新產(chǎn)品形式、商業(yè)模式、營銷模式，建立一切以經(jīng)營業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的經(jīng)營管理體系，實現(xiàn)全員績效考核。
為此，國壇對質(zhì)量和生產(chǎn)體系建設(shè)、供應(yīng)鏈運營管理中心、財務(wù)管理中心、人資中心、品牌中心、數(shù)字化研究應(yīng)用中心等部門提出了能力建設(shè)要求。
比如在生產(chǎn)體系建設(shè)方面，要求在4月底完成兩條1萬瓶/小時全自動大線安裝投產(chǎn)的基礎(chǔ)上，5月底要完成兩條3000瓶/小時和6000瓶/小時半自動生產(chǎn)線安裝，確保實現(xiàn)日包裝成品酒3萬箱以上，確保貨源充足。同時，國壇定制中心將完成1000件/天的個性化定制產(chǎn)品品控和生產(chǎn)體系建設(shè)。
在數(shù)字化方面，則要充分發(fā)力線上直播和線下會銷推廣聯(lián)動機制，其中踐行15年的“中華丹道養(yǎng)生”直播和封壇酒直播，將是今年首要戰(zhàn)略任務(wù)。
楊永華認為，國壇酒業(yè)在戰(zhàn)略元年，有信心實現(xiàn)30億的銷售目標，其“勢”有三：
一是時代大勢。醬酒的時代大勢是醬酒價值的回歸，品質(zhì)消費井噴。楊永華認為，仁懷市打造“雙千億”醬酒工程的戰(zhàn)略，政府必然支持有潛力的企業(yè)，國壇依托“醬香之都百億產(chǎn)業(yè)基金”承載和32萬噸超大存儲能力，為仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)釋放產(chǎn)能，提升品質(zhì)價值奠定了基礎(chǔ)，這種與產(chǎn)區(qū)企業(yè)集群化“共生”的經(jīng)營價值觀和謀局，必然迎來發(fā)展的戰(zhàn)略機遇。
而從貴州省近日發(fā)布的“十四五”經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃中也可看到，貴州白酒產(chǎn)業(yè)將迎來更多重大利好，產(chǎn)業(yè)將迎來深刻改變。規(guī)劃中還明確提出，將持續(xù)優(yōu)化提升營商環(huán)境，大力支持地方白酒企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
二是行業(yè)趨勢。隨著醬酒熱不斷升溫，仁懷醬酒品牌力仍有增長空間。在品質(zhì)提升的同時，也要關(guān)注產(chǎn)能不足的痛點。“釀一年，賣3年，窖池閑4年”，缺酒的主要原因正是壇儲能力不足，而國壇供應(yīng)鏈所具有的產(chǎn)業(yè)效能，為其發(fā)展提供了機會。
三是企業(yè)蓄勢。黑馬型的企業(yè)必然要歷經(jīng)“潛龍勿用，見龍在田”，通過謀局蓄勢的量變到質(zhì)變實現(xiàn)“飛龍在天”。在楊永華看來，每個企業(yè)都是一個獨立的個體，都有自己的“基因”，成功的企業(yè)都是因為“獨特”而成功。實際上，國壇酒業(yè)30億銷售目標的確立，發(fā)展戰(zhàn)略的差異化，就是因為基于國壇酒業(yè)的擁有“獨一無二”的“基因”。
深入解讀當前社群營銷不難發(fā)現(xiàn)，圈層營銷普遍興于眾創(chuàng)、長于眾籌、鼎盛于聯(lián)盟，但最終都陷入“困于微商”的境況。
“國壇團隊建設(shè)不僅要做到三個統(tǒng)一：價值觀統(tǒng)一、目標統(tǒng)一、利益統(tǒng)一，讓加盟國壇的人都成為‘事業(yè)命運共同體’”。楊永華表示，國壇要堅持踐行“中華丹道養(yǎng)生”體系，將“酒為百藥之王“的經(jīng)營價值觀和事業(yè)命運共同體的企業(yè)文化融入企業(yè)服務(wù)體系，以“超越功利為社會創(chuàng)造價值”的為經(jīng)營信仰，與顧客建立“守望相助”的關(guān)系。
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“一樹三花”戰(zhàn)略
早從去年，國壇便確立了“一樹三花”的經(jīng)營戰(zhàn)略。
一樹，即國壇供應(yīng)鏈公司。在楊永華看來，醬酒產(chǎn)業(yè)格局與行業(yè)需求蘊藏著巨大的供應(yīng)鏈發(fā)展機會。國壇酒業(yè)的目標是打造醬酒核心產(chǎn)區(qū)全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈商業(yè)服務(wù)平臺，愿景是實現(xiàn)醬香酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)集群化發(fā)展，打造世界級白酒產(chǎn)區(qū)標桿。
國壇酒業(yè)打造的“中華國壇·私藏酒谷”項目在2019年被評為貴州省重大工程與重點項目，在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)占地面積1.37萬余畝，是集醬酒產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)、文化體驗、私人酒莊、康體養(yǎng)生四大功能于一體的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，預(yù)計建成后將形成150萬人次的年接待量，服務(wù)全市2000多家酒企，吸引上千家境內(nèi)外知名企業(yè)入駐仁懷，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)5000家，每年產(chǎn)值超100億元，成為仁懷新千億產(chǎn)業(yè)的助推器。
今年年初，仁懷市委副書記、政法委書記唐霞在國壇酒業(yè)指導(dǎo)參觀時，對國壇酒業(yè)供應(yīng)鏈給予高度評價：“國壇酒業(yè)集團打造的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈不僅僅可以為自己服務(wù)，還可以為茅臺所有酒廠提供倉儲，這是一個非常好的平臺，對于茅臺鎮(zhèn)醬酒企業(yè)集群化發(fā)展，實現(xiàn)‘另一個千億’的意義不可謂不大，市委市政府也會給予大力支持?！?span id="iot3ihm" class="bloc_gallery">
而“三花”，則是國壇發(fā)力的三條產(chǎn)品線：
一是品牌酒，作為價值標桿，根據(jù)醬酒高端化消費的消費特征，目的是聚集價值型顧客，實現(xiàn)顧客價值經(jīng)營。
二是封壇酒，繼2020年莊主封壇酒，封壇贈送原始股購買權(quán)。2021年，國壇酒業(yè)依托“醬香之都百億產(chǎn)業(yè)基金專項釀造基金”，聯(lián)合仁懷市優(yōu)質(zhì)釀酒企業(yè)成立“仁懷市優(yōu)質(zhì)釀酒企業(yè)共生釀酒聯(lián)盟”，通過引入專家團隊，實施“公司+釀酒戶”的模式，擴大釀酒、儲酒規(guī)模。
在此基礎(chǔ)上，以“當年封壇，五年共享”的方式推出“釀造原漿封壇酒”。同時，客戶購買“釀造原漿封壇酒”可以享受贈送國壇品牌的優(yōu)惠。這種“價值共享”的模式，不僅是國壇酒業(yè)釀造，存儲，勾調(diào)等“鏈式優(yōu)勢”，更是行業(yè)首創(chuàng)的營銷模式。
三是定制酒，個性化專屬的消費時代，定制是打造品牌附加值，鏈接消費者，實現(xiàn)消費者向消費商裂變的核心手段。
從默默無聞到“一樹三花”，2021戰(zhàn)略元年直擊30億元，進入主賽道，底氣何在？通過2020年國壇的“足跡”就可以看出“門道”：
3月，管理團隊進駐中華國壇·私藏酒谷。
4月，仁懷市委、市政府國壇專項工作組深入國壇，考察酒谷建設(shè)情況。
6月，國壇集團董事長助理郝峻藝總接受央視CCTV財經(jīng)頻道專訪。
7月，國壇國際會展中心正式動工裝修。
8月，國壇國際會展中心裝修完成，團隊正式入駐新辦公地，國壇定制中心也同期正式成立。
9月，國壇亮相第十屆中國貴州國際酒類博覽會，仁懷市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)蒞臨國壇展位考察指導(dǎo)。
10月，國壇參加2020年國際山地旅游聯(lián)盟年會，貴州省副省長胡忠雄對話國壇就如何助推貴州山地旅游發(fā)展與蔡孟珂進行交流，國壇酒類供應(yīng)鏈管理有限公司戰(zhàn)略股東團隊正式入駐國壇私藏酒谷。
11月，國壇亮相安溪茶王大賽，12.5萬元拍得鐵觀音茶王，并與福建泉安商會簽訂2000萬年度銷售合同，全面發(fā)力福建，以及華南、華東市場。
12月，國壇會展中心壇酉日月餐廳裝修完成；舉辦國壇酒業(yè)A+H股上市私募股東暨莊主封壇年會，國壇酒業(yè)與東方賽富簽訂百億產(chǎn)業(yè)基金重構(gòu)醬酒新格局，仁懷市委書記黃興文、市委副書記唐霞、副市長胡杰出席見證。
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十年布局，攜供應(yīng)鏈加速重構(gòu)醬酒新格局
企業(yè)家馮侖在《扛住就是本事》一書中說道：思考3個月是買賣，思考3年是生意，謀局10年就是創(chuàng)偉業(yè)。
這其實是另一句話的注解——不謀全局者，不足謀一域。
▲蔡孟珂
作為國壇酒業(yè)創(chuàng)始人，蔡孟珂也是中國A股上市公司和佳醫(yī)療的創(chuàng)辦人、實際控制人，在大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域已深耕28年。
基于“酒是百藥之長”的健康價值，和佳醫(yī)療上市的2011年，蔡孟珂便到茅臺鎮(zhèn)考察釀制道家養(yǎng)生藥酒的基酒，被醬酒“天人合一、道法自然”的釀造工藝所深深吸引，從此與酒業(yè)結(jié)緣，至今已近十個年頭。
扎根茅臺鎮(zhèn)10年來，蔡孟珂創(chuàng)辦國壇股份，目前年釀酒3000多噸，成為茅臺鎮(zhèn)釀造高端大曲醬香的企業(yè)之一，其個人總投資已經(jīng)超過22億元。
十年前在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)布局3000噸酒廠，是在白酒“黃金十年”把握商機；2014年在行業(yè)最低谷時期，投巨資建設(shè)國壇私藏酒谷，則充分體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)遠見和戰(zhàn)略預(yù)見力。如今，國壇酒業(yè)供應(yīng)鏈越來越受到眾多資本的青睞，商洽合作紛至沓來。
值得一提的是，去年以來，國壇酒業(yè)戰(zhàn)略性布局“A+H股”上市，備受行業(yè)關(guān)注，有望成為醬酒第三股。
蔡孟珂也在此次年會上表示，國壇集團基于酒業(yè)，產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，山地酒旅以及私家酒窖等資源，不會拘泥于一個酒廠，一瓶酒的經(jīng)營規(guī)劃，而是致力于謀局多種商業(yè)業(yè)態(tài)，打造“多個上市主體”。她歡迎更多的德才兼?zhèn)涞挠凶R之士及團隊加入國壇大家庭，一起為茅臺鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做貢獻。
國壇經(jīng)過十年精心醞釀，潛心修煉內(nèi)功，如今開始“利劍”出鞘。隨著今年戰(zhàn)略元年的開啟，其依托國壇供應(yīng)鏈以及“仁懷市優(yōu)質(zhì)釀酒企業(yè)共生釀酒聯(lián)盟”，重構(gòu)仁懷醬酒版圖，相信醬酒的“另一個雙千億”產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標會加速到來。
文章來源:云酒頭條訂閱號
