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陳年郎酒特點有濃郁的時間味道,更有不懈的品質(zhì)精進!

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陳年郎酒特點有濃郁的時間味道,更有不懈的品質(zhì)精進!

  時間成就價值,品質(zhì)鑄就經(jīng)典。1月29日,「2021年郎酒陳年老酒品鑒會」在成都麓湖總部品鑒中心舉行。郎酒邀請八位行業(yè)專家對1970年代至2021年近半個世紀的郎酒進行了品評鑒賞。追根郎酒品質(zhì)源頭,溯源郎酒品質(zhì)密碼,為郎酒極致品質(zhì)發(fā)展賦能。Content 805

△現(xiàn)場品鑒的八款郎酒

  四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長陳吉福,中國著名白酒專家、酒業(yè)泰斗、四川省釀酒協(xié)會專家組組長、教授級高級工程師曾祖訓,中國著名白酒專家、四川大學教授、中國食協(xié)白酒協(xié)會理事及技術顧問、四川省釀酒工業(yè)協(xié)會專家組副組長、教授級高級工程師胡永松,中國著名白酒專家、中國首屆釀酒大師、中國白酒大師、中國白酒首席品酒師、教授級高級工程師賴登燡,中國著名白酒專家、國家白酒評委胡義明,中國著名白酒專家、連續(xù)四屆國家白酒評委楊官榮,中國著名白酒專家、國家白酒評委、四川省釀酒協(xié)會白酒專家委員會李東,中國著名酒類收藏鑒定專家、中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會常務理事焦健等行業(yè)專家,以及郎酒股份副總經(jīng)理、莊園公司總經(jīng)理陳建偉,郎酒股份常務副總工程師沈毅,青花郎事業(yè)部總經(jīng)理易明亮等領導共同參加了本次品鑒會。Content 806

△品鑒會現(xiàn)場

  陳建偉表示:「郎酒一直以來的發(fā)展緊扣品質(zhì),將‘釀一瓶好酒’的核心理念融入到每個郎酒人的DNA中。本次活動追根溯源是為了找到我們自信發(fā)展的源頭,同時也找到我們發(fā)展中的不足。作為一個有責任、有秩序、能為消費者創(chuàng)造價值的企業(yè),我們的核心價值觀是要給消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品、持續(xù)的服務和持續(xù)的增值,積極引領人生的健康狀態(tài)。而在郎酒發(fā)展的過程中,也離不開在座的專家朋友們的鼓勵和支持,給予了郎酒無私的援助與關愛?!?span id="ao2w0wc" class="bloc_gallery">Content 807

△郎酒股份副總經(jīng)理、莊園公司總經(jīng)理陳建偉發(fā)言

  本次活動上,行業(yè)大咖們對郎酒的八款產(chǎn)品進行了評價,分別是1979年郎泉牌郎酒,1984年榮獲國家產(chǎn)品質(zhì)量獎章,「中國名酒」稱號的郎泉牌郎酒,1989年郎牌郎酒,1997年郎牌郎酒,2000年二十年俗稱「文房四寶」的陳釀郎酒,2008年青花郎酒,以及2021年生產(chǎn)的青花郎和紅運郎。

  跨越半個世紀的歷史與故事,沉淀了數(shù)代郎酒人的心血和智慧,用舌尖走過時代的足跡,專家們在品鑒后對每一款郎酒都進行了專業(yè)的點評。陳吉福表示,今天品鑒的八杯酒,不僅是品嘗了郎酒的歷史發(fā)展,同時也品嘗了郎酒科技技術進步的一個路線。從1979年的郎牌郎酒至2021年的紅運郎,專家們紛紛認為越接近現(xiàn)在,郎酒的酒體和口感越發(fā)成熟。在時代發(fā)展中,一個人一個產(chǎn)品一個產(chǎn)業(yè)都離不開不斷創(chuàng)新和進步。醬酒的工藝性決定了它的重要性和口感上的不可替代性,而郎酒在汪俊林董事長的帶領下,擁有堅守品質(zhì)的匠心精神和最年輕有為的技術團隊,這是相當珍貴的。Content 808

△四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長陳吉福發(fā)言

  曾祖訓表示,郎酒在保持傳統(tǒng)、促進改革,開放創(chuàng)新三個方面都做的很好。在推廣醬酒保持傳統(tǒng)的同時,也加入創(chuàng)新和時尚性。郎酒具備了改革開放的大膽精神,另一方面也希望郎酒將這種精神傳遞給市場,將我們的極致品質(zhì)、傳統(tǒng)與創(chuàng)新所碰撞的精髓能夠完整的傳遞給消費者。Content 809

△中國著名白酒專家、酒業(yè)泰斗、四川省釀酒協(xié)會專家組組長、教授級高級工程師曾祖訓發(fā)言

  品鑒環(huán)節(jié)完成后,專家們對八款郎酒進行總結(jié)評價,綜合了專家們的意見后,統(tǒng)一將每款產(chǎn)品的特點分別寫在郎酒品鑒卡上,現(xiàn)場專家依次簽名認可。Content 810

△專家們在郎酒品鑒卡上簽名

  1979年郎泉牌郎酒:晶黃透明,呈琥珀色,醬香幽雅馥郁,陳香幽雅舒適,醇厚細膩圓潤?;匚陡拭烙崎L,空杯留香持久,具有醬香陳年郎酒典型風格。Content 811

  1984年郎泉牌郎酒:晶黃透明,呈琥珀色,醬香幽雅馥郁,陳香幽雅舒適,醇厚細膩圓潤?;匚陡拭烙崎L,空杯留香持久,具有醬香陳年郎酒典型風格。Content 812

  1989年郎牌郎酒:晶黃透明,呈琥珀色,醬香鮮香突出,陳香幽雅舒適,醇厚細膩圓潤?;匚陡拭烙崎L,空杯留香持久,具有醬香陳年郎酒典型風格。Content 813

  1997年郎牌郎酒:晶黃透明,呈琥珀色,醬香蜜香突出,陳香幽雅舒適,醇厚細膩圓潤?;匚队七h綿長,空杯留香持久,具有醬香陳年郎酒典型風格。Content 814

  2000年二十年陳釀郎酒:晶黃透明,醬香突出,陳香典雅,幽雅細膩,醇厚豐滿,回味悠長,空杯留香持久,具有醬香陳年郎酒典型風格。Content 815

  2008年青花郎酒:晶黃透明,醬香突出,陳香典雅,幽雅細膩,醇厚凈爽,回味悠長,空杯留香持久,具有醬香陳年郎酒典型風格。Content 816

  2021年青花郎酒:微黃透明,醬香突出,蘭香舒適,曲香怡人,幽雅細膩,醇厚凈爽,回味悠長,空杯留香持久,具有大曲醬香典型風格。Content 817

  2021年紅運郎酒:晶黃透明,醬香突出,陳香典雅,蜜香怡人,幽雅細膩,醇厚甘潤,回味悠長,空杯留香持久,具有醬香陳年郎酒典型風格。Content 818

  郎酒陳年老酒一直以優(yōu)異的品質(zhì)受到消費者的喜愛和收藏,同時為了滿足市場的呼應和需求,為了讓消費者更加了解郎酒老酒的產(chǎn)品質(zhì)量體系和收藏體系,郎酒專門為消費者精心梳理、編撰了『郎酒收藏圖鑒』一書,以向消費者科學表達郎酒品質(zhì)和收藏價值。本次專家品鑒意見也將作為『郎酒收藏圖鑒』的重要內(nèi)容。據(jù)悉該書將于2021年下半年面市。

  活動最后,賴登燡在現(xiàn)場潑墨揮毫將自己對郎酒的喜愛和認知以書法藝術的形式贈送給郎酒。Content 819

  △中國著名白酒專家,中國首屆釀酒大師賴登燡現(xiàn)場為郎酒題字

  同時也歡迎更多熱愛郎酒,喜歡收藏老酒的朋友們來到郎酒莊園進行體驗與交流。一起感受不同年份醬酒的獨特風格和魅力。Content 820

  △行業(yè)專家與郎酒領導合影

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