原標(biāo)題：“砸鍋賣鐵也要做好民權(quán)葡萄酒”的姜明，發(fā)布新三年戰(zhàn)略規(guī)劃
“在眾多利好因素的促進(jìn)下，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇和強(qiáng)大的發(fā)展空間。”
1月8日，在河南民權(quán)舉行的“天明民權(quán)2021年戰(zhàn)略發(fā)布暨民權(quán)主導(dǎo)新品上市發(fā)布會”上，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三如是說。
目前，國產(chǎn)葡萄酒在白酒等品類的強(qiáng)勢擠壓以及進(jìn)口酒的沖擊下，面臨著巨大的挑戰(zhàn)與壓力。與此同時，在葡萄酒文化的加快普及、人民健康意識增強(qiáng)的背景下，葡萄酒的消費(fèi)比重正在持續(xù)增加，中國已經(jīng)成為世界葡萄酒消費(fèi)增長最快的市場。
這對于國產(chǎn)葡萄酒來說，顯然是一個機(jī)遇。
機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的情況下，國產(chǎn)葡萄酒能否“一飛沖天”？民權(quán)葡萄酒給出了一個可能。
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“四產(chǎn)融合”，做好民權(quán)葡萄酒
1958年，民權(quán)葡萄酒廠在河南商丘成立。不久之后便進(jìn)入了國際市場。63年來，民權(quán)葡萄酒在創(chuàng)新中傳承發(fā)展，于2003年獲原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)，“民權(quán)葡萄酒”成為地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2018年，民權(quán)葡萄酒廠被天明集團(tuán)并購重組。經(jīng)過兩年多的努力，民權(quán)葡萄酒迎來了發(fā)展的轉(zhuǎn)折期。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮認(rèn)為，天明民權(quán)葡萄酒目前已經(jīng)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。“一是黃河流域生態(tài)保護(hù)高質(zhì)量發(fā)展的國家戰(zhàn)略機(jī)遇；二是雙循環(huán)格局下的機(jī)遇，進(jìn)口葡萄酒量價齊跌的機(jī)遇；三是大健康時代，健康理念的轉(zhuǎn)變，人均葡萄酒消費(fèi)量/額上升的機(jī)遇?！?/p>
“天明砸鍋賣鐵也要做好民權(quán)葡萄酒”，會議現(xiàn)場，天明集團(tuán)董事長、天明民權(quán)葡萄酒名譽(yù)董事長姜明在致辭中以“一二三四五六七八九十”為切入點(diǎn)，對民權(quán)葡萄酒進(jìn)行了解讀。
我國曾在1956年提出的“大力發(fā)展葡萄和葡萄酒生產(chǎn)”號召；2020年，高層也在考察中表示“葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景”。在姜明看來，做好民權(quán)葡萄酒要站在政治的高度?！疤烀骷瘓F(tuán)會拿岀更多時間和精力放在天明民權(quán)葡萄酒上，我也表達(dá)了類似的承諾，支持天明民權(quán)葡萄酒做強(qiáng)做大，復(fù)興黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)?！?/p>
當(dāng)前，民權(quán)葡萄酒有“民權(quán)”“河南紅”兩大品牌。針對品牌未來的具體發(fā)展，姜明總結(jié)了“四產(chǎn)融合”，即一產(chǎn)種植、二產(chǎn)生產(chǎn)、三產(chǎn)銷售、四產(chǎn)數(shù)字科技。
火興三則表示，民權(quán)葡萄酒近幾年注重企業(yè)文化升級、管理升級、品牌升級、產(chǎn)品升級、形象升級，逐步提升了“民權(quán)牌”葡萄酒的知名度、產(chǎn)銷率、地域市場占有率和美譽(yù)度。希望未來能夠繼續(xù)堅定產(chǎn)區(qū)自信、品質(zhì)自信和品牌自信，立足河南市場，充分發(fā)揮“河南紅”品牌優(yōu)勢，打造具有黃河故道風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)大單品。他同時表示，要做好葡萄酒的普及和服務(wù)工作，讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走入廣大老百姓的餐桌，融入人民群眾的美好生活中。
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“雙循環(huán)”下，中國葡萄酒有何前景？
就短期而言，消費(fèi)預(yù)期受到了一定的阻礙，但中長期的消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級依然可期。中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)出了長期向好的特點(diǎn)，在“新基建”等宏觀經(jīng)濟(jì)政策的指導(dǎo)下，經(jīng)濟(jì)整體恢復(fù)與發(fā)展的步伐會有所加快。
基于此，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、和君集團(tuán)合伙人、和君咨詢酒水事業(yè)部主任李振江做出了國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展趨勢的研判。
他認(rèn)為，中國葡萄酒市場處于大眾消費(fèi)向品牌消費(fèi)過渡階段，在品牌化增長階段，存量競爭與發(fā)展成為主流。調(diào)整期后，會迎來質(zhì)變、量變雙升的新階段，若想在調(diào)整期后博得發(fā)展先機(jī)，必須要進(jìn)行品牌化路線的前瞻性布局。
也就是說，具有品牌基礎(chǔ)的企業(yè)會獲得整體增長紅利?！懊駲?quán)”品牌是國產(chǎn)葡萄酒行列中為數(shù)不多的品牌化企業(yè)之一，而且消費(fèi)基礎(chǔ)比較深厚，很有可能收割中國葡萄酒發(fā)展的第一波紅利。
與此同時，國貨崛起、國內(nèi)三四線城市的葡萄酒消費(fèi)市場的空白等因素，也會在一定程度上推動葡萄酒消費(fèi)潛力的釋放。當(dāng)下，中國葡萄酒消費(fèi)人群正在逐漸擴(kuò)大，在超600億規(guī)模酒水盤的河南市場，葡萄酒市場容量在20億左右。
李振江表示，葡萄酒企業(yè)發(fā)展無一例外是以根據(jù)地市場發(fā)展為根本核心，民權(quán)葡萄酒的河南根據(jù)地市場具有強(qiáng)大的生命力與持續(xù)的市場活力，作為豫酒振興戰(zhàn)略“五金、四銀、一紅”中唯一的紅酒品牌，具有重大的發(fā)展機(jī)遇。
此外，葡萄酒發(fā)展離不開供應(yīng)鏈整合、資源投入以及組織隊(duì)伍提升等因素。全球核心產(chǎn)區(qū)、全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的完整供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，強(qiáng)大的資源網(wǎng)絡(luò)與組織建設(shè)，無疑會成為民權(quán)葡萄酒發(fā)展的核心動力源泉。
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下一步，怎么做？
站在民權(quán)葡萄酒發(fā)展的轉(zhuǎn)折節(jié)點(diǎn)，天明民權(quán)葡萄酒董事長馬丹發(fā)布了三年戰(zhàn)略規(guī)劃。
在未來三年里，民權(quán)葡萄酒每年都有不同的發(fā)展重心——2021年的重心是“強(qiáng)組織”與“強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)”，目的在于做基建、做樣板、做產(chǎn)品；2022年的重心是“強(qiáng)模式”與“強(qiáng)運(yùn)營”，目的在于做區(qū)域、做模式、做運(yùn)營；2023年的重心是“強(qiáng)平臺”與“強(qiáng)品牌”，目的在于做規(guī)模、做平臺、做用戶。
企業(yè)發(fā)展過程中，不同的發(fā)展階段理應(yīng)有不同的側(cè)重點(diǎn)，只有制定出適合所處發(fā)展階段的戰(zhàn)略，才能夠保證發(fā)展的穩(wěn)定性與靈活性。從基礎(chǔ)到聚焦的節(jié)節(jié)攀升，民權(quán)葡萄酒的三年戰(zhàn)略規(guī)劃將有效地把控其發(fā)展節(jié)奏。
將目光聚焦在2021，馬丹提出了三個關(guān)鍵詞，分別是“高筑墻”“廣積糧”“河南紅”。具體來說，就是強(qiáng)化根據(jù)地市場建設(shè)、鑄就品牌實(shí)力，提升品牌認(rèn)知度與美譽(yù)度、重塑品牌張力，聚焦河南、打造區(qū)域?yàn)橥酢?span id="bxtla4r" class="bloc_gallery">
從戰(zhàn)略核心來看，2021年，民權(quán)葡萄酒要打造以“民權(quán)+商丘城區(qū)”為核心的類根據(jù)地市場、以鄭州為戰(zhàn)略市場做樣板市場構(gòu)建，并以此為中心進(jìn)行漣漪擴(kuò)張。
在省內(nèi)，整合“民權(quán)”與“河南紅”品牌，彰顯品牌地位與品牌形象的傳播，以獲取高端勢能；在省外，統(tǒng)一主打“民權(quán)”，實(shí)現(xiàn)高勢能品牌定位。同時，占位高端禮賓用酒，實(shí)現(xiàn)品牌落地。
如此來說，民權(quán)葡萄酒或許能夠借助“提升品牌價值、完善商業(yè)網(wǎng)絡(luò)、加快樣板建設(shè)、聚勢河南在全國擴(kuò)張”的發(fā)展邏輯實(shí)現(xiàn)彎道超車。
文章來源：云酒頭條訂閱號
