11月18日，第105屆巴拿馬太平洋萬國（國際）博覽會（中國區(qū)）頒獎儀式在北京拉開帷幕，來自茅臺鎮(zhèn)的貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司一路過關(guān)斬將，產(chǎn)品榮獲博覽會金獎。
與此同時，公司發(fā)力線上，積極布局蘇寧易購、京東、天貓等平臺，線下百城萬店工程也在積極推進(jìn)，獨創(chuàng)的香柔醬酒產(chǎn)品還榮獲國家專利。
2016年以來，醬酒大潮增勢不減，茅臺鎮(zhèn)中小醬酒企業(yè)如何殺出重圍？
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生于1983
發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄的赤水河，在云貴高原蜿蜒曲折，兩岸盛產(chǎn)醬香美酒，被譽(yù)為“美酒河”。杜醬酒業(yè)就坐落在赤水河畔、有“中國第一酒鎮(zhèn)”之稱的茅臺鎮(zhèn)。
杜醬酒業(yè)位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)桂花村，毗鄰茅臺酒廠，相同的土壤、氣候、水源和生態(tài)環(huán)境，讓公司具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒得天獨厚的條件。
1983年，萬皆倫、萬皆鵬、萬皆琴三人創(chuàng)立貴州省仁懷縣茅華酒廠，主要生產(chǎn)經(jīng)營“華酒”牌醬香白酒，后更名為貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司，產(chǎn)品曾一度銷售至重慶，長沙、貴陽、遵義等地。
2014年11月，仁懷縣茅華酒廠進(jìn)行現(xiàn)代化企業(yè)改制，由企業(yè)第三代傳人、杜醬酒業(yè)董事長萬多主持重組擴(kuò)建，杜醬酒業(yè)正式成立。時至今日，公司已有核心品牌“杜醬”，與1983年的茅華酒一脈相承。
在37年的品牌歷史當(dāng)中，杜醬酒業(yè)不斷升級經(jīng)營規(guī)模。公司生產(chǎn)基地占地50余畝，建成釀酒車間4棟、年產(chǎn)醬香白酒1000多噸，儲存老酒3000多噸，擁有包裝流水線一條，生產(chǎn)員工在100人以上，可日產(chǎn)成品酒6000余件。
公司高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)管理，擁有國家高級品酒師、高級釀酒師多人，已經(jīng)發(fā)展成為一家專業(yè)從事基酒生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、網(wǎng)絡(luò)營銷的股份制公司。
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摘金巴拿馬背后
1915年，為慶賀巴拿馬運河開通，美國政府在舊金山市舉辦“巴拿馬太平洋萬國博覽會”，成為當(dāng)時全球工商界的盛事。
在這屆博覽會上，中國產(chǎn)品獲得各種大獎74項，金獎、銀獎、銅獎、名譽(yù)獎?wù)?、獎狀等?200余枚，汾酒、茅臺、瀘州老窖等中國名酒紛紛揚威海外。
105年以后，第105屆美國巴拿馬太平洋國際博覽會首次來到中國。經(jīng)過評委嚴(yán)謹(jǐn)評選，杜醬酒業(yè)選送的杜醬美酒，在本屆博覽會上摘取金獎。
▲杜醬酒業(yè)駐京辦事處主任萬地鴻（中）代表企業(yè)領(lǐng)獎
巴拿馬博覽會成功摘金，表明杜醬品牌和產(chǎn)品品質(zhì)，已經(jīng)得到中外評委、酒業(yè)專家的高度認(rèn)可。這也彰顯了杜醬酒業(yè)品質(zhì)為王，匠心傳承的企業(yè)文化。
2014年杜醬酒業(yè)改制后，公司領(lǐng)導(dǎo)層強(qiáng)調(diào)，杜醬要做“小而美”企業(yè)，產(chǎn)品品質(zhì)要放在第一位。
萬多表示，產(chǎn)品越暢銷，越要重視質(zhì)量。2017年，杜醬荷花酒上市，由于品質(zhì)出色，上市第一天即銷售1800件；2018年，針對部分醬酒存在口感糊、苦現(xiàn)象。杜醬酒業(yè)大膽創(chuàng)新，通過改進(jìn)工藝，生產(chǎn)出香柔醬香型白酒，使酒體更加香醇、柔和。目前這一發(fā)明已經(jīng)獲得國家專利。
由此看來，杜醬酒業(yè)此次獲得金獎并非偶然，而是公司上下高度重視品牌、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的結(jié)果，這為杜醬酒業(yè)健康長遠(yuǎn)發(fā)展，打下堅實品質(zhì)基礎(chǔ)。
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小而美“破圈”者
釀造出高品質(zhì)的美酒，如何傳播品牌、攜手經(jīng)銷商打開線上線下市場，杜醬酒業(yè)經(jīng)過探索，尋找到一條成功之路。
2016年公司營業(yè)額突破千萬，萬多表示，未來十年杜醬要打造“小而美”企業(yè)，公司先后成立銷售二部、銷售三部、大朝國酒事業(yè)部以及鄭州銷售分部，取得了大朝國酒商標(biāo)和香柔醬香執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，為公司快速發(fā)展打下了組織基礎(chǔ)。
2018年，公司先后布局蘇寧易購、天貓、京東等電商平臺，在京東創(chuàng)下月銷數(shù)百萬記錄。
為了保護(hù)和支持經(jīng)銷商運作市場，杜醬酒業(yè)針對縣、市扁平化招商。經(jīng)銷商進(jìn)貨100件，可以簽署區(qū)域代理，極大穩(wěn)定了市場價格。公司還制作大批精美的終端物料，為經(jīng)銷商開拓市場提供了幫助。
2020年，為了讓渠道生根，公司推出了“百城萬店”工程。合作經(jīng)銷商、零售商只要開設(shè)懸掛“貴州杜醬酒”的銷售終端，公司就會給予門頭支持。目前在北京、河南，杜醬酒業(yè)已經(jīng)開設(shè)出上百家“貴州杜醬酒”終端門店。
杜醬酒業(yè)在第105屆美國巴拿馬太平洋國際博覽會上摘取金獎后，公司趁熱打鐵，隨即在CCTV2《正點財經(jīng)》、CCTV7《軍事欄目》、CCTV9《特別呈現(xiàn)》投放廣告，在安徽衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視也進(jìn)行了廣告宣傳。
與此同時，杜醬酒業(yè)還在貴州省多條高速公路投放了“杜醬釀造，金獎味道”的高速大牌廣告，有力烘托了產(chǎn)品市場氛圍。
伴隨上述樹品牌、打基礎(chǔ)、耕渠道工作落地，2020年下半年起杜醬酒業(yè)業(yè)績快速增長，產(chǎn)品榮獲巴拿馬國際博覽會金獎后，眾多經(jīng)銷商紛紛上門洽談合作，企業(yè)產(chǎn)銷兩旺。
針對市場大好局面，公司董事長萬多表示，伴隨醬酒風(fēng)口來臨，越來越多的茅臺鎮(zhèn)酒企開始走向全國，市場如何“破圈”？
據(jù)悉，下一步，公司要借助產(chǎn)品摘金巴拿馬金獎的春風(fēng)，扎實做好品質(zhì)、品牌、渠道、營銷等各項工作，真正讓杜醬酒業(yè)駛?cè)肟燔嚨?，打造茅臺鎮(zhèn)中小酒企市場“破圈”的又一案例。
文章來源：云酒頭條訂閱號1
