原標(biāo)題:捧回兩座獎(jiǎng)杯,叢臺銳變從何處開始?
10月11日,經(jīng)過近一年時(shí)間的準(zhǔn)備后,2019—2020年度中國酒業(yè)青云獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮在濟(jì)南舉行,6大類、共計(jì)16個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)發(fā)布。河北邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司(下稱叢臺酒業(yè))榮獲兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
中國酒業(yè)青云獎(jiǎng)由行業(yè)專業(yè)媒體機(jī)構(gòu)、中國酒業(yè)最大的傳播機(jī)構(gòu)——云酒傳媒主持評選,配以行業(yè)頂級資源精心打造。頒獎(jiǎng)現(xiàn)場,超過300多位行業(yè)專家、企業(yè)代表齊聚一堂,陣容空前。而在線上,累計(jì)253.5萬人次通過直播觀看了這一盛況。
在現(xiàn)場嘉賓和線上網(wǎng)友的共同見證下,叢臺酒業(yè)主力產(chǎn)品叢臺·窖齡原漿20年新品榮獲“年度明星產(chǎn)品”,邯鄲市叢臺酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理郭維榮獲“年度青年榜樣”。
收獲中國青云獎(jiǎng)雙份榮譽(yù),具有怎樣的分量?中國酒類流通協(xié)會會長王新國在致辭中的一段發(fā)言可作解答。
王新國表示,2020年是中國全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年,正是酒業(yè)奮進(jìn)向前的關(guān)鍵時(shí)期?!扒嘣篇?jiǎng)”的價(jià)值在于,一方面,以榜樣的力量,給予酒業(yè)廣大廠商啟發(fā)和鼓舞;另一方面,青云獎(jiǎng)把酒業(yè)的一束束“微光”匯聚放大,向公眾展現(xiàn)酒業(yè)積極向上、守責(zé)擔(dān)當(dāng)?shù)耐庠谛蜗笈c內(nèi)在品格。
在此次評選中,叢臺酒業(yè)共贏得兩座中國酒業(yè)青云獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯,一座頒給了產(chǎn)品,一座頒給了人才。
不少行業(yè)人士認(rèn)為,同時(shí)在產(chǎn)品和人才兩個(gè)方面獲得獎(jiǎng)項(xiàng),對于叢臺酒業(yè)而言,既是自身實(shí)力的突出表現(xiàn),也是行業(yè)對其人才架構(gòu)及產(chǎn)品的雙重肯定,這將有利于叢臺酒業(yè)榜樣形象的再塑造。
作為年度明星產(chǎn)品的叢臺·窖齡原漿20年新品,于去年十月上市以來,備受市場歡迎和消費(fèi)者喜愛。?
叢臺·窖齡原漿系列產(chǎn)品作為叢臺酒業(yè)的高端系列,一度成為邯鄲地區(qū)中高端市場核心產(chǎn)品,并在河北全省擁有較大影響力。僅2019年上半年,叢臺窖齡原漿系列產(chǎn)品市場份額增長近40%,成為冀派濃香中高端的骨干力量。
叢臺·窖齡原漿20新品,無論從品質(zhì)、包裝還是內(nèi)涵,都進(jìn)行了全方位提升。它的推出,表明叢臺酒業(yè)高端戰(zhàn)略發(fā)展與結(jié)構(gòu)優(yōu)化進(jìn)入新高度,凸顯出叢臺酒業(yè)獨(dú)有的窖池價(jià)值、技藝價(jià)值、文化價(jià)值。
值得一提的是,在此次升級過程中,除了叢臺酒業(yè)強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)為產(chǎn)品質(zhì)量做保障外,2019年,叢臺酒業(yè)專門聘請了美國斯坦福大學(xué)教授、雙院士、“諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)”獲得者邁克爾萊維特為首席技術(shù)顧問,并與其共建院士工作站,通過研究結(jié)構(gòu)生物學(xué)、計(jì)算生物學(xué)對濃香型白酒發(fā)酵機(jī)理的運(yùn)用與開發(fā),研究風(fēng)味化學(xué)對酒質(zhì)口感的改善,進(jìn)而大幅提升了新產(chǎn)品質(zhì)量。
據(jù)介紹,在萊維特的指導(dǎo)下,叢臺技術(shù)團(tuán)隊(duì)對叢臺酒的酒體風(fēng)格進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)與布局,口感窖香優(yōu)雅,醇和綿甜、后味爽凈,更加適應(yīng)消費(fèi)者口感需求的變化和國際化飲酒需求。
另外,在秉承傳統(tǒng)六必古訓(xùn)釀造技藝的基礎(chǔ)上,叢臺對生產(chǎn)流程進(jìn)行了創(chuàng)新,用數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范管理,確保精準(zhǔn),保持品質(zhì)批量恒定統(tǒng)一。?
全新升級版的叢臺窖齡原漿20共有39°和52°兩款,進(jìn)一步豐富了消費(fèi)者需求,是叢臺酒業(yè)踐行“燕趙好酒”理念的優(yōu)秀作品。對于這兩款產(chǎn)品,白酒專家栗永清和鐘杰曾做出專業(yè)評價(jià):
39°叢臺·窖齡原漿20升級版新品具有無色清亮透明,窖香濃郁優(yōu)雅,醇和柔順、香味協(xié)調(diào),余味凈爽等特點(diǎn),代表了叢臺窖齡高端系列品質(zhì)新高度。
52°叢臺·窖齡原漿20具有陳香愉悅、干爽圓潤、回味綿長、空杯留香等特點(diǎn),是一款品質(zhì)高雅的好酒。
近兩年,叢臺酒業(yè)一直保持高速發(fā)展態(tài)勢,實(shí)現(xiàn)品牌與業(yè)績雙提升。這背后,離不開人才隊(duì)伍的建設(shè)。一直以來,叢臺酒業(yè)十分重視人才的力量,在企業(yè)戰(zhàn)略中,也把“人才強(qiáng)企”戰(zhàn)略作為重要的落腳點(diǎn)之一。
從專家陣容來看,叢臺酒業(yè)具有4名國家級評委、8名省級評委、13名一級評酒師、25名高級技師,研發(fā)團(tuán)隊(duì)非常強(qiáng)大。
而在銷售團(tuán)隊(duì)方面,還有以郭維為代表的優(yōu)秀隊(duì)伍。他們打造出了叢臺與眾不同銷售策略——去“三節(jié)化”,即改變中秋、國慶、春節(jié)等時(shí)間節(jié)點(diǎn)的集中營銷,延續(xù)到全年全時(shí)段,不分淡季旺季,保持市場活動(dòng)的日常化和持續(xù)化。在這些成功的戰(zhàn)略之下,叢臺酒業(yè)在實(shí)現(xiàn)“復(fù)興河北第一名酒”的道路上更加堅(jiān)定。
▲郭維
青年強(qiáng)則產(chǎn)業(yè)強(qiáng),青年進(jìn)步則產(chǎn)業(yè)進(jìn)步?!澳甓惹嗄臧駱印钡念C獎(jiǎng)詞中寫道:他們,是酒業(yè)傳承與創(chuàng)新的典范榜樣;他們,是酒業(yè)變革與進(jìn)步的關(guān)鍵力量。郭維獲獎(jiǎng),既實(shí)至名歸,也是行業(yè)對叢臺酒業(yè)人才至上理念的最好表彰。
自1945年建廠以來,叢臺酒業(yè)已經(jīng)走過75年發(fā)展歷程,其始終堅(jiān)持以市場需求為中心,以品質(zhì)為基礎(chǔ),專注于傳播叢臺釀酒文化的傳承和企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
▲叢臺酒業(yè)助力公益
值得一提的是,叢臺酒業(yè)發(fā)展不忘感恩,勇于承擔(dān)社會責(zé)任。在叢臺酒業(yè)集團(tuán)董事長李增其帶領(lǐng)下,公司持續(xù)開展關(guān)愛貧困兒童、孤寡老人、圓夢大學(xué)、救災(zāi)戰(zhàn)疫、等一系列社會公益活動(dòng),至今累計(jì)捐款資金已達(dá)7000余萬元。75年來,叢臺酒業(yè)不僅讓人們看到了一個(gè)北派名酒品牌的崛起,更是看到了一個(gè)企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),叢臺酒業(yè)也以切實(shí)行動(dòng),贏得了各界廣泛贊譽(yù)。
對叢臺酒業(yè)來說,這些良好的口碑具有沉甸甸的分量,而隨著中國酒業(yè)青云獎(jiǎng)兩項(xiàng)大獎(jiǎng)的頒發(fā),叢臺酒業(yè)的品牌形象再次升級,也必將更加深入人心。
文章來源:云酒頭條訂閱號