原標題:人才、責任與使命:中糧酒業(yè)的這場技能大賽和行業(yè)發(fā)展有何關聯(lián)?
9月15日-9月16日,由中糧酒業(yè)主辦的“品味世界鑒甄非凡”2020年中糧集團職業(yè)技能大賽暨中糧酒業(yè)品酒師競賽在河北昌黎長城華夏酒莊拉開帷幕。
據(jù)了解,此次技能大賽由中糧名莊薈首次承辦,旨在加深員工學技術、鉆業(yè)務的積極性,為中糧酒業(yè)乃至整個行業(yè)選拔和培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才。
現(xiàn)場多位參賽選手告訴微酒,“本次大賽不論是從賽事設計、品評用酒還是評審團隊等方面來看,大賽都力求做到公平合理、盡善盡美,不僅僅體現(xiàn)了中糧名莊薈的用心和專業(yè),而且從嚴格程度上來看甚至超過了國際賽事的標準,可以說是含金量十足?!?/p>
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參照國際賽事規(guī)則,為行業(yè)發(fā)展儲備人才
據(jù)微酒了解,本次大賽共有來自中糧長城葡萄酒和中糧名莊薈的近300名員工參加初賽,分別來自技術、種植、生產(chǎn)、品鑒和體驗營銷相關崗位,經(jīng)過為期兩個月的籌備和各基層單位的預賽、復賽兩輪選拔,共有來自全國各地10余個戰(zhàn)區(qū)、6個工廠(酒莊)以及中糧名莊薈的53名優(yōu)秀選手晉級決賽。
為盡量保證大賽的公平、公正,大賽特別邀請到了由行業(yè)協(xié)會、葡萄酒產(chǎn)業(yè)專家以及國際酒業(yè)公司高層組成的重量級技術專家評審組,包括中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長、葡萄酒專家委員會秘書長楊強,中國農(nóng)業(yè)大學教授、中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系首席科學家段長青,西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院院長劉樹文,中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會張躍東,GCF中國區(qū)銷售負責人DamienCousty以及富邑中國品牌大使郝玲。
在品評用酒方面,大賽優(yōu)選了近百款中外葡萄酒,不僅包含了長城葡萄酒中的經(jīng)典酒款,品鑒酒單上還有來自法國的雷沃堡和格蘭蘇、西班牙的菲斯特、意大利的柯威、澳大利亞的麥格根和奔富MAX等中糧名莊薈旗下的明星品牌,涵蓋了全球主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及極具產(chǎn)區(qū)特色的葡萄品種。
參與此次技能大賽的中糧名莊薈相關負責人告訴記者,“盡管這是一次內(nèi)部競賽,但這場比賽的含金量絲毫不亞于同等級的國際賽事,高水平、多元化的賽制安排不僅為評審結果提供了一定的保證,也更加彰顯了中糧酒業(yè)對選拔優(yōu)秀員工、培養(yǎng)葡萄酒人才的重視程度?!?/p>
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給予全方位、高水準服務,為產(chǎn)業(yè)升級添磚加瓦
值得注意的是,有行業(yè)人士告訴微酒記者,“一直以來中糧酒業(yè)都將人才培養(yǎng)與專業(yè)的人才儲備放在極其重要的位置,近年來,中糧名莊薈在這方面的表現(xiàn)尤為突出?!?/p>
早在2014年成立之初,中糧名莊薈僅有一張戰(zhàn)略圖紙與22人的創(chuàng)業(yè)團隊,經(jīng)過6年的發(fā)展,目前已在全國發(fā)展培養(yǎng)出500人的專業(yè)團隊,并構筑出4大核心品類,5大洲、17個主產(chǎn)國,55個產(chǎn)區(qū),520個品牌,3000+單品的“最強品牌”陣容。
2015年12月,中糧名莊薈成立了名莊薈葡萄酒學院,學院擁有WSET和ISG授課認證,以及行業(yè)資深講師4名和外籍品牌大使2名,僅2019年,名莊薈葡萄酒學院的培訓數(shù)量就達到了34061人次,并且實現(xiàn)了線上培訓課程與線下培訓課程并駕齊驅,給予葡萄酒愛好者全方位的貼心服務。
也正是基于持之以恒的葡萄酒文化傳播與人才儲備、培養(yǎng)工作,中糧名莊薈團隊得以實現(xiàn)和消費者的緊密溝通與情感聯(lián)系,在2014-2018年間,中糧名莊薈累計完成了8000場品鑒會,組織了600人的酒莊游,125場JS巡展以及全國大型酒展。
不得不說,中糧名莊薈不僅牢牢抓住了消費升級與品牌為王的發(fā)展機遇,還憑借著上游品牌資源的絕對優(yōu)勢以及強大的產(chǎn)業(yè)鏈整合能力,完成了全球美酒版圖、500+全國名莊薈連鎖的規(guī)劃與落地。
如今,中糧名莊薈正朝著全球美酒商業(yè)整合平臺的方向前進,希望以更貼近消費者的專業(yè)服務與更優(yōu)質(zhì)的體驗感,將全世界的美酒以更為合理的價格帶給中國消費者。
在微酒看來,人才的聚集是一個行業(yè)能否發(fā)展長遠的關鍵所在,盡管當下的中國葡萄酒行業(yè)仍處于調(diào)整期,但是有波動的行業(yè)才更有生命力,相信在以中糧名莊薈為代表的大企業(yè)、行業(yè)協(xié)會以及從業(yè)者的共同努力下,中國葡萄酒定能夠聚集更多優(yōu)秀人才,為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級添磚加瓦。
文章來源:微酒訂閱號