原標(biāo)題：逆勢增長，仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)集體爆紅，成貴州酒博會(huì)精彩亮點(diǎn)
醬香酒品類集體逆勢增長，成為后疫情時(shí)期中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)，酒說記者在剛剛結(jié)束的貴州酒博會(huì)現(xiàn)場采訪多家企業(yè)，幾乎家家大幅增長的市場信息令人十分振奮。
作為疫情發(fā)生后中國與世界酒業(yè)首個(gè)大規(guī)模行業(yè)展會(huì)，本屆貴州酒博會(huì)，被業(yè)界看作是中國占勝疫情、全面恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)生動(dòng)體現(xiàn)。
9月9日下午，貴州酒博會(huì)主題活動(dòng)——世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)（仁懷）發(fā)展指數(shù)發(fā)布會(huì)暨仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌推介會(huì)隆重舉行，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉，中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國，工信部工業(yè)文化發(fā)展中心工業(yè)文化研究所副所長張偉杰，遵義市委常委、仁懷市委書記黃興文，仁懷市委副書記、市長汪能科等出席，期間汪市長的發(fā)言重點(diǎn)講到后疫情下仁懷地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長景象：
數(shù)據(jù)一：茅臺酒一路飛天，股價(jià)從2020年初的1100多元漲到1700多元，市值從1.4萬億元升至2萬多億元。
數(shù)據(jù)二：酒投公司的仁懷醬香酒上半年實(shí)現(xiàn)銷售收入2.6億元，同比增長96%。
數(shù)據(jù)三：在醬香酒的主導(dǎo)下，仁懷經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展迅速恢復(fù)，上半年地區(qū)生產(chǎn)總值完成626.69億元，同比增長4.9%；財(cái)政總收入完成360.89億元，同比增長36.12%。
究竟是什么力量賦予了醬香品類如此強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力呢？世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)（仁懷）發(fā)展指數(shù)的發(fā)布，又為行業(yè)帶來什么積極的引領(lǐng)作用呢？仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)還有哪些價(jià)值讓業(yè)界關(guān)注呢？
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“指數(shù)化”語言，開啟中國白酒產(chǎn)業(yè)國際化新表達(dá)
據(jù)悉，仁懷市人民政府和中國經(jīng)濟(jì)信息社，共同打造醬酒發(fā)展指數(shù)，就是想通過統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)相結(jié)合的方式，為仁懷的醬香白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)提供分析工具，為醬香白酒的高質(zhì)量發(fā)展，增加數(shù)字動(dòng)能，并且讓消費(fèi)者透過指數(shù)的窗口，找到放心的消費(fèi)選擇。此項(xiàng)目在一年前啟動(dòng)，2020年是首次數(shù)據(jù)報(bào)告發(fā)布。
醬酒發(fā)展指數(shù)，以2015年為基期，設(shè)定基點(diǎn)為100點(diǎn)，有產(chǎn)業(yè)實(shí)力、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、釀酒環(huán)境、酸酒水平、釀酒文化5個(gè)一級指標(biāo)。指數(shù)值越高表明發(fā)展情況越好。
據(jù)現(xiàn)場發(fā)布的2020年指數(shù)報(bào)告結(jié)果顯示，世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)（仁懷）發(fā)展指數(shù)五年間實(shí)現(xiàn)翻倍式增長。2019年總指數(shù)值達(dá)到200.77點(diǎn)，年均增幅達(dá)19.03%。產(chǎn)業(yè)實(shí)力、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、釀酒環(huán)境、釀酒水平、釀酒文化五個(gè)分項(xiàng)指數(shù)均逐漸增強(qiáng)，共同促進(jìn)了仁懷醬香酒的發(fā)展。
從分項(xiàng)指數(shù)看，得益于產(chǎn)業(yè)效益的大幅提高，產(chǎn)業(yè)實(shí)力指數(shù)近年來顯著增強(qiáng)，達(dá)到195.26點(diǎn)。產(chǎn)業(yè)環(huán)境指數(shù)和釀酒文化指數(shù)近兩年來進(jìn)步明顯，2019年均超過了210點(diǎn)，良好的政策環(huán)境和文化宣傳為醬酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展提供了有效動(dòng)力，釀酒環(huán)境指數(shù)和釀酒水平指數(shù)同樣取得一定提升，2019年分別達(dá)到186.99點(diǎn)和193.48點(diǎn)，為醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)產(chǎn)品的高品質(zhì)提供保障。
醬香白酒發(fā)展指數(shù)發(fā)布，標(biāo)志著仁懷醬香酒構(gòu)建起了醬酒話語體系，進(jìn)一步讓消費(fèi)者了解醬香酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，感受中國醬香酒文化，提升仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌傳播力、影響力，推動(dòng)仁懷醬香酒高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺階，助推仁懷加快打造中國國酒文化之都、世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)。
“進(jìn)入白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時(shí)代，同樣也進(jìn)入了全球經(jīng)濟(jì)一體化的新時(shí)代。我們必須建立中國白酒全新的表達(dá)方式，才能與時(shí)代接軌、與世界接軌”，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉在大會(huì)發(fā)言中講到，醬酒發(fā)展指數(shù)開創(chuàng)先河，是把抽象的中式語言轉(zhuǎn)化成了全球都可以讀得懂、聽得明的現(xiàn)代化國際通用語言，利用指數(shù)化語言定義仁懷醬香酒的產(chǎn)區(qū)品牌，不但可以全方位提升中國白酒跨文化品牌的推送與傳播水平，還將有效引領(lǐng)和帶動(dòng)整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)向全球價(jià)值鏈高端邁進(jìn)，真正引領(lǐng)世界酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向。
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大健康主導(dǎo)，引爆醬香白酒品類勢能
多位嘉賓在活動(dòng)發(fā)言中都肯定了醬酒品類的產(chǎn)業(yè)特性。醬香型白酒除擁有快速成長的潛力外，更重要的是還擁有巨大的抗壓沖擊能力和金融屬性。今年初，新冠疫情的突發(fā)更是加劇了行業(yè)的分化，一、二季度全國眾多白酒企業(yè)業(yè)績紛紛大幅下滑，而作為以茅臺、仁懷醬香酒、釣魚臺、國臺等為代表的醬酒企業(yè)卻逆市猛漲，市值再創(chuàng)新高，醬香酒的健康價(jià)值更為大眾所認(rèn)可。
釀酒大師季克良在活動(dòng)發(fā)言講到，“仁懷醬香酒與貴州茅臺酒同享茅臺鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，同宗同種，同工同藝，都是純糧的，生態(tài)的，健康的。仁懷市委市政府明確提出，全力以赴打造仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌，用產(chǎn)區(qū)品牌引領(lǐng)產(chǎn)品品牌，從而實(shí)現(xiàn)仁懷醬香酒產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)出擊、規(guī)范發(fā)展的目標(biāo)，可以說定位準(zhǔn)確，目標(biāo)宏大，影響深遠(yuǎn)，抓住了仁懷白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的牛鼻子”。
“只有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的白酒”，中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國在活動(dòng)中發(fā)言，凡是全球知名酒類產(chǎn)區(qū)均具有不可復(fù)制的獨(dú)特性，歷史傳承不可復(fù)制、地理環(huán)境不可復(fù)制、微生物生態(tài)系統(tǒng)不可復(fù)制、生產(chǎn)環(huán)境不可復(fù)制。優(yōu)質(zhì)白酒自古就是天人合一、自然發(fā)酵的杰作。優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)區(qū)必須有完善的全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)配套做產(chǎn)業(yè)支撐。沒有產(chǎn)業(yè)集群做支撐，產(chǎn)區(qū)就不具有綜合競爭力。產(chǎn)區(qū)的品牌建設(shè)需要產(chǎn)區(qū)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)、龍頭企業(yè)、銀行金融等多方聚力聯(lián)動(dòng)。
王新國在發(fā)言中還講到，當(dāng)前中國知名白酒產(chǎn)區(qū)有仁懷產(chǎn)區(qū)、宜賓產(chǎn)區(qū)、瀘州產(chǎn)區(qū)、綿竹產(chǎn)區(qū)、汾陽產(chǎn)區(qū)、宿遷產(chǎn)區(qū)等等，尤以仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌以“生態(tài)基礎(chǔ)最牢固、生產(chǎn)工藝最獨(dú)特、產(chǎn)品品質(zhì)最卓越、標(biāo)準(zhǔn)體系最權(quán)威、產(chǎn)區(qū)品牌最響亮、醬酒文化最鮮明”而位于61個(gè)國家級知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)第一名，早在2015年即品牌價(jià)值即達(dá)721.9億元位列榜首，2020年品牌價(jià)值更是高達(dá)千億元。
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全勢能發(fā)展，放大仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)價(jià)值
眾所周知，2011年貴州省委省政府提出了“一看三打造”發(fā)展戰(zhàn)略，仁懷市委市政府積極響應(yīng)，堅(jiān)決貫徹在“培育千億產(chǎn)業(yè)、打造千億強(qiáng)市”基礎(chǔ)上，明確提出以培育仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌為抓手，全力把仁懷市打造成“世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”，實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)茅臺”的戰(zhàn)略目標(biāo)。在此背景下，背靠政府、攜手茅臺，聚焦醬酒產(chǎn)業(yè)，服務(wù)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的產(chǎn)融互動(dòng)整合平臺貴州省仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司應(yīng)勢而生。本次活動(dòng)現(xiàn)場，仁懷酒投公司董事長李武就“打造世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)”提出更多落地實(shí)施戰(zhàn)略。
培育企業(yè)五大核心競爭力。一是背靠政府、攜手茅臺的公信力。二是制定標(biāo)準(zhǔn)、駕馭規(guī)則的引領(lǐng)力。三是仁懷醬香酒地理標(biāo)志證明商標(biāo)和仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌的影響力。四是金融為器、產(chǎn)融互動(dòng)的聚集力。五是基酒等大宗商品交易的推動(dòng)力。我們相信，五大核心競爭力的形成，必將加快推進(jìn)仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌打造，有力引領(lǐng)仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
實(shí)施醬酒文化“九個(gè)一”工程。即：構(gòu)建一個(gè)大體系——仁懷醬香酒文化體系，塑造一款好品牌——仁懷醬香酒，建立一組新標(biāo)準(zhǔn)——仁懷醬香酒（團(tuán)體）標(biāo)準(zhǔn)體系，扶持一群好酒莊——仁懷醬香酒莊集群，推出一批文創(chuàng)酒——仁懷醬香文創(chuàng)酒，組建一個(gè)強(qiáng)社群——仁懷醬酒文化大使，孵化一組新媒體——仁懷酒文化媒體矩陣，打造一座數(shù)字館——中國酒都數(shù)字化酒文化館，占有一個(gè)酒高地——世界酒文化大會(huì)。
作為全國唯一以推動(dòng)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心的國有平臺公司，仁懷酒投公司站在產(chǎn)業(yè)全局的高度進(jìn)行戰(zhàn)略布局，是中國醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力量，其成長發(fā)展值得業(yè)界更多關(guān)注。
危機(jī)中育新機(jī)，變局中開新局。此次貴州酒博會(huì)的發(fā)展，讓我們看到中國白酒產(chǎn)業(yè)更多的新希望，更多的新進(jìn)步，更多的新商機(jī)。
文章來源：酒說訂閱號
