第十屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)
《酒業(yè)發(fā)展高峰論壇》舉行
第十屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)，于9月9日在貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)議展覽中心隆重開幕。作為疫情后國(guó)內(nèi)舉辦的首個(gè)規(guī)模最大的綜合性國(guó)際酒展，“酒博會(huì)”肩負(fù)著帶動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇、振興市場(chǎng)信心、推動(dòng)擴(kuò)大內(nèi)需的使命，自始至終為業(yè)界所關(guān)注，被世界所矚目。下午由貴州省貿(mào)促會(huì)（博覽局）主辦、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)和貴州國(guó)際商會(huì)聯(lián)合承辦、深圳酒海導(dǎo)航傳媒有限公司、貴州國(guó)際酒類博覽會(huì)股份有限公司協(xié)辦的“第十屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)《酒業(yè)發(fā)展高峰論壇》”在貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)議展覽中心登錄大廳成功舉行。
貴州省貿(mào)促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、貴州省博覽局副局長(zhǎng)劉寄萍、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐小虎、深圳酒海導(dǎo)航傳媒有限公司董事長(zhǎng)—張勇、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任（原葡萄酒局局長(zhǎng)）高京濤、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任張旭、四川郎酒股份有限公司總經(jīng)理付饒、柒善營(yíng)銷企業(yè)董事長(zhǎng)李建華、英德八百秀才品牌管理有限公司執(zhí)行董事/CEO何勇、漢凱菲斯奈特集團(tuán)中國(guó)品牌首席推廣大使顧育平、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理/創(chuàng)始合伙人郭宏利、寧夏朗斐葡萄酒股份有限公司董事長(zhǎng)陳向東等政商屆領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及來(lái)自國(guó)內(nèi)知名酒類生產(chǎn)流通領(lǐng)域核心企業(yè)代表；金融、創(chuàng)業(yè)、投資機(jī)構(gòu)代表；企業(yè)界、行業(yè)研究人員和新聞媒體代表300多人參加了本次峰會(huì)。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)秘書長(zhǎng)王旭偉主持會(huì)議。??
2020開年，一場(chǎng)疫情牽動(dòng)人心，各行各業(yè)都受到波及，以酒類生產(chǎn)、貿(mào)易、銷售為代表的快消品行業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的政府有關(guān)部門“他救”和企業(yè)艱難“自救”后，酒類行業(yè)后疫情時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，歷經(jīng)了“冰河時(shí)期”的酒業(yè)正在慢慢復(fù)蘇。然而，疫情所帶來(lái)的損失以及對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)信心的深遠(yuǎn)影響，遠(yuǎn)非一朝一夕能夠平復(fù)。那么，后疫情時(shí)代，酒業(yè)該如何按下重啟鍵，迎接酒類行業(yè)發(fā)展“新”階段？
疫后首展，提振行業(yè)信心
隨著國(guó)內(nèi)疫情防控形勢(shì)基本穩(wěn)定，在中央和地方出臺(tái)多項(xiàng)穩(wěn)定促進(jìn)消費(fèi)政策的帶動(dòng)下，酒類行業(yè)正逐步回暖。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量3245.70萬(wàn)千升，同比下降2.68%。銷售收入4543.93億元，同比下降2.21%。利潤(rùn)936.18億元，同比增長(zhǎng)1.60%。上半年降幅收窄表明二季度回暖迅猛，此時(shí)迎來(lái)“疫后首展”對(duì)提振行業(yè)信心起到明顯作用。
貴州省貿(mào)促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、貴州省博覽局副局長(zhǎng)劉寄萍，受新冠肺炎疫情影響，今年酒博會(huì)在展覽展示方式上和往屆有很大不同，采用線上“云展”和線下實(shí)展相結(jié)合的方式進(jìn)行。線上活動(dòng)以“展示全球佳釀促進(jìn)合作交流”為主題，集線上展覽展示、供采對(duì)接、直播營(yíng)銷、洽談交易為一體。線下博覽會(huì)以“薈萃美酒佳釀促進(jìn)投資貿(mào)易”為主題，設(shè)置展館5個(gè)，主要展示涉酒全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)材料、技術(shù)和設(shè)備，酒產(chǎn)品等。本屆在規(guī)模和活動(dòng)設(shè)置上較往屆略有削減，但活動(dòng)更加精致，內(nèi)容更加精彩，形式更加新穎，“酒業(yè)發(fā)展高峰論壇”就是促進(jìn)貴州與國(guó)內(nèi)外各主要酒產(chǎn)區(qū)交流合作，共品文化、共敘友情、共謀發(fā)展重要平臺(tái)。
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐小虎致辭時(shí)表示，“酒業(yè)發(fā)展高峰論壇”以展與會(huì)的融合的形式，架設(shè)起了高端、全面的交流平臺(tái)，已成為酒類行業(yè)人士必赴的盛會(huì)，在這里尋找新產(chǎn)品、探尋新模式、開辟新渠道、討論新思路?！熬茦I(yè)發(fā)展高峰論壇”的召開將推動(dòng)行業(yè)著力打通國(guó)內(nèi)生產(chǎn)、分配、流通、消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，發(fā)揮中國(guó)超大規(guī)模市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，以滿足國(guó)內(nèi)需求作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。同時(shí)利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，實(shí)現(xiàn)更加強(qiáng)勁、可持續(xù)的發(fā)展。
品牌齊聚，點(diǎn)燃酒市新熱潮
如今在國(guó)內(nèi)整體消費(fèi)趨勢(shì)開始向好的東風(fēng)下，酒博會(huì)及“酒業(yè)發(fā)展高峰論壇”進(jìn)一步為市場(chǎng)注入催化劑。本屆酒博會(huì)組織參展商500—1000家（其中境外參展商200—500家）在線參展，專業(yè)觀眾3000—10000人在線參展參會(huì)。線下實(shí)展已有來(lái)自中國(guó)九大白酒產(chǎn)區(qū)的226家酒類企業(yè)確認(rèn)參展。“酒業(yè)發(fā)展高峰論壇”也迎來(lái)國(guó)內(nèi)眾多國(guó)內(nèi)名酒廠重量級(jí)嘉賓分享經(jīng)驗(yàn)。
峰會(huì)上四川郎酒股份有限公司總經(jīng)理付饒分享了“對(duì)白酒行業(yè)發(fā)展變化的一些認(rèn)識(shí)”。他用上半年數(shù)據(jù)概括了行業(yè)上半年的狀況：普遍下滑、整體增長(zhǎng)、個(gè)別強(qiáng)勢(shì)，他認(rèn)為白酒行業(yè)作為刺激消費(fèi)的催化劑，在拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)依舊起著不可忽視的作用。同時(shí)行業(yè)結(jié)構(gòu)性分化進(jìn)一步加劇，一線品牌的高端產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的地位穩(wěn)固，業(yè)內(nèi)所謂“消費(fèi)報(bào)復(fù)性增長(zhǎng)”這一預(yù)判在一線名酒身上體現(xiàn)出來(lái)。白酒行業(yè)仍將長(zhǎng)期呈結(jié)構(gòu)性繁榮局面，龍頭酒企們的穩(wěn)定表現(xiàn)，為下半年行業(yè)的回暖打開了想象空間。
寧夏朗斐葡萄酒股份有限公司董事長(zhǎng)陳向東則用“中國(guó)話”講中國(guó)葡萄酒品牌故事。他表示：“十年來(lái)中國(guó)各產(chǎn)區(qū)政府大力推廣產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，普及葡萄酒文化。在國(guó)內(nèi)掀起了以寧夏、新疆等為代表的“紅色國(guó)潮風(fēng)”，應(yīng)驗(yàn)了新國(guó)貨紅利時(shí)代的來(lái)臨?！辈⒔栌脟?guó)際葡萄酒組織（OIV）雷吉娜主席“中國(guó)精品酒莊的產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)水平”的觀點(diǎn)認(rèn)為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)正在崛起。
競(jìng)技營(yíng)銷，成就品牌與模式
實(shí)踐營(yíng)銷大師柒善營(yíng)銷企業(yè)董事長(zhǎng)李建華從宏觀上分析了當(dāng)下中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀，并與大家分享了新時(shí)代,新贏銷策略，提出了新贏銷時(shí)代四大核心主張為：“多贏共享、價(jià)值頒傳、口碑體驗(yàn)、消費(fèi)示范”。同時(shí)提出作為酒類流通企業(yè)，必須要做好“三大關(guān)鍵”：以服務(wù)型的專業(yè)運(yùn)營(yíng)示范團(tuán)隊(duì)為核心，終端動(dòng)銷為標(biāo)準(zhǔn)新營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)；堅(jiān)實(shí)區(qū)縣、街鎮(zhèn)一線客商、終端效益同盟（如專營(yíng)店、聯(lián)營(yíng)店建設(shè)）；深耕專營(yíng)、聯(lián)營(yíng)、終端的VIP會(huì)員、云端服務(wù)和口碑體驗(yàn)。
北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、創(chuàng)始合伙人郭宏利以醬酒大繁榮時(shí)代為背景，對(duì)全域新零售模式進(jìn)行深度解析。他認(rèn)為，酒業(yè)發(fā)展“三期疊加效應(yīng)”顯著，后千億、后百億市場(chǎng)高集中化趨勢(shì)盡顯；消費(fèi)升級(jí)依然是未來(lái)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主要推動(dòng)力，精品化生活需求帶動(dòng)酒業(yè)轉(zhuǎn)型；數(shù)智化革命賦能酒業(yè)“廠-店-貨-人”營(yíng)銷蝶變，數(shù)字鏈接、智能體驗(yàn)漸普及；后流量時(shí)代，全域新零售營(yíng)銷體系構(gòu)建私域流量將成為營(yíng)銷創(chuàng)新主流方向；大國(guó)崛起促進(jìn)文化自信，新國(guó)潮領(lǐng)銜的文化營(yíng)銷將是酒業(yè)品牌建設(shè)超級(jí)風(fēng)口。
渠道與趨勢(shì)研判，助力“彎道超車”
由于疫情的影響，行業(yè)結(jié)構(gòu)性分化和商業(yè)創(chuàng)新模式在進(jìn)一步加劇，行業(yè)資源在加速重構(gòu)整合。峰會(huì)嘉賓就酒類行業(yè)渠道與趨勢(shì)進(jìn)行研判，助力業(yè)內(nèi)企業(yè)“彎道超車”。
漢凱菲斯奈特集團(tuán)中國(guó)品牌首席推廣大使顧育平認(rèn)為，每一次危機(jī)的爆發(fā)，都宣告著過(guò)去某種發(fā)展模式、某個(gè)市場(chǎng)的終結(jié)，也伴隨著新的市場(chǎng)、新的契機(jī)。目前全球葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)入新一輪結(jié)構(gòu)調(diào)整期，在這一輪動(dòng)態(tài)調(diào)整中，由于消費(fèi)人群迭代以及消費(fèi)趨勢(shì)變化，人們更追求個(gè)性化、多元化，以起泡酒為代表的細(xì)分品類受到更多人群的青睞。
英德八百秀才品牌管理有限公司執(zhí)行董事/CEO何勇則從產(chǎn)業(yè)融合的角度分析了行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。他表示，在經(jīng)濟(jì)全球化、新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的作用下，產(chǎn)業(yè)融合日益成為世界性潮流。茶、酒這兩個(gè)需要挖掘產(chǎn)品文化內(nèi)涵產(chǎn)業(yè)融合，是新形勢(shì)下應(yīng)對(duì)外部形勢(shì)變化的現(xiàn)實(shí)選擇、是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的內(nèi)在要求，更是適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的主動(dòng)作為。
本次論壇，國(guó)內(nèi)酒類行業(yè)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、酒類全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)精英和專家學(xué)者共聚一堂，分享觀點(diǎn)，交流經(jīng)驗(yàn)，共話后疫情時(shí)代國(guó)內(nèi)酒類行業(yè)的新現(xiàn)象、新形勢(shì)、新趨勢(shì)，是一場(chǎng)精彩紛呈、富有借鑒意義的思想盛宴。
文章來(lái)源：酒海導(dǎo)航訂閱號(hào)
