8月31日，以“鳳鳴瀟湘·紅動(dòng)中國(guó)”為主題的2020紅西鳳上市周年慶典在長(zhǎng)沙舉行。
一年前，凝聚鳳香型白酒的基因、品質(zhì)以及眾多資源的新一代紅西鳳上市，被視為是西鳳酒復(fù)興圖展開(kāi)了“中心卷軸”。
彼時(shí)，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，陜西西鳳酒股份有限公司董事長(zhǎng)張正提出，圍繞紅西鳳，西鳳酒將從品牌重構(gòu)到基礎(chǔ)建設(shè)，從智能運(yùn)用到品質(zhì)保障，從機(jī)制轉(zhuǎn)型到市場(chǎng)服務(wù)，全面開(kāi)啟西鳳酒發(fā)展新時(shí)代。
時(shí)隔一年，張正向所有關(guān)心西鳳酒發(fā)展的行業(yè)人士宣布：“紅西鳳上市后大獲成功！老名酒的回歸時(shí)代，鳳香型白酒是千年傳承下的厚積薄發(fā)?！?span id="51h9b5p" class="bloc_gallery">
▲陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，陜西西鳳酒股份有限公司董事長(zhǎng)張正
他再度強(qiáng)調(diào)，紅西鳳是承載著西鳳酒品牌戰(zhàn)略復(fù)興的引領(lǐng)型產(chǎn)品，賦有重塑西鳳品牌高端形象的歷史使命。以此為基礎(chǔ)，西鳳酒要堅(jiān)定不移“推進(jìn)品牌高端化、全國(guó)化”，繼續(xù)推進(jìn)“打造百億西鳳，回歸一流名酒序列”兩個(gè)“毫不動(dòng)搖”的發(fā)展目標(biāo)。
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上市一年，紅西鳳實(shí)現(xiàn)“階段性勝利”
陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒營(yíng)銷(xiāo)管理有限公司總經(jīng)理周艷花在活動(dòng)中介紹，通過(guò)持續(xù)不斷打基礎(chǔ)、拓終端、穩(wěn)價(jià)格、擴(kuò)市場(chǎng)，紅西鳳在品牌形象、市場(chǎng)渠道、消費(fèi)者認(rèn)知等方面取得了突破性的進(jìn)展，實(shí)現(xiàn)了階段性的勝利。
▲陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒營(yíng)銷(xiāo)管理有限公司總經(jīng)理周艷花
首先，紅西鳳第一階段的市場(chǎng)布局目標(biāo)基本達(dá)成。截至今年8月，陜西省內(nèi)各地市已基本實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，各縣級(jí)市場(chǎng)布局已全面開(kāi)啟，省外特區(qū)市場(chǎng)、樣本市場(chǎng)的布局穩(wěn)步推進(jìn)，其他重點(diǎn)地市市場(chǎng)布局已經(jīng)同步開(kāi)展。
其次，紅西鳳核心終端和專(zhuān)賣(mài)店建設(shè)工作有序推進(jìn)，目前，以紅西鳳為品牌根基開(kāi)設(shè)的專(zhuān)賣(mài)店，在全國(guó)已經(jīng)達(dá)到了150余家。
在消費(fèi)者培育方面，紅西鳳通過(guò)品鑒工程和引領(lǐng)工程，共計(jì)開(kāi)啟高端品鑒會(huì)等各項(xiàng)活動(dòng)3000余場(chǎng)，組織各類(lèi)社會(huì)團(tuán)體討論交流活動(dòng)200余場(chǎng)，開(kāi)展團(tuán)購(gòu)企業(yè)單位近400家，核心培育核心消費(fèi)群體，引領(lǐng)消費(fèi)需求。
再次，紅西鳳高端化品牌形象和價(jià)值認(rèn)知穩(wěn)步提升。紅西鳳通過(guò)與線上線下媒介資源結(jié)合，權(quán)威媒體與行業(yè)協(xié)會(huì)結(jié)合，主題活動(dòng)和高端會(huì)議相結(jié)合，全面塑造了高端化的品牌形象。
最后是進(jìn)行了深入落實(shí)市場(chǎng)秩序監(jiān)督和價(jià)格管控，總部層面對(duì)產(chǎn)品溯源管理，區(qū)域?qū)用娌捎枚綄?dǎo)巡查機(jī)制。
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提價(jià)200元，六大舉措助推紅西鳳高端化
會(huì)上，周艷花宣布，“由于紅西鳳產(chǎn)能稀缺，為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，從9月1日起，將紅西鳳市場(chǎng)零售價(jià)每盒上調(diào)200元，上調(diào)為1299元/盒?！?/p>
與此同時(shí)，周艷花透露，依靠西鳳酒的強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)，將快速布局打造零售價(jià)在3000元和萬(wàn)元價(jià)格的超高端紅西鳳產(chǎn)品，對(duì)于紅西鳳品牌高端化提出了新的目標(biāo)。
基于此，周艷花介紹，接下來(lái)，西鳳酒將從加強(qiáng)產(chǎn)品力，促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)力，升級(jí)宣傳力，提升掌控力，強(qiáng)化飽和力，重塑體系力等六大維度塑造紅西鳳破局發(fā)展的新動(dòng)力。
一是將精心持續(xù)打磨、凝聚持久卓越的紅西鳳產(chǎn)品力，始終保持紅西鳳作為西鳳酒高端品牌的戰(zhàn)略布局，保證品牌的唯一性和獨(dú)特性。
二是要深化戰(zhàn)略布局，促進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力的穩(wěn)步提升。在省內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，客戶(hù)細(xì)分，全渠道發(fā)力的營(yíng)銷(xiāo)思路，實(shí)現(xiàn)全省范圍內(nèi)各個(gè)市場(chǎng)的布局；在省外市場(chǎng)，通過(guò)六大特區(qū)市場(chǎng)優(yōu)先，樣本市場(chǎng)帶動(dòng)優(yōu)先，潛力客戶(hù)優(yōu)先的思路，根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)不同特點(diǎn)，因地制宜制定相應(yīng)政策，以點(diǎn)帶面，全面突破。
三是要升級(jí)品牌宣傳力，構(gòu)建三位一體品牌傳播體系，聚焦紅西鳳核心價(jià)值。通過(guò)主流媒體、高端媒介、高端場(chǎng)景等傳播體系，持續(xù)為西鳳酒的高端形象賦能。未來(lái)所有有關(guān)西鳳酒的宣傳主題只有“中國(guó)紅紅西鳳”。
四是鎖定最低基準(zhǔn)線，提升對(duì)紅西鳳的市場(chǎng)掌控力，堅(jiān)持千元定位，管控低價(jià)和亂價(jià)，保證盈利空間和建設(shè)成果。
五是構(gòu)建考察評(píng)估系統(tǒng)，強(qiáng)化客戶(hù)與團(tuán)隊(duì)管理考核力。構(gòu)建客戶(hù)考察與評(píng)估系統(tǒng)，進(jìn)一步嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和退出機(jī)制，構(gòu)建業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)考察與評(píng)估系統(tǒng)，組建專(zhuān)業(yè)化、高效化的專(zhuān)職紅西鳳運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，最終達(dá)成全國(guó)紅西鳳團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)化運(yùn)作。
最后是搭建后臺(tái)支撐系統(tǒng)，全面構(gòu)建紅西鳳強(qiáng)大體系力。通過(guò)搭建數(shù)字化管理系統(tǒng)、庫(kù)存預(yù)警機(jī)制、督導(dǎo)監(jiān)察系統(tǒng)、品牌印記全面打造紅西鳳的高端體系。
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全國(guó)化路上，紅西鳳有哪些后盾？
會(huì)上，商源集團(tuán)品牌總監(jiān)姚君良，河北乾坤福分公司、石家莊坤鴻酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理張永潔，西安大中福酒業(yè)有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理王宏林，福建銘悅品牌管理有限公司董事長(zhǎng)陳銘龍，重慶齊頌貿(mào)易有限公司總經(jīng)理鄭慈兵等經(jīng)銷(xiāo)商代表一同在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)論道紅西鳳未來(lái)。
在姚君良看來(lái)，在稀缺名酒資源中，紅西鳳是唯一一個(gè)沒(méi)有被開(kāi)發(fā)的金礦，在這樣的機(jī)緣下，通過(guò)廠商深度一體化，有望實(shí)現(xiàn)商源和西鳳酒的“雙百億”目標(biāo)。
張永潔則認(rèn)為，在消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、品牌的要求更高的時(shí)代，紅西鳳作為中國(guó)名酒西鳳酒的品牌價(jià)值體現(xiàn)，無(wú)疑將在市場(chǎng)層面迎來(lái)更加耀眼的表現(xiàn)，乾坤福將采用推力和拉力協(xié)同的市場(chǎng)操盤(pán)方式分享紅西鳳的市場(chǎng)紅利。
王宏林也表示，紅西鳳在文化、品質(zhì)、品牌等方面的深厚積淀，足以成就其千元以上的市場(chǎng)地位。在大中福運(yùn)作的一年中，紅西鳳展現(xiàn)出了巨大的品牌張力和市場(chǎng)潛力。
據(jù)陳銘龍介紹，今年1月，福建銘悅成立了第一家區(qū)域西鳳酒專(zhuān)賣(mài)店，成為與消費(fèi)者溝通的重要途徑?！霸谄湮磥?lái)五年的規(guī)劃中，西鳳酒都是我們的核心重點(diǎn)”，陳銘龍強(qiáng)調(diào)。
重慶齊頌貿(mào)易則成立了專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì)，與紅西鳳一起打造市場(chǎng)?！半m然目前銷(xiāo)量不高，但我們有信心打造亮點(diǎn)市場(chǎng)，把西鳳酒品牌在市場(chǎng)上延續(xù)下去”，鄭慈兵表示。
上述經(jīng)銷(xiāo)商代表均是各自區(qū)域內(nèi)的佼佼者，他們的加入也成為紅西鳳全國(guó)化的重要后盾。
在此基礎(chǔ)上，張正提出，要以紅西鳳為核心，構(gòu)建“1+N”品牌發(fā)展新格局；同時(shí)將繼續(xù)探索實(shí)現(xiàn)廠商共贏的市場(chǎng)化模式，著力打造一支擁有戰(zhàn)略定力、敢打敢拼、善作善成的商業(yè)化團(tuán)隊(duì)，并將從產(chǎn)供銷(xiāo)各個(gè)環(huán)節(jié)，為紅西鳳做好支持與配套，為經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
值得一提的是，8月27日，陜西西鳳酒營(yíng)銷(xiāo)管理有限公司紅西鳳事業(yè)部在西安成立。會(huì)議透露，紅西鳳事業(yè)部五年戰(zhàn)略目標(biāo)為：2020年達(dá)成1億元年銷(xiāo)售額，至2022年達(dá)成3億元年銷(xiāo)售額，到2025年達(dá)成10億元年銷(xiāo)售額，占據(jù)陜西省高端白酒消費(fèi)的半壁江山。
作為承載著西鳳酒品牌戰(zhàn)略復(fù)興的引領(lǐng)型產(chǎn)品，紅西鳳是帶領(lǐng)整個(gè)西鳳酒產(chǎn)品梯隊(duì)實(shí)現(xiàn)本質(zhì)突破，提升品牌價(jià)值的關(guān)鍵，也肩負(fù)著西鳳酒復(fù)興與回歸高端的重要使命。
如今，一年過(guò)去，紅西鳳呈上靚麗成績(jī)單，也讓西鳳酒復(fù)興的腳步更加堅(jiān)定。
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