原標(biāo)題：為什么“尋找摜蛋王”活動(dòng)能攪動(dòng)蘇皖市場(chǎng)？關(guān)鍵在這三副牌
8月23日，迎駕貢酒·生態(tài)洞藏“尋找皖蘇摜蛋王”無(wú)錫站、銅陵站啟幕。
興起于江蘇淮安的棋牌類游戲“摜蛋”，目前在江蘇和安徽普及率極高?！帮埱安粨サ?，等于沒(méi)吃飯”，透過(guò)這句流行的順口溜，足以看出摜蛋受歡迎的程度。
對(duì)迎駕貢酒來(lái)說(shuō)，以消費(fèi)者喜聞樂(lè)見(jiàn)的游戲活動(dòng)來(lái)導(dǎo)入品牌傳播與產(chǎn)品推廣，是一種事半功倍的營(yíng)銷活動(dòng)，也是其在市場(chǎng)層面不斷突破的表現(xiàn)。從另一角度看，在生態(tài)釀造領(lǐng)域的牌桌上，迎駕已經(jīng)準(zhǔn)備了三副“好牌”。
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一副“同花順”：生態(tài)洞藏6/8/9/16+20/30
2015年，迎駕貢酒生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品上市，作為迎駕重點(diǎn)打造的一支全國(guó)化戰(zhàn)略產(chǎn)品，生態(tài)洞藏主打中高端、次高端200-1000元價(jià)格帶，其上市以來(lái)的高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，讓迎駕拿到了第一副“好牌”。
2019年，迎駕又連續(xù)推出了生態(tài)洞藏20、30升級(jí)版兩款戰(zhàn)略產(chǎn)品，鎖定700-1000元價(jià)格帶，逐漸形成了生態(tài)洞藏6、8、9、16以及20、30的系列產(chǎn)品線，直接打出了一副“同花順”。
據(jù)迎駕貢酒2019年年報(bào)顯示，公司當(dāng)年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收37.77億元，同比增長(zhǎng)8.26%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)9.30億元，同比增長(zhǎng)19.49%。其中，以生態(tài)洞藏系列為代表的高端產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收17.15億元，占全年?duì)I收近一半的比例，為凈利潤(rùn)增速做足了貢獻(xiàn)。在生態(tài)洞藏的帶動(dòng)下，迎駕中高端產(chǎn)品營(yíng)收合計(jì)達(dá)23.11億元，在營(yíng)收中的比例超61%。
在安徽省內(nèi)市場(chǎng)，生態(tài)洞藏系列依靠會(huì)員制營(yíng)銷模式，以及群星演唱會(huì)、人氣店鋪評(píng)選、尋找摜蛋王等事件營(yíng)銷活動(dòng)，形成一個(gè)個(gè)銷售爆點(diǎn)，生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品銷售大幅提升。
▲“尋找摜蛋王”賽場(chǎng)集錦
通過(guò)連續(xù)3年舉辦“尋找摜蛋王”賽事，生態(tài)洞藏系列借助安徽、江蘇消費(fèi)者對(duì)“摜蛋”的熱情進(jìn)行營(yíng)銷，有效助推了產(chǎn)品在市場(chǎng)的引爆。
迎駕貢酒股份公司總經(jīng)理?xiàng)钫毡硎?，未?lái)迎駕將繼續(xù)加大品牌投入，開(kāi)展“生態(tài)白酒新文化行動(dòng)”“平臺(tái)升級(jí)行動(dòng)”“消費(fèi)者體驗(yàn)行動(dòng)”三大系統(tǒng)工程，創(chuàng)新事件營(yíng)銷、加強(qiáng)消費(fèi)者互動(dòng)，繼續(xù)提升洞藏產(chǎn)品的美譽(yù)度、影響力，最終將生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品打造成高端白酒的標(biāo)桿產(chǎn)品。
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一副炸彈“六個(gè)A”：六位一體的生態(tài)釀造系統(tǒng)
生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品的高速增長(zhǎng)，離不開(kāi)迎駕對(duì)生態(tài)體系的研究建設(shè)和推廣傳播。因?yàn)樯鷳B(tài)，迎駕在整個(gè)白酒行業(yè)率先摸到一副“好牌”。
本世紀(jì)初，迎駕不斷探索中國(guó)白酒的生態(tài)之道，并逐漸形成“生態(tài)產(chǎn)區(qū)-構(gòu)筑釀酒環(huán)境前提、生態(tài)剮水-打造釀酒水源基地、生態(tài)釀藝-創(chuàng)新釀酒技術(shù)體系、生態(tài)循環(huán)-突顯酒企社會(huì)責(zé)任、生態(tài)洞藏-錘煉迎駕酒體風(fēng)格、生態(tài)消費(fèi)-倡導(dǎo)國(guó)人健康生活”六位一體的生態(tài)體系。
同時(shí)，為了更好地研究迎駕貢酒的“生態(tài)基因”，讓消費(fèi)者“喝得明明白白”，2018年，在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院與迎駕共同成立中國(guó)生態(tài)白酒研究院，致力于生態(tài)白酒的研究與推廣。
“生態(tài)釀造”體系的建設(shè)，讓迎駕貢酒在全國(guó)化市場(chǎng)取得了顯著增長(zhǎng)。通過(guò)聚焦核心市場(chǎng)，加強(qiáng)渠道建設(shè)和下沉，并進(jìn)行分類管理，優(yōu)化資源配置，聚焦重點(diǎn)渠道，迎駕貢酒在安徽、江蘇、上海等核心市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)不同程度增長(zhǎng)，不僅直接拉高營(yíng)收，更為應(yīng)對(duì)品牌競(jìng)爭(zhēng)、推進(jìn)全國(guó)化模板市場(chǎng)建設(shè)積累了實(shí)力。
那么，如何把這一成熟的生態(tài)體系凝結(jié)成易于傳播的消費(fèi)者語(yǔ)言？中國(guó)釀酒大師、安徽迎駕集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)、總裁倪永培提出了“9字語(yǔ)錄”：醉得慢、醒得快、有點(diǎn)甜。
在迎駕廠區(qū)對(duì)面的淠水河畔，有一座千年古洞——“黃巖洞”，這里便是迎駕的洞藏基地。
適宜的溫度、濕度與微生物群落形成了優(yōu)良的貯酒環(huán)境，對(duì)酒的老熟生香起到不可替代的促進(jìn)作用。通過(guò)恒溫洞藏，酒分子與空氣中的微生物相互作用，促進(jìn)原酒的老熟生香，使酒體發(fā)生質(zhì)的飛躍，經(jīng)年累月的洞藏酒自然會(huì)更加醇香。
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一副王炸“四王”：研究院+行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)+產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+樣本產(chǎn)區(qū)
有生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)區(qū)，才能代表中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來(lái)。當(dāng)前，“綠水青山就是金山銀山”已成為樹立生態(tài)文明觀、引領(lǐng)中國(guó)走向綠色發(fā)展之路的理論之基。
而在酒行業(yè)，迎駕貢酒正是生態(tài)文明建設(shè)的踐行者，也是引領(lǐng)者和倡導(dǎo)者。
上世紀(jì)80年代，倪永培即提出“大自然才是最好的釀酒師、消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”的品質(zhì)理念，這也是中國(guó)白酒行業(yè)首次提出“生態(tài)釀造”的理念。
2018年“發(fā)現(xiàn)世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”論壇在上海舉行，論壇現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)入圍名單”，涉及國(guó)內(nèi)外全酒種的美酒產(chǎn)區(qū)，迎駕貢酒產(chǎn)地安徽霍山也名列其中，“中國(guó)生態(tài)白酒之鄉(xiāng)”正式落戶安徽霍山。
在倪永培看來(lái)，迎駕始終致力于釀造健康好喝、醉得慢、醒得快、有點(diǎn)甜的生態(tài)美酒，成長(zhǎng)為“中國(guó)生態(tài)白酒領(lǐng)軍品牌”。
要成為領(lǐng)軍品牌可不只是自己做得好就可以，生態(tài)是一個(gè)體系，酒行業(yè)需要有完善的標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)區(qū)的引領(lǐng)和品牌的助推，它不只是一家企業(yè)的事情，而是一個(gè)行業(yè)的責(zé)任。
于是，依托2018年落戶迎駕的中國(guó)生態(tài)白酒研究院，迎駕緊鑼密鼓地展開(kāi)中國(guó)生態(tài)白酒聯(lián)盟的建設(shè)，并逐步制定生態(tài)白酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。隨著生態(tài)白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、生態(tài)白酒聯(lián)盟的成立、生態(tài)白酒樣板產(chǎn)區(qū)的建成，迎駕的生態(tài)釀酒理念為中國(guó)白酒走向世界提供了方向。
通過(guò)“生態(tài)研究院+行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)+產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+樣本產(chǎn)區(qū)”的體系建設(shè)，迎駕貢酒致力于夯實(shí)自己的生態(tài)價(jià)值。
更加重要的是，這種產(chǎn)業(yè)“生態(tài)”與國(guó)家層面的“生態(tài)”文明是方向一致的，這副生態(tài)牌猶如迎駕貢酒的一副“王炸”，未來(lái)無(wú)疑會(huì)更具價(jià)值與競(jìng)爭(zhēng)力。
文章來(lái)源：云酒頭條訂閱號(hào)
