原標題：長城對酒莊酒再下“重拳”，意在開啟高端葡萄酒市場新紀元？
? ? ? ? 8月6日，長城葡萄酒針對酒莊酒板塊，又有了開行業(yè)先河的新動作。
據(jù)知情人士透露，長城酒莊酒管理中心將開啟高端酒莊酒數(shù)字化創(chuàng)新運營模式，其核心在于利用數(shù)字化營銷手段，更好的連接消費者，搭建信息、資源共享的高端葡萄酒圈層私享會，打造一個集品牌宣傳、產(chǎn)品銷售、消費者互動及線上市場管理為一體的垂直系統(tǒng)體系。
那么，在后疫情時代，為什么長城對高端酒莊酒再下“重拳”，這一舉動又意味著什么？
01
執(zhí)著！1234戰(zhàn)略引領長城高端化
如同中國高端白酒，酒莊酒具有“高端化”、“稀缺性”的特點，相對于工廠酒而言，必須具備“種在酒莊、釀在酒莊、灌在酒莊”三大條件。因此，國內(nèi)能有條件生產(chǎn)高質量酒莊酒的企業(yè)本就是少數(shù)，能夠集核心資源來打造高端品牌的更是屈指可數(shù)。
在多位業(yè)內(nèi)人士看來，用“執(zhí)著”一詞來形容長城對打造高端酒莊酒的堅持與探索并無不妥，一直以來，長城都將謀劃酒莊酒藍圖作為重要目標之一。
2019年，在40年的積累沉淀之下，長城正式發(fā)布了酒莊酒發(fā)展戰(zhàn)略——1234戰(zhàn)略，并在此基礎上成立了長城酒莊酒管理中心，立志打造世界級的中國酒莊和酒莊酒產(chǎn)品矩陣。
具體來看，長城酒莊酒提出的“1234戰(zhàn)略”分別是：
一個目標，打造世界級中國酒莊群。圍繞核心產(chǎn)區(qū)布局，匠心打造高品質好產(chǎn)品。充分利用好本土化市場、本土化渠道、本土化推廣的優(yōu)勢，開啟酒莊酒歷史，引領中國酒莊酒未來。
兩大標準，中國風土為根，中國文化為魂。聚焦風土，體現(xiàn)的是長城葡萄酒對品質的關注，而聚焦文化，則是對品牌的關注。
3+N個酒莊，以桑干酒莊、華夏酒莊，以及賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊為主，未來還會輔以精品酒莊以及海外酒莊等N個酒莊構建長城酒莊集群格局。據(jù)了解，長城酒莊酒管理中心正是以此為核心成立，目的在于持續(xù)引領國產(chǎn)葡萄酒往高端化方向發(fā)展。
四大維度建立中國酒莊酒話語體系。長城酒莊酒未來將圍繞品牌的獨特性、工藝的復雜性、產(chǎn)品的稀缺性、模式的專業(yè)性四方面，多維度構建和實施長城的酒莊酒戰(zhàn)略。
02
創(chuàng)新！以數(shù)字化拉近消費者距離
值得注意的是，此次開創(chuàng)的高端酒莊酒數(shù)字化創(chuàng)新運營模式，則是去年酒莊酒戰(zhàn)略工作的承接與升級，不僅利用數(shù)字化，拉近了與市場、消費者的距離，也再度凸顯了高端酒引領中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)高端化的戰(zhàn)略使命。
據(jù)微酒了解，其主要有著兩方面的重要工作：一是沿用數(shù)字化手段，搭建以消費者為主的中糧長城酒莊酒會員體系，并圍繞這一體系全面展開工作；第二，在長城酒莊酒的市場策略指導下,結合酒莊酒本身的特性，利用數(shù)字化營銷的手段,構建以新零售與企業(yè)團購為核心的創(chuàng)新平臺，核心在于實現(xiàn)消費者的數(shù)字化運營。
那么，這一創(chuàng)新模式的優(yōu)勢在哪里？長城葡萄酒的相關負責人從兩個角度進行了闡述：
第一，從消費者互動來看，通過實施酒類業(yè)務新零售模式，來融合線上線下，打通零售新場景、渠道以及運營模式，同時，搭建起更為專業(yè)的消費者認知通道，持續(xù)提升高端消費者對國產(chǎn)葡萄酒的認同與接受度。
第二，從會員體系來看，將建設一套完整的會員管理體系，包括會員組織、會員管理、會員手冊、會員權益等。打造線上線下體驗中心，將品牌宣傳，產(chǎn)品展示，使命擔當，企業(yè)文化等多個部分呈現(xiàn)給消費者，全范圍展現(xiàn)企業(yè)實力，提升消費者信任感與忠誠度。此外，長城還將為會員提供包括侍酒、儲酒、選酒、預售、紀念日晚宴等全方位的增值服務。
據(jù)了解，8月25日，桑干酒莊將舉辦高端酒莊酒產(chǎn)品2002年份老酒全球限量發(fā)售的線上直播活動，這也是長城酒莊酒管理中心發(fā)布創(chuàng)新運營模式后的首個重磅活動。
據(jù)悉，這款年份干紅是2009年時任美國總統(tǒng)奧巴馬訪華的同款用酒。2010年，桑干酒莊曾釋放出小批量在市場上限量發(fā)售，短時間內(nèi)迅速售罄。如今，在歷經(jīng)十余年的陳年后，經(jīng)行業(yè)專家小組品鑒評估，這款酒開始進入最佳適飲期，且其巔峰狀態(tài)會持續(xù)數(shù)年！為此，桑干酒莊決定再次釋放小批量上市，向全球愛酒人士限量發(fā)售。
有行業(yè)分析人士認為，“國產(chǎn)葡萄酒普遍缺乏品質和高端話語權，很大程度上源于中國葡萄酒在酒莊酒發(fā)展上的滯后和不夠重視。而長城的這一系列動作，一方面提升了消費者對國產(chǎn)酒莊酒的認知，強化了中國高端葡萄酒在市場上的地位，另一方面，也有助于集聚目標消費人群，培養(yǎng)出有影響力的意見領袖，抓牢中國酒莊酒市場發(fā)展帶來的紅利，帶領國產(chǎn)葡萄酒向高端化邁進，提升整體競爭力。
03
實力！長城持續(xù)探索成長邊界
眾所周知，今年的中國葡萄酒市場面臨著較為嚴峻的挑戰(zhàn)，不論是進口酒還是國產(chǎn)酒都在承壓發(fā)展，為什么長城要堅定做高端酒莊酒？
相關數(shù)據(jù)顯示，中國高端白酒占到整個中國白酒行業(yè)市場份額的20%，而中國葡萄酒行業(yè)的高端酒份額不到10%。從市場規(guī)模來看，高端葡萄酒與高端白酒相差10倍之多，可見，國產(chǎn)高端葡萄酒的份額還有相當高的增長空間。
此外，根據(jù)胡潤《新零售時代的新需求—2019中國酒類消費行為白皮書》的報告顯示，葡萄酒在中國高凈值人群的酒類偏好度中排名第一，且平均消費價格為500元/瓶。高凈值人群的消費理念已經(jīng)從‘價格敏感’轉化為‘價值敏感’，‘品質消費’逐漸成為主流消費觀。
由此可見，在當下這個更為看重個性和健康的時代，消費者對大品牌、高品質產(chǎn)品的需求不斷提升，酒莊酒作為高端葡萄酒的典型代表，有歷史、有文化、有品質、有故事，其發(fā)展前景巨大。
而更為關鍵的是，長城作為中國葡萄酒市場的領軍企業(yè)，一直將高端酒視為戰(zhàn)略布局，有實力也有責任帶領中國葡萄酒向高端化發(fā)展。
1978年，經(jīng)中央五部委聯(lián)合考察選址，最終選定擁有800多年葡萄種植歷史的河北省沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)內(nèi)的75公頃土地，作為新中國第一個葡萄酒科研基地，孕育了桑干酒莊的誕生。新中國自產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展之路也從這里開始。40多年來，伴隨著大國大事，桑干屢次成為國宴用酒，款待世界貴賓，被視為是“國家名片”、“東方名莊”的代名詞。
華夏酒莊，擁有亞洲第一大花崗巖地下酒窖，針對高端酒的釀造，還建立了高標準的實驗園。因被選中2008年北京奧運會指定用酒，這里也被稱作有著冠軍品質的奧運冠軍酒窖，是中國“濃郁厚重”型葡萄酒的典型代表，也是中國“文化酒莊”的標桿。
也正是因為打造出具有東方特色的世界級中國酒莊酒產(chǎn)品矩陣，長城葡萄酒才得以謀劃酒莊酒藍圖，不斷在新消費語境下探索新營銷模式與成長邊界。
上述行業(yè)人士告訴記者，“幾十年來，中國葡萄酒企業(yè)沒有完整的成功模式可以借鑒，一直是在摸索中前進，從打造中國風土、中國產(chǎn)區(qū)，到如今的酒莊酒數(shù)字化運營模式，長城始終都在探索與創(chuàng)新的路上前行，這不僅僅是長城在實現(xiàn)一個又一個‘小目標’，更是推動整個葡萄酒市場前進的基石。盡管前行的道路曲折，但在長城等領先企業(yè)的帶領下，中國葡萄酒終將迎來勃勃生機?！?/p>
文章來源：微酒訂閱號
