隨著消費(fèi)水平升級(jí)和消費(fèi)者多元化需求越來(lái)越強(qiáng)，一些原本以地產(chǎn)酒為主的省級(jí)版塊開(kāi)始出現(xiàn)新的機(jī)會(huì)，江西就是這樣一個(gè)市場(chǎng)。當(dāng)?shù)厝耸勘硎?，在地產(chǎn)酒對(duì)終端渠道壁壘攔截效果逐漸降低、名酒復(fù)興潮的來(lái)襲下，江西酒商的選品意愿正在進(jìn)一步加強(qiáng)。
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正因如此，今天下午在南昌瑞頤大酒店召開(kāi)的“中國(guó)名酒發(fā)展高峰論壇暨2020全興酒業(yè)財(cái)富招商會(huì)”吸引了百余名優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商的參與?，F(xiàn)場(chǎng)參會(huì)嘉賓還有四川全興酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理江國(guó)兵，糖煙酒周刊副總編輯、酒說(shuō)總編汪社鋒，華糖云商首席產(chǎn)業(yè)研究專(zhuān)家王傳才，贛州市坤晟食品貿(mào)易有限公司總經(jīng)理郭坤等。
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名酒機(jī)遇下，商家如何順勢(shì)而為？
江西市場(chǎng)正在逐漸開(kāi)放，這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，名酒類(lèi)產(chǎn)品在這里獲得了更好的發(fā)展機(jī)遇，于經(jīng)銷(xiāo)商而言，這正是一個(gè)絕佳的反超機(jī)會(huì)。
“經(jīng)銷(xiāo)商要緊抓名酒復(fù)興機(jī)遇，”糖煙酒周刊副總編輯、酒說(shuō)總編汪社鋒在現(xiàn)場(chǎng)表示，“隨著白酒產(chǎn)業(yè)集中度越來(lái)越明顯，名酒已經(jīng)成為了行業(yè)的稀缺資源，商家要緊抓趨勢(shì)，順勢(shì)發(fā)展?！?span id="tkwfzmr" class="bloc_gallery">
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當(dāng)然，選產(chǎn)品也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，尤其是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越白熱化，經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)該選擇那些能提高自身競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。汪社鋒建議，經(jīng)銷(xiāo)商選品要注意四個(gè)問(wèn)題。一是選擇那些質(zhì)量保障，底蘊(yùn)深厚的品牌，如老八大名酒全興就是不錯(cuò)的選擇；二是選擇那些有天然優(yōu)勢(shì)的品牌，“品全興，萬(wàn)事興”這一廣告語(yǔ)早已深入人心；三是選擇那些處于全面上升軌道的產(chǎn)品；四是要看市場(chǎng)需求，江西對(duì)中檔名酒類(lèi)產(chǎn)品需求很大，空間巨大。
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逆市崛起，全興底氣從何而來(lái)？
此次會(huì)上，參會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)自江西全省，他們都是對(duì)全興品牌報(bào)有濃烈興趣的，并且看好老八大名酒的發(fā)展?jié)摿?。?duì)此，四川全興酒業(yè)有限公司總經(jīng)理祝勇通過(guò)VCR對(duì)在座嘉賓表示了感謝。他說(shuō)：“2020年確實(shí)是非同尋常的一年，疫情之下，幾乎沒(méi)有哪個(gè)行業(yè)可以獨(dú)善其身；而從7月6日至今的洪澇災(zāi)害，又造成江西省700多萬(wàn)人受災(zāi)?？梢哉f(shuō)，‘屋漏偏逢連夜雨’。但我們白酒人在逆境中的堅(jiān)持，我們彼此之間的守望相助，我們?cè)诎倜χ心芫鄣揭黄鸸采檀笥?jì)……這些都是艱難時(shí)刻的高光，也是我們終將走出逆境的力量所在?！?span id="ylzn4pg" class="bloc_gallery">
另外，?？傕嵵氐乇硎荆叭d的重新崛起絕不會(huì)是一句空話(huà)。”盡管這二十多年，因?yàn)榉N種原因，全興的品牌發(fā)展滯后了。但他說(shuō)，困難終將過(guò)去。開(kāi)會(huì)酒店旁邊有座滕王閣，曾經(jīng)誕生了千古名篇《滕王閣序》，但相比流傳更廣的“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色”，他個(gè)人更喜歡那句“窮且益堅(jiān)，不墜青云之志”，這就是全興面對(duì)未來(lái)的決心和信心。
祝勇的一番致辭引起了在場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商的陣陣掌聲，這是對(duì)他發(fā)言的最好回應(yīng)。
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產(chǎn)業(yè)集中，酒商如何挖掘金礦？
隨著白酒產(chǎn)業(yè)的不斷集中，名酒類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)成為稀缺性資源。在華糖云商首席產(chǎn)業(yè)研究專(zhuān)家王傳才看來(lái)，全興是中國(guó)八大名酒的最后一座金礦。他表示，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)集中呈現(xiàn)出不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，最重要的標(biāo)志是規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量從2018年的1445家下降至2019年的1176家，規(guī)模以上白酒企業(yè)營(yíng)收與利潤(rùn)占據(jù)了行業(yè)的絕對(duì)壟斷地位，這對(duì)于全興大曲的意義重大。
王傳才認(rèn)為，全興酒業(yè)提供的商業(yè)窗口比其他百億中國(guó)名酒空間更多，也更大。首先，商業(yè)合作模式多樣。功成名就的一線(xiàn)名酒企業(yè)在商業(yè)模式上處于“收縮期”，更多聚集為“集約化”運(yùn)營(yíng)模式。全興酒業(yè)在面對(duì)全國(guó)化布局過(guò)程中，商業(yè)模式應(yīng)該比較活躍，形式也多種多樣。
其次，商業(yè)盈利能力與可持續(xù)巨大。中國(guó)（老）八大名酒的商業(yè)盈利能力值得期待。本屆全興酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子更加重視經(jīng)銷(xiāo)商核心利益，更加重視商業(yè)可持續(xù)性，是省級(jí)/地級(jí)/縣級(jí)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商最后一座金礦！
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深度解讀，全興在江西要怎么干？
經(jīng)銷(xiāo)商在代理產(chǎn)品時(shí)，除了看重品牌力外，對(duì)廠(chǎng)家的支持政策也同樣看重。現(xiàn)場(chǎng)四川全興酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理江國(guó)兵的精彩演講，無(wú)疑給經(jīng)銷(xiāo)商吃了一顆“定心丸”。
他表示，江西是川酒的重要市場(chǎng)之一，地處華中腹地，名酒接受度非常高，是全興全國(guó)化布局的一個(gè)重要戰(zhàn)略支點(diǎn)。
在后疫情時(shí)代，人們的理性消費(fèi)觀(guān)念開(kāi)始回歸，消費(fèi)者最典型的特征是關(guān)注“性?xún)r(jià)比”和“便捷性”。對(duì)此，全興酒業(yè)將“精準(zhǔn)定位”企業(yè)與品牌的發(fā)展策略，尋找符合市場(chǎng)與自身資源的發(fā)展戰(zhàn)略。全興酒業(yè)擁有豐富的優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)能，深處中國(guó)白酒金三角核心產(chǎn)區(qū)，這是支撐“酒業(yè)中國(guó)名酒中檔酒No1”的基礎(chǔ)性要求。
對(duì)于備受經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)注的運(yùn)營(yíng)政策，江國(guó)兵在現(xiàn)場(chǎng)也做了詳細(xì)解讀。他表示，在傳播方面，全興以“興文化”為傳播手段，自媒體為宣傳載體，結(jié)合線(xiàn)下公益性活動(dòng)，從多維度詮釋全興品牌的內(nèi)涵。
在渠道方面，采取的是“2.0版兩級(jí)渠道模式”。一級(jí)商的下級(jí)渠道，是直接面對(duì)消費(fèi)者的合作店，是在城區(qū)煙酒店、餐飲、團(tuán)購(gòu)商、鄉(xiāng)鎮(zhèn)煙酒批發(fā)等網(wǎng)點(diǎn)中開(kāi)發(fā)的店中店。以方圓1公里為參照距離，并結(jié)合核心店的影響和覆蓋能力，選擇其中的一家店作為核心終端合作店，所有的終端消費(fèi)活動(dòng)都是通過(guò)二級(jí)渠道合作店向外推廣執(zhí)行，即渠道功能深度下沉。對(duì)此，全興將按照城市規(guī)模建設(shè)二級(jí)核心終端合作店，其中，省會(huì)城市建設(shè)30-~50家，地級(jí)市區(qū)建設(shè)20~30家，縣級(jí)市場(chǎng)建設(shè)5~10家。
在營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)方面，全興也會(huì)進(jìn)一步將之強(qiáng)化。包括低門(mén)檻進(jìn)入市場(chǎng)，根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售態(tài)勢(shì)備貨；全興酒業(yè)公司負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)策劃，運(yùn)營(yíng)商負(fù)責(zé)銷(xiāo)售落地；所有客戶(hù)的市場(chǎng)運(yùn)作導(dǎo)入期一律按2~3年時(shí)間規(guī)劃，不能隨意調(diào)整和更換經(jīng)銷(xiāo)商，扶持和幫助客戶(hù)加大和廠(chǎng)家的黏合度；合作客戶(hù)保證合理的銷(xiāo)售利潤(rùn)，設(shè)置優(yōu)秀客戶(hù)和年度完成任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)等。
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全面布局，酒商如何看全興發(fā)展？
2020年對(duì)于全興來(lái)說(shuō)是重要的一年，它明顯加快了全國(guó)化的腳步。而在江西市場(chǎng)有了一定布局后，如今全興更是將其作為戰(zhàn)略性市場(chǎng)進(jìn)行深度精耕。那么，與全興已有合作的經(jīng)銷(xiāo)商是如何看待全興在江西市場(chǎng)的發(fā)展的？
作為經(jīng)銷(xiāo)商代表，贛州市坤晟食品貿(mào)易有限公司總經(jīng)理郭坤在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言。他表示，作為老八大名酒之一的全興大曲，曾經(jīng)帶給自己這一代人無(wú)數(shù)的記憶和回味，他們是喝著全興大曲成長(zhǎng)起來(lái)的。“品全興、萬(wàn)事興”這句廣告語(yǔ)曾經(jīng)響徹大江南北，在上個(gè)世紀(jì)90年代，銷(xiāo)量更曾經(jīng)位居全國(guó)白酒前三甲。全興大曲更曾經(jīng)成就了一大批經(jīng)銷(xiāo)商、造就了一大批成功人士。全興大曲是名酒中的白天鵝，擁有：老八大名酒、中華老字號(hào)、全國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名酒等諸多榮譽(yù)光環(huán)。作為酒商，一定要配備有名酒基因的品牌。
而且，全興大曲的價(jià)格接地氣、親民。從低端到高端、每個(gè)價(jià)格帶都配備了物超所值的大單品，使之具備了很強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在酒說(shuō)看來(lái)，隨著市場(chǎng)對(duì)名酒的需求度越來(lái)越高，全興正在迎來(lái)新的市場(chǎng)機(jī)遇，再加上務(wù)實(shí)的“全興人”對(duì)市場(chǎng)的傾力打造，全興的泛全國(guó)化也將快速實(shí)現(xiàn)。
文章來(lái)源：酒說(shuō)訂閱號(hào)
