原標(biāo)題：“會(huì)省錢，也會(huì)花錢”，華潤啤酒在機(jī)構(gòu)電話會(huì)議還說了什么？
汛情影響、噸酒價(jià)格、新品鋪貨、市場投入……日前，華潤啤酒與多家機(jī)構(gòu)召開電話會(huì)議，就一系列“敏感”問題給出正面回答，在啤酒市場結(jié)構(gòu)性升級(jí)與特殊市場時(shí)期的多重影響下，“會(huì)省錢，也會(huì)花錢”或許概括了華潤啤酒接下來的行動(dòng)策略。
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汛情影響已在27個(gè)省級(jí)市場顯現(xiàn)
關(guān)于汛情對(duì)啤酒消費(fèi)旺季的影響，華潤啤酒方面表示，公司對(duì)此保持密切關(guān)注，目前尚未有明確的數(shù)據(jù)結(jié)果，但大概率會(huì)對(duì)行業(yè)產(chǎn)生影響，這種影響目前已在27個(gè)省級(jí)市場有所顯現(xiàn)。
上半年受疫情影響較大，旺季到來時(shí)又遭遇汛情，華潤啤酒的良性增長趨勢會(huì)否被打斷？
華潤啤酒方面回應(yīng)稱，公司銷量自4、5月份起已開始實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長，細(xì)分來看，主要是高端啤酒在高檔酒吧、餐飲終端等現(xiàn)飲渠道受沖擊較大，二季度隨著現(xiàn)飲渠道全面復(fù)蘇，情況已有明顯改善。
總體而言，疫情對(duì)市場的影響已得到充分的控制和解決，但汛情造成的階段性影響目前還無法量化確定。
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自2019年下半年來，噸酒價(jià)格上升“輕微”
由于酒類消費(fèi)市場在上半年的整體性低落，華潤啤酒利潤表現(xiàn)也受到一定影響，公司表示，自2019年下半年來，噸酒價(jià)格上升比較“輕微”。
為應(yīng)對(duì)消費(fèi)環(huán)境的不利影響，保持和激發(fā)市場活力，華潤啤酒不斷實(shí)施“隨量促銷”等活動(dòng)，較大的買贈(zèng)力度，對(duì)噸酒價(jià)格帶來了直接影響。
另外，出于長遠(yuǎn)考慮，華潤啤酒推行“不連瓶銷售”這一營運(yùn)變革舉措，即提高酒瓶回收的覆蓋與效率，經(jīng)徹底消毒后重復(fù)使用，這一模式在歐美國家被普遍采用，能夠有效降低生產(chǎn)成本，但在實(shí)施初期，則會(huì)對(duì)噸酒價(jià)格帶來影響。
一段時(shí)間來，華潤啤酒積極推進(jìn)產(chǎn)品高端轉(zhuǎn)型和效率提升，自2017年至2019年，噸酒毛利潤每年平均改善12%，短期內(nèi)的市場調(diào)整，不會(huì)改變這一整體性趨勢的延續(xù)，而是為市場結(jié)構(gòu)性提升構(gòu)筑更扎實(shí)的基礎(chǔ)。
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未來平均每年關(guān)廠3家
關(guān)于產(chǎn)能優(yōu)化，華潤啤酒表示，8月下旬的業(yè)績公告中會(huì)對(duì)外明確本年度關(guān)廠計(jì)劃。從規(guī)劃來看，未來平均每年要關(guān)廠3家，就算2020年不關(guān)，未來兩到三年的平均數(shù)也會(huì)達(dá)標(biāo)。
產(chǎn)能的持續(xù)優(yōu)化，使得固定資產(chǎn)價(jià)值虧損減少，凈利潤有了顯著改善。
優(yōu)化產(chǎn)能既包括去掉閑置、落后產(chǎn)能，也包括新建和升級(jí)。在早期交流中，華潤啤酒方面表示，部分工廠已實(shí)施裝備升級(jí)或擴(kuò)大、集中，裝備新的生產(chǎn)能力，如聽裝酒和高檔酒生產(chǎn)線。
關(guān)于產(chǎn)能優(yōu)化的考量，華潤啤酒主要基于四個(gè)方面：一是消費(fèi)升級(jí)、中高檔酒快速增長；二是聽裝酒快速發(fā)展；三是產(chǎn)能集中化、效率化的發(fā)展趨勢；四是全國工廠打破邊界，產(chǎn)銷供應(yīng)和管理統(tǒng)一化趨勢。
隨著產(chǎn)能優(yōu)化持續(xù)推進(jìn)，新型的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場結(jié)構(gòu)和銷售形態(tài)，都將逐漸完善清晰，對(duì)華潤啤酒的長期良性增長，起到極為關(guān)鍵的作用。
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喜力全線推進(jìn)，呈現(xiàn)總體性增長
今年5月，華潤啤酒推出了喜力“星銀”新品，兩個(gè)月來，新品的市場鋪貨進(jìn)度良好，在高端啤酒中的銷量表現(xiàn)較為突出。
華潤啤酒表示，之前喜力產(chǎn)品的市場基數(shù)較低，而公司在2019年的核心在于整合而非銷售。進(jìn)入到2020年，盡管受到一些市場突發(fā)因素影響，但銷售總體增量仍比較樂觀，高端銷售量的預(yù)期表現(xiàn)較好。
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未來1-2年持續(xù)增加銷售費(fèi)用，“會(huì)花錢也會(huì)省錢”
2018年和2019年，華潤啤酒在銷售費(fèi)用率方面持續(xù)增加，而這種趨勢在未來一、兩年仍將延續(xù)。
公司方面表示，今年下半年，市場的不可控因素仍然較大，包括競爭對(duì)手加大營銷力度，華潤啤酒相應(yīng)也要強(qiáng)化營銷。
具體而言，一方面是通過優(yōu)化產(chǎn)能、不連瓶銷售、嚴(yán)格把關(guān)管理費(fèi)用率等長效舉措，提高效率改善利潤，同時(shí)在市場競爭特別是品牌建設(shè)上加大力度，在整個(gè)快消品市場承壓且加快轉(zhuǎn)型的周期中，華潤啤酒以“攻守兼?zhèn)洹辈季?，贏取較長期的發(fā)展主動(dòng)和競爭優(yōu)勢。
文章來源：云酒頭條訂閱號(hào)
