國(guó)內(nèi)的酒局上，兩種紅酒名氣最響。
一個(gè)是法國(guó)拉菲，82年的拉菲，太耳熟能詳了。
另一個(gè)就是奔富，不管是哪里的酒局，都能遇到它。
瞧瞧，奔富的知名度跟貴州茅臺(tái)酒，有得一拼了。
“知名度高”“價(jià)格好看可承受（請(qǐng)得起還不丟人）”“口感濃郁飽滿比較得勁兒”……這些優(yōu)點(diǎn)讓奔富成為酒桌上最“硬”的產(chǎn)品。
的確，奔富是個(gè)偉大的品牌，尤其在中國(guó)，它的地位更是無(wú)可替代。無(wú)論是在品牌知名度還是在銷量上，奔富都位于金字塔尖之上。
不過(guò)，誰(shuí)讓他名字取得好呢！
奔富，奔富，奔向富裕。不僅朗朗上口，還有寓意，有彩頭！
01澳洲酒王，奔富
澳大利亞的酒王是奔富的葛蘭許Grange-Bin95，這款紅酒早在1960年，就已經(jīng)代表澳大利亞，與法國(guó)波爾多的名莊較量，與世界許多頂級(jí)紅酒并列。
早在那時(shí)候還沒(méi)有“新世界”的概念，美國(guó)、智利、南非、新西蘭這些葡萄酒還在摸索，葛蘭許Bin95早已獨(dú)具風(fēng)格，成為市場(chǎng)的新標(biāo)桿。讓全世界都知道奔富酒莊有著強(qiáng)大的影響力以及地位。
所以當(dāng)你在請(qǐng)客吃飯的時(shí)候，面對(duì)不懂紅酒的客人，只需要簡(jiǎn)單的告訴他：這是澳大利亞的酒王。
02火紅討喜的顏色
我覺(jué)得可能有中國(guó)人教過(guò)澳洲人，“中國(guó)人喜歡紅色，紅色代表著喜慶”。
因?yàn)楸几患t酒渾身上下，都是火紅的調(diào)調(diào)，連包裝箱都是清一色大紅色。
中國(guó)人常常在餐桌上談生意講合作，要的是吉利和好兆頭。
這時(shí)，奔富紅酒就很應(yīng)景。
哪怕只是簡(jiǎn)單地放在桌上，也帶著一種吉利的喜慶氣氛。
如果正好你選的奔富紅酒，名字中又帶有“8”的，更為這次宴請(qǐng)?jiān)鎏砹艘环菹闅狻?/p>
前幾年，奔富新出了一款奔富麥克斯PenfoldsMax’s，更是直接，整個(gè)瓶身都用大紅色的玻璃紙包住。
于是，現(xiàn)在很多結(jié)婚宴請(qǐng)上，就專門請(qǐng)這款酒來(lái)“賀喜”了。
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03奔富，名字很加分
“一款流行的產(chǎn)品，要有記得住的名字，過(guò)目不忘的包裝。”
這句話在奔富紅酒的流行上，表現(xiàn)得淋漓盡致。
我們平時(shí)聚餐宴請(qǐng)時(shí)，也都喝到過(guò)不少紅酒，不過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你根本記不住那些酒的名字。
要不就是太拗口，要不就是印象不深刻，有些紅酒名字甚至讀都讀不順。
但奔富紅酒聰明就聰明在，讓你既讀的通，又能記得住，還會(huì)喜歡上。
雖然，我第一次喝奔富紅酒時(shí)，覺(jué)得這名字土得掉渣。
奔富benfu，跟拉菲lafei一樣，都是平音，哪怕是用方言說(shuō)，也很好發(fā)音。
Bin28、Bin128、Bin389，這些數(shù)字名字，多看幾遍就記住了，后面數(shù)字就成了酒的代名詞，“我要喝389”，“我喜歡407”。
奔富，奔富，“奔向富?！?，名字吉利得讓你不得不愛(ài)，土豪老板們更是喜歡，“喝奔富，就會(huì)富?。 ?/p>
其實(shí)，奔富紅酒還得謝謝它的中國(guó)代理商，正是他們把“Penfolds”取名為“奔富”，讓這個(gè)具有中國(guó)特色的名字，成為奔富紅酒流行的一個(gè)動(dòng)力。
04名字里的數(shù)字
酒局上，奔富紅酒對(duì)大家印象最深的，就是酒標(biāo)上的幾個(gè)數(shù)字，比如Bin128、Bin9、Bin389。
不過(guò)，很少有人能說(shuō)清楚這些數(shù)字的起源。
奔富紅酒酒標(biāo)上的數(shù)字是什么意思，為什么要用‘Bin’？”
其實(shí)，很多事情還是不說(shuō)破為好，一說(shuō)破，大家也就失去了遐想的空間。
“不就是儲(chǔ)酒倉(cāng)庫(kù)的名字編號(hào)嘛！”
這讓問(wèn)的人有些尷尬，本還以為是什么了不得的含義呢！
“Bin”的意思，就是指奔富酒莊用來(lái)存放葡萄酒、橡木桶的儲(chǔ)酒室。
比如下圖這種，有著半圓形門洞的倉(cāng)庫(kù)隔間。
一種酒放在一種儲(chǔ)酒倉(cāng)庫(kù)里，時(shí)間長(zhǎng)了，儲(chǔ)酒室的編號(hào)，也就成為奔富紅酒的名字。
酒桌上常見的“Bin389”，意思就是第389號(hào)儲(chǔ)酒室儲(chǔ)藏的紅酒。
當(dāng)然，關(guān)于“Bin389”這個(gè)名字，聽說(shuō)里面還有風(fēng)水玄機(jī)。
05奔富好喝嗎？
酒桌上，還常常會(huì)聊到紅酒的風(fēng)格。
“奔富紅酒，聞起來(lái)有一股明顯的桉樹味，還有撲鼻而來(lái)的濃郁果香味！”這句話可以用來(lái)開頭。
“喝起來(lái)，飽滿又濃郁，酒液厚實(shí)醇香，單寧順滑柔和，口感精致細(xì)膩，還有，像是英國(guó)紳士般的優(yōu)雅精致?！?/p>
酒局“寵兒”——奔富389、407
平常朋友聚會(huì)、商務(wù)接待時(shí)，更多見的是一些中端的“Bin”酒款。比如Bin389、Bin407，那簡(jiǎn)直是應(yīng)酬招待中的頭牌啊！
Bin389，這款奔富紅酒，是赤霞珠、設(shè)拉子葡萄的混釀。
酒液放在酒王葛蘭許陳年過(guò)的橡木桶中熟化過(guò)，因此也被叫做“小葛蘭許”。
Bin407，同樣是一款熱門的奔富紅酒。
釀酒靈感來(lái)自Bin707，707市場(chǎng)價(jià)要4000多元一瓶，部分酒液在Bin707用過(guò)的橡木桶中陳年，所以也被譽(yù)為“平民版的707”。
一般來(lái)講，奔富407要比奔富389，貴上一百多元，市場(chǎng)價(jià)在七八百左右。
奔富的平價(jià)代替款
奔富紅酒還有兩個(gè)子品牌系列，是屬于入門酒款。
一個(gè)是寇蘭山（KoonungaHill）系列，一個(gè)是洛神山莊（RawsonsRetreat）系列。
左：寇蘭山/右：洛神山莊
奔富洛神山莊葡萄酒產(chǎn)于南澳著名的巴羅薩山谷。奔富洛神山莊葡萄酒在國(guó)際上享有盛名，并且價(jià)格實(shí)惠且性價(jià)比非常高。
這個(gè)系列葡萄酒香味新鮮活躍，橡木味不明顯，果香較為突出。以年輕酒齡為主，在口中有肉質(zhì)和新鮮多汁的誘惑。
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