威士忌做為以大麥芽和谷物為主釀造而成的產(chǎn)品是很多人都值得擁有的,根據(jù)不同國家所生產(chǎn)出的威士忌也各具特色,如今在市場中如何選擇一款適合自己性價(jià)比高的威士忌品牌是很多人都比較頭疼的問題,下面小編給您推薦幾款好喝不貴的威士忌,讓我們在選擇的時(shí)候起到參考的作用。
Teeling帝霖:鳳凰涅槃,彌足珍貴
這家酒廠在都柏林絕跡了125年,2013年庫利酒廠(Cooley)創(chuàng)始人的兒子Jack和StephenTeeling開始著手籌劃酒廠的復(fù)興。酒廠的logo是一只鳳凰,鳳凰涅槃的壯烈、在烈火中重生的希望,也隱隱表達(dá)著Teeling家族對于復(fù)興愛爾蘭威士忌的壯志。
從那時(shí)起,Teeling酒廠好事不斷:2014年1月4日,酒廠接到全面規(guī)劃許可,2014年8月開始施工,2015年3月,酒廠開始試運(yùn)行。2015年4月開始首批生產(chǎn)。2015年5月,游客中心開放。
這次,我挑了這家酒廠出的小批次酒款“TeelingSmallBatchRumCaskIrishWhiskey”,這是一款單一谷物威士忌,于2014年世界威士忌大獎(jiǎng)上獲得了“World'sBestGrainWhiskey”。
Bushmills布什米爾:清新怡人,果味突出
這家酒廠,我選了三款酒:BushmillsTripleDistilledIrishWhiskey和BushmillsBlackBushIrishWhiskey,以及Bushmills10YIrishWhiskey。
首先這款BushmillsTripleDistilledIrishWhiskey,怎么說呢……第一感覺就是“清淡”。是青草味很明顯的威士忌,金色的液體里,味道如此干凈,實(shí)在是有意思。我甚至覺得,如果你有潔癖,這一款酒會(huì)讓你有心曠神怡的舒爽,對于喜歡追尋味道的我來說,總覺得這其中除了香草,青草和柑橘類的香氣以外,仍然有點(diǎn)什么,算了,還是拿起酒杯喝掉吧,這樣的酒你不用在過于集中精神去琢磨她,因?yàn)樗募兇?,顯得太特別。入口后,你只能體會(huì)到干凈和舒服,香草里帶著微苦,如果非要找一款威士忌代表愛爾蘭,那就試試這個(gè)吧。
第二款BushmillsBlackBushIrishWhiskey,它的果香很突出,里面有非常巧妙的甜品搭配,蘋果和肉桂、檸檬和香草、蜜瓜與豆蔻,還有咸奶油的香氣和松樹的氣味,以及新鮮花朵的淡淡芳香,情不自禁想多聞聞,多感受下。因?yàn)樗珡?fù)雜多變了,一不留神,你還能聞到堅(jiān)果和椰子。再體會(huì)一下入口的感覺……甜美多汁,木質(zhì)味道,辛香料和蘋果味道濃郁,口腔里一直有葡萄汁的味道,這真是一款威士忌果味飲料,太奇妙了。
最后一款是Bushmills10YIrishWhiskey,撲面而來的香草味兒、橡木味兒。是一款非?!岸嘀钡耐考桑刑O果香氣,還有綠色植物、麥芽香氣和奶油,還有肉桂的香料味。入口是滿滿的香草莢的味道,焦糖和水果,橡木的味道,在口腔里有些許干澀,橡木桶帶來了還有白色胡椒的味道,回味里有一些樹脂和雪松的香味。簡單卻不平凡。
新入威士忌的坑—這8款好喝不貴的愛爾蘭威士忌你值得擁有
Midleton米德爾:制造夢幻,大眾最愛
這家酒廠有兩個(gè)品牌:Jameson尊美醇和Redbreast知更鳥
關(guān)于JamesonIrishWhiskey,我覺得它是一款芳香型威士忌,在我看來,它更像是一杯香水,倒上一杯放在旁邊,你會(huì)清晰的感受到香氣在身邊徘徊。有著焦糖蘋果派的香氣,還有這蜂蜜的甜和根莖植物的氣味,從這杯酒里,也能感受到原理的純凈度和酒精感,很舒服。在口腔里很細(xì)膩純凈,可以舒服的含在嘴里許久,吞咽下去是香草和蘋果的味道,青草和木頭的口感隨之而來,隨心所欲的威士忌,加冰飲用甜度會(huì)上來,怎么喝都很愉悅。
Redbreast1985-DreamCask這是我喝到愛爾蘭威士忌的夢幻之作,至今我也沒有見過真正的包裝是什么樣子。Redbreast是米德爾頓蒸餾廠的頂峰作品,非常的經(jīng)典,這一款是一支31年的威士忌,現(xiàn)在波本桶(BourbonWood)里陳年25年,最后放在雪莉桶(SherryButt)熟成6年后裝瓶,非常豐滿的威士忌,像極了厚重甜美的圣誕奶油蛋糕,能感受到最后熟成的雪莉桶非常的高級(jí),烤吐司和肉桂的香氣,入口很熱情,椰子,干的果鋪和香料味道相交融,這不是愛爾蘭風(fēng)格,這是Redbreast的風(fēng)格。
喝威士忌對身體有哪些好處
1、防治癌癥。威士忌富含抗氧化物,可以抑制癌細(xì)胞生長。威士忌中的鞣花酸是一種天然抗氧化劑,可以防止惡性細(xì)胞擴(kuò)散,阻止DNA與某些致癌物質(zhì)如亞硝胺和多環(huán)芳烴進(jìn)行接觸。在細(xì)胞模型試驗(yàn)中,它還可以減輕化療會(huì)對身體造成的不良影響,因?yàn)樗梢詼p緩人體內(nèi)的氧化過程。
2、預(yù)防感冒和流感。威士忌可以給人體提供熱量,可以用作止咳糖漿來減輕喉嚨的不適感。威士忌與熱水和檸檬一起服用時(shí)可以發(fā)揮最大的效用,不過不能多喝。
3、保護(hù)心臟。威士忌對心血管非常好,可以防止動(dòng)脈產(chǎn)生血栓,從而降低中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白質(zhì)發(fā)生氧化,避免心臟病的發(fā)作。它還可以促進(jìn)體內(nèi)有益膽固醇的產(chǎn)生,減少動(dòng)脈中的脂肪。
4、維持體重。威士忌的熱量比較低,不含脂肪也不含膽固醇,所以不會(huì)引發(fā)由反式脂肪或飽和脂肪導(dǎo)致的慢性病。威士忌還可以促進(jìn)消化,降低食欲,從而預(yù)防體重過高。
5、增強(qiáng)記憶力。威士忌可以讓大腦變得更活躍,預(yù)防老年癡呆癥。威士忌中的乙醇可以讓大腦的某些神經(jīng)元正常運(yùn)作,保持活躍狀態(tài)。
6、減輕壓力和焦慮。喝一兩杯威士忌可以讓人的神經(jīng)得到放松,緩解壓力和焦慮。
7、延長壽命。適量飲用威士忌可以促進(jìn)人體健康,從而延長生命周期。威士忌中的各種抗氧化物可以預(yù)防多種疾病,延緩衰老。
庫利:命運(yùn)多舛,叛逆創(chuàng)新
庫利家族的故事,不僅觸及神秘的傳說,還有農(nóng)業(yè)、汽車,以及這家?guī)缀鯄艛嗾麄€(gè)國家的威士忌酒廠。自庫利酒廠建立以來,它的特點(diǎn)就是格格不入,對于純粹主義者來說,庫利只是在愛爾蘭釀造蘇格蘭威士,但好像庫利自己并不怎么理他們。
小編總結(jié),在市場中誕生了一款有特色的帝霖威士忌品牌,它代表著民族珍貴,而且有著完全不一樣的logo,是以一只鳳凰來作為標(biāo)志,經(jīng)過嚴(yán)格的釀造工藝,現(xiàn)在已經(jīng)在市場上獲得了很大的影響力和非常高的復(fù)購率在市場中占有著一定的份額,作為一款有特色的產(chǎn)品,讓人們情不自禁的想多去喝上幾口,那一種味道是十分奇妙的,雖然它代表著簡單,但是卻一點(diǎn)也不平凡,我們通常在喝的過程中也會(huì)感受到焦糖水果和橡木的味道,在口中會(huì)有著其他層次的口感。