New York Times released its list of 10 Best Wines under 25 Dollars by Eric Asimov.
隨著夏季的到來，越來越多的人傾向于挑選一支清新易飲的白葡萄酒來搭配更清淡簡單的食物，或是度過酷熱的午后。近日《紐約時(shí)報(bào) New York Tims》的 葡萄酒專欄作者、葡萄酒評(píng)論家埃里克·阿西莫夫（Eric Asimov）評(píng)選出了“十款價(jià)格25美元以內(nèi)的最佳意大利白葡萄酒”榜單。
談到意大利葡萄酒，多數(shù)人中國葡萄酒愛好者會(huì)首先想到巴羅洛（Barolo）、布魯奈羅（Brunello）等紅葡萄酒。殊不知，意大利白葡萄酒其實(shí)風(fēng)頭更勁。2011年，意大利白葡萄酒的產(chǎn)量首次超過紅葡萄酒，之后幾乎每年白葡萄酒的年產(chǎn)量占比都在增長。
以下推薦的這十款白葡萄酒零售價(jià)格均在25美元以內(nèi)，而且充分體現(xiàn)了意大利白葡萄酒的多樣性，來自意大利各個(gè)不同大區(qū)，北至上阿迪杰（Alto Adige），南至西西里（Sicilia），涵蓋中部的阿布魯佐（Abruzzo）、馬爾凱（Marche）、翁布里亞（Umbria）等廣泛的地域。意大利的每個(gè)大區(qū)都有極具個(gè)性的本土白葡萄品種，得以釀出風(fēng)格各異的高品質(zhì)干白。對(duì)于白葡萄酒愛好者來說，意大利白葡萄酒的豐富多樣性散發(fā)著迷人的別樣風(fēng)情。
Antica Tenuta Pietramore 酒莊阿布魯佐超級(jí)佩科里諾（Pecorino Superiore）干白2016年份
品種：佩科里諾（Pecorino）
大區(qū)：阿布魯佐（Abruzzo）
產(chǎn)區(qū)：阿布魯佐法定產(chǎn)區(qū)（Abruzzo DOC）
酒精度：14度
簡介：
這款酒來自阿布魯佐大區(qū)的基耶蒂?。╬rovincia di Chieti），葡萄園土壤結(jié)構(gòu)以石灰?guī)r為主。酒體呈淡黃色，帶有金色反光。濃郁的香氣由金雀花、橙花的芬芳和礦物氣息混合而成，入口則能品嘗到黃桃與蜜瓜的風(fēng)味，酸度清新，口感干爽，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)平衡，余味略帶苦杏仁風(fēng)味，優(yōu)雅精致。
Costo 零售價(jià)：17.99美元
COS酒莊西西里之地（Terre Siciliane）Ramí 干白2018年份
品種：50%安索尼卡（Ansonica）、50%格雷卡尼克（Grecanico）
大區(qū)：西西里（Sicilia）
產(chǎn)區(qū)：西西里之地原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)區(qū)（Terre Sicilia IGT）
酒精度：11.5度
簡介：
這款橙酒色澤金黃，由兩種來自有機(jī)葡萄園的不同葡萄（50%安索尼卡Ansonica、50%格雷卡尼克Grecanico）帶皮混釀而成，帶有橙花、蘋果和杏仁的香氣，入口后則首先能品出茉莉與綠茶的芬芳，繼而嘗到杏子和桃子的風(fēng)味，尾調(diào)則伴著蜂蜜和洋甘菊的氣息。這款酒單寧柔和，口感純凈清新，充滿活力。
Costo 零售價(jià)：24.99美元
斯特法諾丘陵（Collestefano）酒莊馬黛麗卡的維迪奇（Verdicchio di Matelica 2018）干白2018年份
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品種：維迪奇（Verdicchio）
大區(qū)：馬爾凱（Marche）
產(chǎn)區(qū)：馬黛麗卡的維迪奇法定產(chǎn)區(qū)（Verdicchio di Matelica DOC）
酒精度：12度
簡介：
這款由維迪奇（Verdicchio）葡萄釀成的干白泛著淺淺的黃綠色光澤，散發(fā)著純凈的姜與豆蔻的氣息，口感則具有獨(dú)特的活力與清新，亦能嘗出明顯的果味，余味則是溫和悠長的姜與杏仁風(fēng)味，口感非常細(xì)膩，是與海鮮搭配的絕佳選擇。
Costo 零售價(jià)：17.99美元
Benvenuto酒莊卡拉布里亞澤碧波 Calabria Zibibbo 干白 2018年份
品種：澤碧波（Zibibbo）
大區(qū)：卡拉布里亞（Calabria）
產(chǎn)區(qū)：卡拉布里亞原產(chǎn)地保護(hù)（Calabria IGT）
酒精度：13度
簡介：
這款口感豐富的干型澤碧波（Zibibbo）葡萄酒呈美麗的稻草黃色，泛有淡淡的綠色反光。澤碧波（Zibibbo）葡萄又稱亞歷山大麝香葡萄（Moscato di Alexandria），這款酒散發(fā)著濃郁的柑橘與白花香氣，其間還糅合著愉悅的礦物質(zhì)氣息。入口干爽平衡，輕松易飲，余味柔和悠長。與很多由麝香葡萄釀成的酒一樣，這款酒也非常適合夏季飲用。
Costo 零售價(jià)：24.99美元
Feudo Montoni 酒莊西西里格里洛廷帕（Sicily Grillo Timpa） 干白2018年份
品種：格里洛（Grillo）
大區(qū)：西西里（Sicilia）
產(chǎn)區(qū)：西西里廷帕格里洛法定產(chǎn)區(qū)（Grillo della Timpa Sicilia DOC）
酒精度：13度
簡介：
在西西里（Sicilia），“廷帕”（Timpa）的意思是“極陡的斜坡”。正如名字所述，這款葡萄酒使用的格里洛葡萄（Grillo）來自坐落于海拔700米斜坡上的有機(jī)葡萄園，其坡度超過70%。這款酒呈稻草黃色并帶有綠色反光，濃郁的香氣中能清晰地分辨出白桃、枇杷的芬芳，同時(shí)伴有堅(jiān)果與泥土的氣息；余味則帶有金盞花、茉莉與杏仁花的香氣，柔滑悠長；清新平衡，酸度清晰。
Costo 零售價(jià)：18.99美元
Raína 酒莊翁布里亞格萊凱多（Umbria Grechetto）干白2018年份
品種：格萊凱多（Grechetto）
大區(qū)：翁布里亞（Umbria）
產(chǎn)區(qū)：翁布里亞原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)區(qū)（Umbria IGT）
酒精度：13度
簡介：
這款葡萄酒來自翁布里亞大區(qū)（Umbria），由生長在海拔220米葡萄園內(nèi)的格萊凱多葡萄（Grechetto）釀成。格萊凱多葡萄（Grechetto）酸度較高，是翁布里亞大區(qū)的傳統(tǒng)本土葡萄品種。這款酒在釀造過程中采用了帶皮發(fā)酵工藝，因此色澤金黃誘人，香氣復(fù)雜微妙，入口清新干爽，表現(xiàn)力很強(qiáng)。
Costo 零售價(jià)：19.50美元
貝南蒂（Benanti）酒莊埃特納法定產(chǎn)區(qū)干白（Etna Bianco）2018年份
品種：加利坎特（Carricante）
大區(qū)：西西里（Sicilia）
產(chǎn)區(qū)：埃特納法定產(chǎn)區(qū)（Etna DOC）
酒精度：12度
簡介：這款酒使用的加利坎特葡萄（Carricante）生長自歐洲最大的活火山埃特納（Etna）腳下，含有豐富礦物質(zhì)的粉沙質(zhì)火山土壤造就了這款口感濃烈豐富、果香充沛、酸度宜人易飲的葡萄酒。由于礦物質(zhì)含量較高，這款酒具有獨(dú)特的咸鮮口感，適合與海鮮甚至壽司等東方美食進(jìn)行大膽搭配，同時(shí)也具備良好的陳年潛力。
Costo 零售價(jià)：24.99美元
甜貝羅（Tiberio）酒莊阿布魯佐的特雷比亞諾（Trebbiano d’Abbruzo）干白2018年份
品種：阿布魯佐特雷比亞諾（Trebbiano d'Abruzzo）
大區(qū)：阿布魯佐（Abruzzo）
產(chǎn)區(qū)：阿布魯佐的特雷比亞諾法定產(chǎn)區(qū)（Trebbiano d'Abruzzo DOC）
酒精度：12.5度
簡介：
榜單作者 Eric Asimov 曾多次撰寫文章推薦這款干白。它具有誘人的稻草黃色澤和濃郁豐富的香氣，層次中可清晰地分辨出油桃、青蘋果、山楂、橙花和茴香的氣息，入口清爽，酸度平衡，酒體飽滿，余味帶有茴香和杏仁的香氣，悠長持久。這款酒很適合用來搭配各種開胃菜，或蔬菜、海鮮等。
Costo 零售價(jià)：19.99美元
La Mesma 酒莊嘉維（Gavi di Gavi）Indi 干白2018年份
品種：歌黛瑟（Cortese）
大區(qū)：皮埃蒙特（Piemonte）
產(chǎn)區(qū)：嘉維保證法定產(chǎn)區(qū)（Gavi di Gavi DOCG）
酒精度：12.5度
簡介：
嘉維白葡萄酒已有千年歷史，最早的文字記載可追溯到公元972年，如今這份文物還保存在熱那亞（Genova）檔案館中。嘉維葡萄酒全部使用歌黛瑟（Cortese）葡萄釀造。
這款干白外觀呈稻草黃色，香氣濃郁誘人，散發(fā)著桃子、杏子與野花的芬芳，還帶有檸檬與泥土的氣息?？诟胸S富平衡，質(zhì)感精致純凈，酸度明快活潑，非常適合用來搭配魚和白肉。
Costo 零售價(jià)：24.99美元
Abbazia di Novacella酒莊上阿迪杰大區(qū)（Alto Adige） — 伊薩克山谷（Valle Isarco）科納（Kerner）干白2018年份
品種：科納（Kerner）
大區(qū)：上阿迪杰（Alto Adige）
產(chǎn)區(qū)：上阿迪杰伊薩克山谷法定產(chǎn)區(qū)（Alto Adige Valle Isarco DOC）
酒精度：14%
簡介：
Abbazia di Novacella 曾是一座修道院，其釀酒活動(dòng)可追溯到12世紀(jì)。這款使用科納葡萄（Kerner）釀成的干白呈淡黃綠色，散發(fā)著馥郁的花香和桃子、杏子與礦物質(zhì)的氣息，入口清爽，酸度愉悅，口感平衡，余味持久。
它適合作為開胃酒與各種海鮮或奶酪搭配，也適合搭配壽司、生魚片等。
Costo 零售價(jià)：19.99美元
文章來源： 意酒網(wǎng)WineITA
