百齡壇特醇是一款醇厚、幼順滑而復(fù)雜的威士忌,由特選單一麥芽威士忌和谷物威士忌調(diào)和而成。今天小編特別為大家介紹百齡壇特醇12年威士忌的相關(guān)內(nèi)容,對這一款白酒感興趣的朋友們一起來看看吧。
百齡壇威士忌的起源:
GeorgeBallantine出生于蘇格蘭皮布爾斯郡(Peebleshire,BroughtKnowe)的一戶農(nóng)民家庭。他家境清貧,飽受饑餓之苦,但卻奮發(fā)圖強,19歲時便開創(chuàng)了首家商店,每過兩年,便會更換店址,以便追隨消費者,確保自己占據(jù)核心地位。后來,George的長子Archibald加盟。George開創(chuàng)“喬治?百齡壇父子”店的夢想在愛丁堡得以實現(xiàn)。之后,在格拉斯哥又開了第二家店。Archibald帶來了好運。工藝精湛的調(diào)和型百齡壇威士忌藏量由2,000加侖迅速增長到超過20,000加侖,生意因此蒸蒸日上。1960年代,百齡壇迅猛發(fā)展,推出了新穎獨特、富有活力的百齡壇12年,其中含有怡人爽口的克萊氏柑橘和蜂蜜成分。今天,大家品嘗的百齡壇40年正是在那時裝桶的(如果不是更早的話),漫長的窖藏歲月,造就馥郁醇香的口感。
到了21世紀(jì),不懈追求完美的重任落到了SandyHyslop的肩上。他加盟百齡壇傾力打造未來的威士忌。至此,百齡壇已走過180個春秋,SandyHyslop是第五位首席調(diào)酒師,他技藝高超,決心調(diào)制出完美的調(diào)和型威士忌。
百齡壇12年怎么樣?
這里所說的12年即是指最年輕的基酒陳年時間達12年以上,基酒的陳年時間是判斷威士忌品質(zhì)的一大重要指標(biāo)之一。早在1883年,喬治?百齡壇的酒窖可以儲藏20,000瓶調(diào)和威士忌,因此他開始對威士忌進行陳釀。百齡壇12年是一款醇厚、順滑,略為復(fù)雜的威士忌,由單一麥芽威士忌和谷物威士忌調(diào)和而成。這款酒比特醇品質(zhì)要高出一個等級,是百齡壇的中端產(chǎn)品。
百齡壇12年什么味道?
氣味
蜂蜜甜夾雜橡木和香草恰到好處的復(fù)雜混和香氣
口感
復(fù)雜的蜂蜜和花香口味與綿密細膩橡木甜味的完美結(jié)合
酒體
綿密細膩
特征
蜂蜜、平衡、綿密細膩
顏色
亮蜜黃色
回味
清爽、悠長、香甜。
以上就是百齡壇12年的相關(guān)介紹,這款酒是百齡壇中的中端產(chǎn)品,作為大家日常飲用來說性價比也非常高,小編推薦大家可以購買這一款威士忌。