智利有著十分獨特的葡萄品種,最出名的一家美娜葡萄品種,由于干燥干燥的氣候,當?shù)厥智缋剩佑欣谄咸哑贩N的種植,攜帶著李子和黑櫻桃的氣息,散發(fā)著自己最獨一無二的風味特征,現(xiàn)在智利的紅酒也已經得到了舉足輕重的發(fā)展,釀造出的紅酒顏色更加的深,糖分含量也非常的高。
一、Balduzzi
在智利十大紅酒中Balduzzi可以說是當?shù)卮硇缘募t酒品牌,它所擁有的原材料莊園在各方面的環(huán)境都是很不錯的,所產出的紅酒單品入口時候的順滑感是非常無與倫比的。
二、Caliterra
榜
Caliterra家的紅酒在外觀和口感上都是比較有特色的,品質較高的原材料,獨有的釀造工藝,最終產出的紅酒單品在口感上很是醇厚,悠長的余味很是讓人懷戀。
三、CAVAS
毫不夸張的說CAVAS屬于智利當?shù)厝藲獬叩募t酒品牌之一,其中不少系列的紅酒單品在口感和品質上都得到了世界各地消費者的一致認可,入口的甘甜和回味感是很是不錯的。
四、MANCURA
MANCURA這個紅酒品牌在智利當?shù)厥欠浅S幸?guī)模和人氣的,旗下紅酒單品已經遠銷到了全球各地近四十多個國家和地區(qū),而且在其它行業(yè)中也有分得一杯羹。
五、Tamaya
Tamaya興起于十六世紀,原材料產地不錯的資源環(huán)境,尤其突出在種植方面,所以產出來的紅酒單品在品質上是很不錯的,目前也開始是遠銷于世界各地。
六、Carmen
在智利十大紅酒中Carmen成立于1850年,以經營高品質無公害的葡萄酒單品而聞名,原材料所在地種植氣候等環(huán)境是極其不錯的,所以打造出來的單品,尤其是紅酒很得消費者的心。
七、MONTES
MONTES的創(chuàng)始人對酒各個方面的了解是頗深的,單品生產上很是注重品質,旗下紅酒系列的單品所選用的釀造工藝也是得到了認可的,所以從品質和口感上來講的話是很完美的。
八、Catrala
Catrala有著非常好的冬季陽光充足,夏季日照長超好的種植環(huán)境,單品中的原材料完全就像先被大自然“沖洗”過一樣,讓口感和營養(yǎng)都非常的平衡。
九、SantaRita
SantaRita是智利當?shù)乇容^有歷史的紅酒品牌,按照規(guī)模來看的話也是當?shù)刈畲蟮?,所以每年品牌產出的酒單品量非常高,最主要是入口那順滑的感覺簡直就是不能在完美了。
在智利十大紅酒中干露作為當?shù)刈畲?、知名度最高的紅酒品牌,所產出的紅酒口感都很是不錯,系列種類也是比較豐富的,如今其單品已開始熱銷于在了全球各地。
智利的葡萄酒風格如何
智利的紅葡萄品種之王是佳美娜,這種葡萄的風味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜(Carmenere)源于法國波爾多,卻在智利得到長足的發(fā)展,是智利最具特色的紅葡萄品種,所釀成的葡萄酒顏色深濃,糖分含量高,酸度較低,單寧柔和,酒體較為豐滿。如果成熟度好,口感會非常圓潤柔順,經常帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利生產的赤霞珠葡萄酒跟波爾多地區(qū)很相似,都有著辛辣、質樸的風格。
綜上所述,現(xiàn)在說到智利的紅酒可能是眾多紅酒品牌中數(shù)一數(shù)二的,無論是質量還是口感都有著無與倫比的特色,在釀造的過程中,采用最獨一無二的釀造工藝,最終生產出的紅酒口感上特別的醇厚,帶給人一種回味悠長的感覺,在品質上得到了消費者的廣泛認同,入口會有著微甜和平衡桿,現(xiàn)在已經在40多個國家和地區(qū)進行售賣,其他行業(yè)也紛紛模仿,想要從中分一杯羹,已經遠銷世界全國各地。