丹麥皇家黑啤酒是丹麥地區(qū)比較知名和暢銷的啤酒類型之一,黑啤酒主要以焦麥芽,啤酒花和酵母成分作為主要釀造原料,所以在口感上具有比較醇厚,后味悠長的特點,丹麥是啤酒釀造生產(chǎn)大國,所以丹麥啤酒不僅產(chǎn)量高,質(zhì)量也非常不錯,而且啤酒品類多種多樣,在全球范圍內(nèi),出口量一直遙遙領(lǐng)先,丹麥的啤酒釀造歷史非常久遠,延續(xù)至今,采用傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式,所以釀造出的啤酒在品質(zhì)和口感方面都非常的優(yōu)質(zhì),贏得了全球諸多消費者的喜愛和認可。
啤酒工業(yè)很發(fā)達,已有一百三十多年的歷史。丹麥啤酒具有產(chǎn)量高、質(zhì)量好、花色品種多、在國際市場上銷售量大的特點。
由於啤酒的重要性,幾百年來各個啤酒生產(chǎn)作坊...啤酒的歷史在丹麥可謂源遠流長。公元十五世紀丹麥就有釀制啤酒的記載。從十六世紀啤酒的基本成分確定以來,它逐漸成為丹麥人一日三餐飯桌上必不可少的飲料??梢哉f當(dāng)啤酒成為丹麥人的日常飲料的時候,甚至現(xiàn)代人熟悉的茶、咖啡和蘇打礦泉水還沒有出現(xiàn)呢。在當(dāng)時啤酒一方面解決了河水、井水不潔,不宜飲用的問題,另一方面也為當(dāng)時相對貧乏、缺少維生素的飲食提供了必要的補充。
丹麥啤酒廠1901成立,早先是FAXE村莊的一對夫妻開的小作坊,他們釀制的一種獨特香醇敦厚的金黃啤酒深受當(dāng)?shù)匕傩諝g迎,酒廠一年年擴大,1992年在丹麥成為跟嘉士伯齊名的大酒廠,產(chǎn)品出口到歐洲各地。旗下較知名的品牌“RoyalBeer”獲得丹麥王室御用授權(quán),酒廠也成為丹麥國家象征性的企業(yè)之一。
經(jīng)常喝啤酒有什么好處?
1.啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。
2.啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。
3.啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對心臟病有抵抗作用。
4.男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因為含有大量的硅,經(jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強健。
降低糖尿病風(fēng)險:研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手---冠心病發(fā)作的風(fēng)險。研究還表明。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
提高認知能力:啤酒對大腦有益嗎?研究表明,答案是肯定的。適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶,65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年癡呆癥的風(fēng)險較低。
綜上所述,我們大多數(shù)人應(yīng)該都知道,每天適量喝一些啤酒對我們的身體是有非常大的益處的,啤酒中含有豐富的維生素,氨基酸以及酸類物質(zhì),適量飲用能夠補充我們體內(nèi)所缺的營養(yǎng)成分,其次,啤酒還具有清熱利尿,和促進消化的作用。