白酒作為市場(chǎng)化和大眾化的飲品，在每一個(gè)地方都會(huì)有所推出，而四川承德他作為河北比較有名的城市，也推出了很多比較有名的白酒品牌。在這里生產(chǎn)出的白酒有著獨(dú)特的濃香型，飲后不會(huì)上頭，現(xiàn)在已經(jīng)成為了北方濃香型白酒的代表，承德特產(chǎn)的白酒都有哪些？
1、板城燒鍋酒：
板城燒鍋酒，河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物，采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成，具copy有飲后“口不干、不上頭”的特點(diǎn)。
2、山莊老酒：
山莊老酒，河北省承德市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。山莊老酒以高粱為主要原料，優(yōu)質(zhì)小麥和大麥、豌豆混合配料釀百制而成。1999年，山莊老酒成為河北省名牌產(chǎn)品，“山莊”商標(biāo)成為河北省著名商標(biāo)。2006年，山莊商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
3、九龍醉：
承德度九龍集團(tuán)歷時(shí)數(shù)年，投資千萬(wàn)元，與國(guó)家及科研院校合作，研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的健康食品“九龍醉”牌九龍酒。九龍醉其突出表現(xiàn)為：“醒酒快、口不渴、飲后舒服、增知加食欲”四大特點(diǎn)。
4、鹿苑酒：
鹿苑牌系列酒以優(yōu)質(zhì)高梁、玉米、大麥、豌豆和涌盛泉水為原料，采用人工老窖的傳統(tǒng)工藝并結(jié)合現(xiàn)代科技的最新配方精心釀制而成，該系列產(chǎn)品特點(diǎn)是窖香濃郁，清亮透明，甘綿爽口，回道味悠長(zhǎng)。
5、承德琢酒：
承德琢酒始建于1984年,是中國(guó)北方最具規(guī)模的獨(dú)立制菌、制曲,純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產(chǎn)基地。
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一、關(guān)于自飲
自飲也分幾類需求，有愛(ài)酒而自飲，有愛(ài)品酒而自飲，還有一些為了養(yǎng)生而自飲。那些愛(ài)酒的人，是喜歡酒，喜歡乙醇，而并非品酒。這類人酒量一般極大，無(wú)酒不行。我曾認(rèn)識(shí)一朋友，一天至少喝一斤，喝的都是五塊錢一斤的酒，我曾聞過(guò)他喝的酒，就像酒精加水，不過(guò)那哥們很有意思，他說(shuō)這價(jià)位的酒越像酒精喝得反而舒服，其實(shí)他的話說(shuō)的也不無(wú)道理，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)位的酒聞得像白酒基本都是加了化學(xué)香精的。
二、關(guān)于收藏
說(shuō)到收藏，請(qǐng)大家一定想好是紀(jì)念收藏還是投資收藏。雖然現(xiàn)在紀(jì)念收藏白酒的人不多，但還是不能忽略這部分人群。比方說(shuō)有人給我留言說(shuō)他兒子上幼兒園了，想收藏酒供他兒子長(zhǎng)大成人、結(jié)婚時(shí)候使用。對(duì)于這類消費(fèi)，其實(shí)跟自飲一樣，可以選擇非品牌且性價(jià)比高的酒。這種消費(fèi)，一次性量大，建議大家用壇買并封存，畢竟白酒長(zhǎng)時(shí)間存放還是用壇裝更好。
三、關(guān)于送禮
比方說(shuō)我們向一位肝病患者送白酒，您覺(jué)得合適嗎？肯定是不合適。對(duì)于送禮白酒，我建議大家了解下受禮的朋友對(duì)酒的理解怎樣，如果能接受酒，您可以送他白酒，如果不能接受，那我建議您別送白酒了；如果對(duì)白酒了解很少，我建議您送品牌酒，如果他鐘愛(ài)于一種品牌酒，我建議您就送那個(gè)品牌酒，不管那個(gè)品牌酒品質(zhì)到底怎樣。如果那位朋友是酒友，我們可以送一款性價(jià)比好且有意思的白酒，因?yàn)樗苄蕾p你送的白酒。因此，送禮請(qǐng)大家一定注意，投其所好，實(shí)在不行，就選品牌酒。
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小編總結(jié)，承德作為河北省的有名地方，在這里生產(chǎn)出的白酒是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其中最具有特色的便是山莊老酒在釀造的過(guò)程中會(huì)以高粱為主要原料，經(jīng)過(guò)一些輔料的配合，被稱之為是河北省最優(yōu)質(zhì)的白酒，也是河北省的名牌產(chǎn)品吸引了很多的人去進(jìn)行購(gòu)買，不會(huì)口干不會(huì)上頭的特點(diǎn)，清亮透明，甘綿爽口是它的特色，在初具規(guī)模的釀造工藝中會(huì)融合一些其他的創(chuàng)新工藝，從而也成為了比較有名的白酒經(jīng)過(guò)精心的配方釀造而成，回味悠長(zhǎng)，飲后舒服。
