2020年1月1日起，《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》正式施行，新政策不再對白酒產(chǎn)業(yè)設(shè)限——解除了資本對進軍白酒產(chǎn)業(yè)的門檻限制，這一產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整，無疑為“局外人”進軍白酒行業(yè)帶來了機遇。如此一來，“局中人”當(dāng)如何應(yīng)對？
近日，四川日報記者兵分多路，深入瀘州、邛崍等川酒主要產(chǎn)區(qū)，走訪“局中人”和前來競爭的“局外人”，探尋新政策對白酒行業(yè)產(chǎn)生的影響。
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新政策不再設(shè)限
白酒行業(yè)競爭加劇
限制，也許是良性發(fā)展的保障；取消，是否是無序競爭的開始？新政策將產(chǎn)生何種影響？
“與其說是放開讓‘局外人’進入，不如說進入門檻更高，白酒行業(yè)競爭更激烈，將呈現(xiàn)出‘高門檻準(zhǔn)入、無門檻退出、理性投資’的常態(tài)?！敝袊茦I(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉認(rèn)為，按照一份世界最長壽企業(yè)的名單，其中酒業(yè)以及與酒相關(guān)的企業(yè)占據(jù)了三成。
“白酒行業(yè)的門檻并沒有那么高?！痹诎拙朴^察人士周密看來，“資本的進入，將使中低端市場受到比較明顯的影響?！?/p>
面對這樣的觀點，有人表示贊同。四川瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會副主任梅家茂分析認(rèn)為，白酒產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入限制的放開，給中低端市場帶來的激烈競爭又細(xì)分為兩類：名酒企業(yè)的中低端產(chǎn)品，以及中小企業(yè)的生存——以前，全國幾乎是“縣縣有酒廠”，但多數(shù)因為經(jīng)營不善而倒閉，現(xiàn)在可以重起爐灶。
“雖然小酒廠的發(fā)展空間不是那么大，但是至少可以占據(jù)本地市場份額。”高洲酒業(yè)負(fù)責(zé)人楊易成認(rèn)為，“消費規(guī)模是有限的，新進入的競爭者無疑會分走一部分中低端市場，競爭會更加慘烈。”
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此輪業(yè)外資本進入
沒有想象中那么熱
記者在采訪中了解到，雖然白酒行業(yè)利潤率很高，并且是一個能夠長線發(fā)展的行業(yè)，一直以來是資本最熱衷的領(lǐng)域。但是，白酒高端品牌不可能一蹴而就，需要天時地利資源與時間的積淀，因而新進資本往往只能從競爭最激烈的中低端市場入局，要想脫穎而出并沒有那么容易。
首先，市場的優(yōu)勝劣汰一直在繼續(xù)。根據(jù)中酒協(xié)數(shù)據(jù)顯示，連續(xù)三年來，中國白酒銷售收入、產(chǎn)業(yè)利潤持續(xù)增長，總產(chǎn)量、規(guī)模以上的企業(yè)數(shù)量卻連續(xù)減少。截至去年12月底，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)1176家，而這個數(shù)字在2017年則是1593家，3年來企業(yè)數(shù)量減少了417家，接近1/3。
其次，這個行業(yè)的“新人存活率”一直都不高。近些年來，業(yè)外資本進入酒業(yè)的名單上，可以列出聯(lián)想、娃哈哈、海航、聯(lián)想、江中、星河灣、平安等一長串，但無一不是抱憾離場，成功者寥寥無幾。
數(shù)據(jù)顯示，去年中國白酒產(chǎn)業(yè)1400億元的產(chǎn)業(yè)利潤，主要集中在產(chǎn)業(yè)的前50家，利潤集中在4%的企業(yè)。而聚焦到川酒產(chǎn)業(yè)同樣如此——去年川酒規(guī)上企業(yè)311家，總體實現(xiàn)利潤448.8億元，同比增長31.0%，但是其中“六朵金花”實現(xiàn)利潤為369億元，占全省的82.2%；四大產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)利潤約438.0億元，占全省的97.6%。
產(chǎn)能和產(chǎn)值都在往頭部集中，這在宋書玉看來，這一輪產(chǎn)業(yè)政策放開，不會導(dǎo)致全國酒廠遍地開花。事實證明，對白酒高利潤一直敏感的資本，在這一輪的機遇面前保持了冷靜?！靶抡邔碛刑鞎r地利的川酒‘局中人’而言，這是一個歷史性的新機遇，川酒企業(yè)要搶抓政策調(diào)整帶來的機遇做大做強。”
“沒有新開的酒廠，審批下放等措施也還在做方案階段?！边@是本報記者近日在邛崍產(chǎn)區(qū)了解到的消息。而在瀘州、宜賓等產(chǎn)區(qū)，同樣沒有太多外來資本直接入場的新消息。
“小打小鬧不行，大規(guī)模投資風(fēng)險又客觀存在?！苯櫚拙菩袠I(yè)數(shù)年的綿竹劍西酒業(yè)負(fù)責(zé)人江平貴表示，多年看到很多業(yè)外資本進入，但是幾乎都是以失敗而告終，兩個關(guān)鍵因素：投資大、周期性強——投資動輒以億元甚至十億元為單位，其中涉及大規(guī)?；A(chǔ)設(shè)施以及前期投資期，普通逐利性資本不愿意俯身來做。
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酒企與資本共舞
從投機轉(zhuǎn)向長遠(yuǎn)投資
2019年，四川全省累計生產(chǎn)白酒366.8萬千升，同比增長3.6%，占全國的46.7%。全省規(guī)上企業(yè)共完成主營業(yè)務(wù)收入2653.0億元，同比增長12.7%；實現(xiàn)利潤448.8億元，同比增長31.0%。
“總體增長數(shù)據(jù)不錯，但是‘平均數(shù)下面的問題’也需要注意?！笔∈袌霰O(jiān)督管理局局長萬鵬龍敏銳地注意到——全省311家規(guī)上白酒企業(yè)中大多數(shù)利潤率都不高，白酒產(chǎn)業(yè)新政策實施后，酒企將迎來更大的市場挑戰(zhàn)。全國名酒也才10多家，四川應(yīng)集中資源培育出10來家有競爭力的主力酒企，川酒行業(yè)還有整合重組的巨大空間。
“白酒產(chǎn)業(yè)目前面臨‘低端過剩，高端稀缺’的格局，我們一直鼓勵企業(yè)釀優(yōu)質(zhì)白酒，鼓勵挖窖池，鼓勵固態(tài)釀造，鼓勵企業(yè)走向資本市場?！彼拇ㄊ〗?jīng)濟和信息化廳相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前川酒幾大產(chǎn)區(qū)都在設(shè)立投資類酒業(yè)平臺公司。在這樣的愿景之下，推動產(chǎn)業(yè)與資本結(jié)合勢在必行。
“化敵為友，合作共贏，企業(yè)+資本的合作模式值得考慮?！彼拇ㄖ袊拙平鹑蔷茦I(yè)協(xié)會秘書長李富榮認(rèn)為，川酒產(chǎn)業(yè)目前正進入高質(zhì)量發(fā)展的起步階段。除了以五糧液、瀘州老窖、郎酒等為代表的“六朵金花”這樣的頭部企業(yè)具有很強的資本優(yōu)勢外，以“十朵小金花”為代表的中小企業(yè)的升級發(fā)展，迫切需要一種具有生命力的內(nèi)生機制?！笆闺p方都擁有合理的投入、分配、退出機制，這一塊目前需要加快探索?！?/p>
文章來源：酒業(yè)家訂閱號
