“酒不像雞蛋，3天賣不出就要全部倒掉?！?/p>
從巖博聯(lián)村黨委書記、巖博酒業(yè)董事長余留芬的介紹中，足以感受到當年巖博酒業(yè)起步時期的艱難.20年后的今天，巖博酒業(yè)營收同比上年增長30%，成長為年營收4億元的規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)。
作為巖博酒業(yè)核心產(chǎn)品，人民小酒近年來在市場全面升溫。面對日益激烈的行業(yè)競爭，順應市場需求，人民小酒也在不斷探索新的轉(zhuǎn)變。
摘去“網(wǎng)紅酒”標簽的人民小酒，2.0時代的品牌發(fā)力點應該落在何方？
一切由時間來解答。
發(fā)現(xiàn)人民小酒之美
近年來，業(yè)界觀點普遍認為，人民小酒能夠走紅，在于其本身所具備的網(wǎng)紅屬性。
4月30日，人民小酒銷售有限公司舉辦2020年發(fā)展營銷戰(zhàn)略發(fā)布會，外界對于人民小酒的固有認知，正由此發(fā)生改變。
“人民小酒發(fā)展之優(yōu)勢，在于’五美’”，會上，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯認為，品牌之美、品質(zhì)品類之美、生態(tài)之美、政策之美和人文之美，是人民小酒成勢之基礎(chǔ)，也是品牌提升影響力及市場動銷率的著力點，更是人民小酒的核心競爭力所在。
▲中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯
近年來，隨著人民小酒產(chǎn)品不斷豐富，福到杯滿、幸福版、豐年版、宏圖版和盛世版等多款產(chǎn)品陸續(xù)面市，品牌內(nèi)涵也得到了進一步提煉和補充。
海拔2700m的藏龍山下，獨特的釀造小環(huán)境，為人民小酒奠定了品質(zhì)基礎(chǔ)。近年來，政府、協(xié)會領(lǐng)導及行業(yè)專家紛紛走進巖博酒業(yè)進行指導。在余留芬?guī)ьI(lǐng)下，以巖博酒業(yè)作為主要載體，巖博村民奮斗脫貧攻堅所表現(xiàn)出的耐力和定力，讓巖博酒業(yè)正逐漸褪去網(wǎng)紅酒的標簽，成為黔酒板塊崛起的又一品牌。
“按地域進行劃分，國內(nèi)消費者傳統(tǒng)的香型和口感分區(qū)，應該是南醬北清?！痹谫F州大學釀酒與食品工程學院院長助理、巖博酒業(yè)技術(shù)總工程師黃永光看來，人民小酒對清醬香型白酒的研發(fā)、定調(diào)和創(chuàng)新，將從口感上在全國市場獲取廣泛認同。據(jù)了解，目前，巖博酒業(yè)已完成人民小酒清醬香型白酒標準申報和確立等相關(guān)工作。
在云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光看來，從廠家到渠道，賣好人民小酒的關(guān)鍵在于講好品牌故事。余留芬曾表示，人民小酒當下和未來的發(fā)展，要脫離”網(wǎng)紅酒”的品牌標簽。這意味著更多的產(chǎn)品賣點被挖掘，需要的不只是廠商之間對人民小酒的品牌自信，更在于品牌的經(jīng)營者和講述者，能否從多個維度向市場和消費者傳達人民小酒的產(chǎn)品信息，聚焦品牌特性，發(fā)現(xiàn)人民小酒之美，在此過程中就顯得尤為重要。
▲云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光
從“網(wǎng)紅”到“經(jīng)典”，機遇升級源于品牌自信？
數(shù)據(jù)顯示，2019年，全國1176家規(guī)模以上白酒企業(yè)，完成銷售收入5617億元，而相較2017年全國1593家的規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量，企業(yè)數(shù)量至2019年減少了417家，白酒產(chǎn)業(yè)的集中度仍在不斷提高。
而同樣是在2017-2019年，人民小酒銷售額猛增至4億元，受到行業(yè)的廣泛關(guān)注。
這僅僅是支撐人民小酒品牌自信的關(guān)鍵點之一。正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)曾在今年1月研判，2020年，中國酒業(yè)將進入小繁榮時代，頭部企業(yè)、創(chuàng)新企業(yè)和培育消費者企業(yè)等少數(shù)企業(yè)繼續(xù)增長，在中國白酒強大的消費縱深面前，新模式、新內(nèi)容、新渠道將為這部分企業(yè)帶來經(jīng)營創(chuàng)新紅利。
在楊光看來，從“網(wǎng)紅”到“經(jīng)典”，讓情懷落地，人民小酒作為全國化新名酒的時代機遇，其核心在于強大品牌基因，明確增長路徑及清晰戰(zhàn)略體系。楊光從品牌基因、品質(zhì)壁壘、品類占位、產(chǎn)品引領(lǐng)和全國范圍內(nèi)的市場運作空間等方面，細數(shù)了人民小酒的稀缺屬性。
“從潮流到主流的轉(zhuǎn)變，從大眾單一品牌到全方位、全價格布局的轉(zhuǎn)變，從情懷到市場化運作闊步挺進?！毕噍^于人民小酒的品牌基礎(chǔ)和當下及未來的產(chǎn)業(yè)布局，楊光認為，人民小酒的品牌自信，是其名利雙增的核心所在。
無論是人民小酒的商標價值，余留芬的個人IP，還是人民小酒獨有的非遺工藝，這些都是人民小酒品牌自信的來源。
▲巖博聯(lián)村黨委書記、巖博酒業(yè)董事長余留芬
從目前人民小酒的市場布局看，公司在全國范圍內(nèi)的經(jīng)銷商已由曾經(jīng)的幾家發(fā)展至目前的287家，戰(zhàn)略布局調(diào)整和品牌再發(fā)展，人民小酒渠道擴容勢在必行。
2020年被人民小酒定調(diào)的發(fā)展機遇年，品質(zhì)、品牌雙重建設(shè)，軟硬實力交互打造，品牌自信與人民小酒銷售體系的生根和變現(xiàn)，將成為人民小酒整體營收再上臺階的有力保障。
5年，人民小酒如何變？
會上，人民小酒銷售有限公司總經(jīng)理肖進春發(fā)布了人民小酒下一個5年的三大目標，即產(chǎn)能過萬噸，產(chǎn)值翻三番，進入全國品牌俱樂部；實現(xiàn)企業(yè)上市目標，做酒業(yè)“脫貧企業(yè)”第一股；成就“文化自信”人民小酒，打造全面小康時代第一“新文化品牌”。
▲人民小酒銷售有限公司總經(jīng)理肖進春
從目前的情況看，要在5年時間內(nèi)完成如此跨越式的發(fā)展軌跡，人民小酒對現(xiàn)有品牌推進的梳理、新動能的構(gòu)建，以及戰(zhàn)略布局的準確性就顯得尤為重要。
肖進春以三個“三”工程為人民小酒未來5年的轉(zhuǎn)變定調(diào)，
品質(zhì)文化、品牌文化和營銷文化的轉(zhuǎn)變謀求企業(yè)文化提升；
深化建設(shè)巖博村、余留芬、人民小酒三大文化IP，打造獨特價值觀；
通過找對地、找對人、找對事進行三大市場創(chuàng)新，助力人民小酒市場再發(fā)展。
在此基礎(chǔ)上，以巖博村、巖博酒廠、黨建中心作為基地保障，以媒體伙伴、營銷顧問、釀酒專家作為專家顧問團，以客戶顧問團、品牌傳播中心、合伙人“致富計劃”作為市場保障，“三大保障”為三個“三”工程的落地和人民小酒的裂變式發(fā)展保駕護航。
此外，云酒頭條從會議現(xiàn)場獲悉，人民小酒名酒館京東店即將上線，人民小酒·盛世全國經(jīng)銷權(quán)也將開啟線上拍賣。
人民小酒的這些“變與不變”，正支撐其向下一個5年的年度目標進軍，而在此過程中，是品牌新舊動能的轉(zhuǎn)換，也是人民小酒延續(xù)和提升現(xiàn)有發(fā)展水平的關(guān)鍵一步。
文章來源：云酒頭條訂閱號
