啤酒是我們生活當(dāng)中常見的一種酒精飲料，而且啤酒被塞了很多各種各樣的類型，比如說純生啤酒看啤酒等等，但是很多人對(duì)于他們這些分類并不了解太多，首先經(jīng)過殺菌處理上，可以分為生啤酒熟啤酒，根據(jù)顏色的不同，我們又可以將啤酒分為，黃啤酒黑啤酒和白啤酒。不管是什么樣的啤酒肚，得到了很多消費(fèi)者都喜歡，而且啤酒是世界上最古老的酒精飲料之一，雖然在我國(guó)的時(shí)間并不長(zhǎng)，但是依然有著很強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)，今天小編為大家列舉幾款我們中國(guó)生產(chǎn)的啤酒品牌，先了解一下吧。
【1】青島啤酒
青島啤酒是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。青島啤酒的前身是在1903年由兩位外國(guó)人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。在2010年由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院共同舉辦的華樽杯第二屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果會(huì)議中，青島啤酒被評(píng)為在中國(guó)酒類企業(yè)中名列第三位，品牌價(jià)值高達(dá)218.74億元，在中國(guó)啤酒行業(yè)中名列第一。并且青島啤酒也是最早代表著中國(guó)啤酒形象進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的中國(guó)品牌之一。
【2】雪花啤酒
雪花啤酒是成立于1994年，華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司旗下主打的一款啤酒品牌。目前華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)擁有98家啤酒廠，包含雪花啤酒的品牌，以及30多個(gè)區(qū)域品牌。在2006年，雪花贊助奧運(yùn)會(huì)的時(shí)候，由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手青島、哈爾濱均同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)，處于劣勢(shì)的雪花失去了贊助奧運(yùn)會(huì)的機(jī)會(huì)。雖然贊助奧運(yùn)會(huì)的事情雪花沒有談下來，但是雪花選擇了反其道而行之，選擇贊助“觀眾”。并主辦了“雪花勇闖天涯”的活動(dòng)。這項(xiàng)活動(dòng)由2005年雪花發(fā)起，至今仍在延續(xù)。雪花以不斷探險(xiǎn)的活動(dòng)來為自己的品牌塑造“勇敢、勇于挑戰(zhàn)、堅(jiān)韌不屈”個(gè)性鮮明的品牌形象。在宣傳上更是以年輕人為主，為年輕消費(fèi)者帶來了一場(chǎng)又一場(chǎng)的視覺和味覺上的盛宴。
【3】珠江啤酒
珠江啤酒，集團(tuán)有限公司成立于1985年，隨著國(guó)家的改革開放一路發(fā)展壯大，目前已成為全國(guó)三大啤酒品牌之一，單品的銷量位居全國(guó)同行第二，在中國(guó)的啤酒行業(yè)中有著“南有珠江”的美譽(yù)。
雖然中國(guó)是啤酒消費(fèi)大國(guó)，但是啤酒在20世紀(jì)初才傳入中國(guó)，所以啤酒文化并不深厚。
為了營(yíng)造啤酒文化，珠江啤酒在班里位于珠江邊的舊工廠之前，將這些舊工廠改造成為了一個(gè)集休閑娛樂餐飲一體的城市綜合項(xiàng)目。一家舊工廠，因此搖身一變，成為了啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)區(qū)和啤酒博物館。消費(fèi)者在這里休閑度假的同時(shí)，也可以享受到悠久的啤酒歷史，為珠江啤酒的宣傳也做出了很大的貢獻(xiàn)。
【4】哈爾濱啤酒
相比于青島啤酒，哈爾濱啤酒的歷史更早。哈爾濱啤酒是在1900年正式在中國(guó)建廠，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒也是中國(guó)最早的啤酒品牌，至今仍在中國(guó)各地暢銷。
近些年，哈爾濱啤酒也將自己的消費(fèi)人群轉(zhuǎn)向了年輕人。比如說在2018年9月20號(hào)的杭州，哈爾濱啤酒與美國(guó)紐約潮流運(yùn)動(dòng)品牌PONY一起合作，并邀請(qǐng)眾多當(dāng)紅明星，在全國(guó)各地掀起了一場(chǎng)“浪的冒泡，一起哈啤”的時(shí)尚浪潮。
啤酒種類有哪些
熟啤酒是指經(jīng)過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如鮮啤酒，較適合胖人飲用。
生啤酒是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒，酒液富含維生素B族。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化吸收，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重很有幫助。但生啤對(duì)運(yùn)輸和保存環(huán)境要求較高，必須在短期內(nèi)喝掉，保質(zhì)期也只有7天。生啤酒經(jīng)嚴(yán)格的過濾程序，將雜質(zhì)除去后，變成為純生啤酒，這樣的啤酒可存放幾個(gè)月。
扎啤是一個(gè)洋名，從英語當(dāng)中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國(guó)中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒，從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3～8℃，飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口。
冰啤既不是冰凍后的啤酒，也不是在啤酒中加冰塊，它是以這種啤酒生產(chǎn)過程的特點(diǎn)來命名的。冰啤的釀造原理是，將啤酒處于冰點(diǎn)溫度，使之產(chǎn)生冷混濁，然后濾除，生產(chǎn)出清澈的啤酒。冰啤的酒精含量在5.6%以上，高者可達(dá)10%。冰啤色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。
干啤是特種啤酒的一種，它最主要的特點(diǎn)是發(fā)酵度高，口味干爽。但“干啤”在國(guó)標(biāo)中是有規(guī)定的，除符合淡色啤酒的技術(shù)要求外，真正發(fā)酵度不低于72％。只有這樣的啤酒才能冠以“干啤”的名稱。干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下，適宜肥胖人飲用。
綜上所述，不管是什么樣的啤酒都有著很吸引人的口感，如果大家平時(shí)還是在單單的在品嘗普通的啤酒的話，小編建議大家可以盡可能的嘗試一些各種各樣的啤酒，在喝過其他的啤酒以后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)啤酒的魅力也是很大的。
