威士忌作為洋酒系列,他現(xiàn)在已經(jīng)成為了酒吧的新寵兒,人們?cè)诤韧考傻臅r(shí)候不會(huì)進(jìn)行單獨(dú)的飲用,相反會(huì)將它調(diào)制成雞尾酒,作為一種配制酒在市場(chǎng)上受到年輕消費(fèi)者的喜歡。而威士忌預(yù)調(diào)酒作為時(shí)間調(diào)制好的酒,無論是從營養(yǎng)價(jià)值還是口感都與其他的酒相比要更勝一籌,在釀造的過程中要講究安全和營養(yǎng)的原則,所以基本上對(duì)于威士忌基酒也不會(huì)有任何的破壞。
預(yù)調(diào)酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質(zhì)感只比啤酒稍強(qiáng)勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒,三五個(gè)人,坐在酒吧里,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛艷麗賞心悅目,還降低了喝酒的價(jià)格,也得到了實(shí)惠。各種風(fēng)味的水果調(diào)合不同口味的酒,將健康、口感、爽快的感覺融為一體,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有順滑的口感,又有悠長的回味。難怪此酒一經(jīng)推出,便得到了廣大泡吧族的青睞。
預(yù)調(diào)酒從外在的感受是色彩絢麗,口感好。內(nèi)在的講究第一條就是要營養(yǎng)要健康,什么基酒搭配什么果汁或植物提取物,搭配比例,一個(gè)要素不同,口味就會(huì)千差萬別。這些搭配主要講究安全原則和營養(yǎng)原則,另外,也不能破壞基酒本身的特質(zhì)。以下就講幾種最佳配置方法。
喝雞尾酒的好處
1、雞尾酒是混合酒:雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調(diào)合而成,其中至少有一種為酒精性飲料。像檸檬水、中國調(diào)香白酒等便不屬于雞尾酒。
2、花樣繁多,調(diào)法各異:用于調(diào)酒的原料有很多類型,各酒所用的配料種數(shù)也不相同,如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒,各配料在份量上也會(huì)因地域不同、人的口味各異而有較大變化,從而冠用新的名稱。
3、具有刺激性中味:雞尾酒具有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,因此具有一定的酒精濃度。適當(dāng)?shù)木茲舛仁癸嬘谜呔o張的神經(jīng)和緩,肌肉放松,等等。
綜上所述,我們?cè)谄穱L預(yù)調(diào)酒的時(shí)候可以感受到它色彩絢麗的顏色,在進(jìn)行調(diào)制時(shí)一定要講究營養(yǎng)第一的原則,經(jīng)過不同的比例搭配釀造而成,擁有著十分順滑的口感和回味悠長。使得更多的年輕人對(duì)他青睞有加,通常我們會(huì)進(jìn)行好友聚會(huì),坐在酒吧中喝上一瓶威士忌預(yù)調(diào)酒,不僅僅可以賞心悅目,而且能夠讓我們釋放情緒。