2020年，注定成為中國(guó)白酒發(fā)展的一個(gè)特殊年份。“疫情改變了世界格局，也改變了諸多行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。新變化、新趨勢(shì)勢(shì)必改變白酒行業(yè)秩序、重塑競(jìng)爭(zhēng)格局”。
在這樣的特殊背景下，4月18日，五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光出席2020谷雨論壇，并發(fā)表《去術(shù)存道創(chuàng)造未來(lái)》主題演講。
毫無(wú)疑問(wèn)，心系行業(yè)，用實(shí)際行動(dòng)和前瞻性的眼光、國(guó)際化的視野為中國(guó)酒業(yè)發(fā)聲。這實(shí)質(zhì)上既是五糧液的行業(yè)地位和品牌責(zé)任使然，同時(shí)也展現(xiàn)了李曙光的視野和格局。
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“突出個(gè)性，堅(jiān)持共性，推動(dòng)行業(yè)良性競(jìng)合發(fā)展、和美發(fā)展”
回看一下時(shí)間坐標(biāo)，去年的谷雨時(shí)節(jié)，李曙光就出現(xiàn)在江蘇宿遷，與作為兄弟企業(yè)的蘇酒集團(tuán)(洋河股份)進(jìn)行了深度交流與溝通;
今年的4月18日，李曙光一行再次到訪宿遷。這一次在“谷雨論壇”上不僅有東道主洋河，還有茅臺(tái)、瀘州老窖、古井貢酒、汾酒等酒企代表。五糧液與大家一道為中國(guó)酒業(yè)的競(jìng)合發(fā)展在努力。
“全國(guó)疫情防控仍未徹底結(jié)束，我們迎難而上展開(kāi)思想碰撞，播下希望的種子，期待和創(chuàng)造行業(yè)新的收獲，這又是一份沉甸甸的使命感”。李曙光的一番暖心表達(dá)，道出了行業(yè)信心與發(fā)展決心。
這也正是李曙光所建議的，“作為酒企，要結(jié)合自身獨(dú)特的歷史底蘊(yùn)、品牌文化、產(chǎn)品特點(diǎn)，突出個(gè)性，堅(jiān)持共性，摒棄零和思維，推動(dòng)行業(yè)良性競(jìng)合發(fā)展、和美發(fā)展”。
“近年來(lái)，伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)，白酒行業(yè)逐步呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)性繁榮的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，行業(yè)集中度逐漸提高，向優(yōu)勢(shì)品牌集中、向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能集中、向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中的大趨勢(shì)已經(jīng)形成”。
李曙光進(jìn)一步指出，目前六大白酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占全國(guó)白酒產(chǎn)量近六成，收入近七成，利潤(rùn)近九成。同時(shí)也精準(zhǔn)地指明了行業(yè)中現(xiàn)實(shí)存在的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
從整體來(lái)看，“李曙光董事長(zhǎng)的觀點(diǎn)表述，體現(xiàn)出其對(duì)白酒行業(yè)‘清晰的判斷與深邃的思考’”。糖煙酒周刊首席產(chǎn)業(yè)研究員王傳才表示，宏觀經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)性、白酒發(fā)展復(fù)雜性與企業(yè)經(jīng)營(yíng)原點(diǎn)性是李曙光董事長(zhǎng)發(fā)言的核心。
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多視角下的“中國(guó)酒業(yè)周期論”
“通常一個(gè)產(chǎn)業(yè)生命周期包括初創(chuàng)期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期。但白酒產(chǎn)業(yè)既是一個(gè)永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在不同方面又兼具了成熟期、成長(zhǎng)期和初創(chuàng)期的特征”。
對(duì)于中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展周期，李曙光的觀點(diǎn)在充分尊重客觀規(guī)律的同時(shí)，以辯證思維和多視角方式，針對(duì)性地分析了白酒產(chǎn)業(yè)的不同歸屬的三大時(shí)期特征：
一是從產(chǎn)能擴(kuò)張和行業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看，白酒行業(yè)已處于成熟期。
“2019年，白酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)產(chǎn)量785萬(wàn)千升，同比下降0.8%左右;規(guī)上企業(yè)從2016年1600家減少到1100家，這是產(chǎn)業(yè)成熟、過(guò)剩產(chǎn)能出清的表現(xiàn)?！?/p>
二是從收入、利潤(rùn)增速來(lái)看，白酒行業(yè)仍處于成長(zhǎng)期。
“去年，白酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)銷售收入增長(zhǎng)和利潤(rùn)增長(zhǎng)，均高于同期工業(yè)增長(zhǎng)。而利潤(rùn)的增長(zhǎng)又大于收入的增長(zhǎng)，收入的增長(zhǎng)又大于產(chǎn)量的增長(zhǎng)，特別是優(yōu)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)具有更強(qiáng)的增長(zhǎng)能力，充分說(shuō)明行業(yè)整體效益在持續(xù)提升。”
三是從行業(yè)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等方面來(lái)看，白酒行業(yè)還算是在初創(chuàng)期。
在這個(gè)方向上，李曙光指出，“白酒行業(yè)規(guī)范還需要進(jìn)一步強(qiáng)化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)還需要進(jìn)一步完善”。
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“思路決定出路，格局決定結(jié)局”
“每一粒熬過(guò)冬天的種子,都有一個(gè)關(guān)于春天的夢(mèng)想”。行業(yè)如何做出選擇?
“機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，當(dāng)前加強(qiáng)形勢(shì)研判，把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，比任何時(shí)候都更重要。”李曙光給出了最堅(jiān)定而又明確的思路和選擇。同時(shí)，“五糧液要做冷鍋上的螞蟻，不要做熱鍋上的螞蟻”。在居安思危中堅(jiān)定發(fā)展信心，明確發(fā)展任務(wù)，同時(shí)洞悉行業(yè)大勢(shì)和發(fā)展方向。
“方向比效率更重要，思想比方法更關(guān)鍵”。思路決定出路，格局決定結(jié)局。為此，“我們要去術(shù)存道，才能開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”：
去術(shù)存道就是去舊的方法，立新的思想，要堅(jiān)決摒棄急功近利、投機(jī)浮躁的舊方法、舊套路，牢牢樹(shù)立新發(fā)展理念和高質(zhì)量發(fā)展理念指導(dǎo)下的尊重產(chǎn)業(yè)規(guī)律的發(fā)展思路。為此，李曙光明確提出了“四大堅(jiān)守”：
一要堅(jiān)守品質(zhì)第一的匠心;二要堅(jiān)守和美發(fā)展的哲學(xué);三要堅(jiān)守誠(chéng)信務(wù)實(shí)的理念;四要堅(jiān)守名酒企業(yè)的責(zé)任。
李曙光表示，“我們有責(zé)任率先推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，以產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和產(chǎn)區(qū)建設(shè)，做好消費(fèi)者價(jià)值擔(dān)當(dāng)和渠道擔(dān)當(dāng)，更好滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、品牌、審美的要求，給消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品服務(wù)和體驗(yàn)，為消費(fèi)者創(chuàng)造美好生活”。
“白酒是一個(gè)千年行業(yè)，但能不能做百年企業(yè)、千年企業(yè)，就要看企業(yè)自身的選擇和發(fā)展”。李曙光認(rèn)為，2020年要深入思考結(jié)構(gòu)性問(wèn)題、戰(zhàn)略性問(wèn)題，需要企業(yè)家們開(kāi)拓的精神、前瞻的眼光和國(guó)際的視野。
白酒消費(fèi)場(chǎng)景、行業(yè)秩序以及白酒年輕化和國(guó)際化都亟待破題。對(duì)此，李曙光給出了精準(zhǔn)預(yù)判和行動(dòng)方向，一要關(guān)注消費(fèi)新場(chǎng)景帶來(lái)的產(chǎn)品和模式創(chuàng)新;二要關(guān)注行業(yè)戰(zhàn)略性重組機(jī)遇;三要關(guān)注白酒成為“中國(guó)潮”的可能。
立足行業(yè)，“向陽(yáng)花木易為春”。李曙光在非常時(shí)期為中國(guó)酒業(yè)發(fā)聲，充分發(fā)揮領(lǐng)軍酒企的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)和兄弟企業(yè)齊心協(xié)力，共同“向春而進(jìn)，向陽(yáng)而生”，以積極態(tài)度和果斷行動(dòng)來(lái)戰(zhàn)勝困難，危中尋機(jī)!
來(lái)源：酒說(shuō)
原標(biāo)題：李曙光為酒業(yè)發(fā)聲，中國(guó)白酒必須要“去術(shù)存道”!
