汾酒玻汾、劍南春水晶劍和珍藏級劍南春4月1日上調(diào)出廠價及終端供貨價：53度玻汾終端供貨價由480元/件上調(diào)至504元/件，水晶劍建議零售價調(diào)整為489元/瓶，珍藏級劍南春調(diào)整為788元/瓶。
隨著疫情向好、白酒消費加速，汾酒、劍南春等酒企部分產(chǎn)品上調(diào)出廠價格和終端零售價格，能否在酒類市場、消費領(lǐng)域掀起大的波瀾?
01
提前布局，搶占消費市場份額
3月30日上午，《華夏酒報》記者電話采訪了河北保定白酒經(jīng)銷商杜先生。杜先生告訴記者，目前，酒類消費回暖很快，在經(jīng)歷長達1個多月的“宅”生活后，隨著消費者春節(jié)前采購的酒水逐漸減少甚至消費殆盡，以及餐飲行業(yè)的復(fù)蘇，白酒消費增速明顯。保定市區(qū)的白酒消費呈現(xiàn)出中低端產(chǎn)品好于高端的消費趨勢，隨著餐飲接待和商務(wù)活動的增多，高端酒水市場將迎來爆發(fā)潮。
針對于汾酒、劍南春部分產(chǎn)品漲價，杜先生認為玻汾每箱漲20多元，平均到每瓶也就是2元，對經(jīng)銷商來說壓力不大，對消費者來說，還可以接受。畢竟玻汾擁有名酒基因，從品質(zhì)和性價比等方面來講，牢牢占據(jù)著大眾消費的市場份額，同時經(jīng)過多年的市場培育，受到廣大消費者的青睞，此次漲價對消費和市場來說波動不大。
杜先生的觀點得到了河南安陽經(jīng)銷商何先生的認可。何先生認為，玻汾漲價是品牌溢價的一個表現(xiàn)，僅2019年一年，玻汾分別于1月、4月、9月和11月做出河南區(qū)域調(diào)價，只不過這一次調(diào)價的范圍更加廣了。漲價是產(chǎn)品性價比提高、市場占有率提升的結(jié)果。
據(jù)河南省酒類行業(yè)人士介紹，河南是汾酒除山西之外的一個重要市場，鄭州、焦作、安陽已是億級市場，成為汾酒在河南高速增長的基石。商丘、平頂山、周口等市場同比增長都超過100%，成為汾酒在河南持續(xù)增長的高潛力基地。在河南市場，汾酒的主導(dǎo)大單品都實現(xiàn)“井噴式”增長，包括53°玻汾在內(nèi)的4個單品銷售均過億，同比增長率均超過80%。2019年，汾酒在河南銷售200多萬箱，玻汾成為絕對主力。
劍南春2019年在全國多個區(qū)域市場調(diào)價成功，足以證明其牢牢占據(jù)500元價位段的優(yōu)勢和自信。此次漲價雖然在疫情期間，但是足以看出是為迎接消費旺季打基礎(chǔ)，充分證明此次漲價，對河南經(jīng)銷商來說壓力不大。
在知趣咨詢總經(jīng)理、白酒營銷專家蔡學(xué)飛看來，此次調(diào)價的產(chǎn)品都是企業(yè)的明星產(chǎn)品，這類產(chǎn)品的市場占有率比較高，是有絕對消費基礎(chǔ)的優(yōu)勢產(chǎn)品。比較現(xiàn)實的情況是，這次疫情對整個中國酒水下半年的消費肯定會產(chǎn)生一些負面影響。但是，這些產(chǎn)品都屬于企業(yè)的拳頭產(chǎn)品，屬于市場上拉力非常強的產(chǎn)品。此次提價實際上有利于進行下半年市場的競爭，有利于擴大市場份額，對提高企業(yè)品牌影響力有重要作用。
02
消費升級，短期不會影響整體
在蔡學(xué)飛看來，本次疫情與中國酒企漲價周期重疊，除了部分一線名酒可能在回調(diào)后繼續(xù)保持上漲趨勢之外，大量的區(qū)域酒企都要面臨動銷停滯、消費不足導(dǎo)致價格下滑與失控等問題，行業(yè)性的漲價行為被打斷，完成價格升級的區(qū)域酒企面臨新的考驗。
“汾酒的玻汾和劍南春的水晶劍、珍藏劍提價，短期內(nèi)不會影響現(xiàn)階段白酒消費市場的整體結(jié)構(gòu)。”河南萬康隆酒業(yè)董事長張守舉說。他認為，短期內(nèi)的消費還是以日常消費為主，雖然餐飲企業(yè)在逐步復(fù)工，但疫情期間，大型商務(wù)活動恢復(fù)到春節(jié)前的局面在短期內(nèi)還是不容樂觀。目前，經(jīng)銷商的主要工作還是清庫存，依靠廠家搞好促銷活動，快速回籠資金，在第二季度和中秋旺季加大銷量。此次漲價雖然幅度不是太大，但對于經(jīng)銷商來說，壓力還是有的。換句話說，這也是消費升級下的必然。
《華夏酒報》記者先后于3月29日、30日在河南鄭州大潤發(fā)、大商、華潤萬家、丹尼斯和麥德龍等商超走訪時看到，各種白酒品牌還沒有漲價的跡象，促銷的產(chǎn)品多于往年，隨著疫情向好，白酒銷量也在回升。在丹尼斯、華潤萬家，銷售人員告訴《華夏酒報》記者，高端價位產(chǎn)品動銷率遠遠低于中低端產(chǎn)品，團購渠道客戶需求量還遠遠沒有恢復(fù)到往年同期水平。
業(yè)內(nèi)人士表示，提價在一定程度上反映出企業(yè)產(chǎn)品的性價比和品牌自信，可以判斷，疫情結(jié)束后商務(wù)需求相對成為剛需，疫情可能僅是延遲消費時間，對全年消費量的影響有限。疫情結(jié)束后，高端白酒的銷售恢復(fù)速度有望快于次高端、地產(chǎn)酒等其他白酒。提前提價，提前搶占市場份額或?qū)⑹锹氏葷q價的主因。
蔡學(xué)飛表示，調(diào)價的這幾家企業(yè)都是快速發(fā)展的名酒企。在快速發(fā)展中，一個很重要的特征就是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級。這是一個大背景，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上升，符合名酒發(fā)展趨勢和消費升級趨勢。
針對這兩個產(chǎn)品本身，調(diào)價幅度其實相對來說還是比較有限的，并不是很高，屬于小步快跑。對于優(yōu)勢酒企的明星產(chǎn)品來說，這樣小步快跑式的調(diào)價方式比較符合這些企業(yè)的品牌定位，名優(yōu)品牌定位符合當(dāng)下中國酒類消費市場調(diào)整期的節(jié)奏。
此次漲價，或許掀不起太大的波瀾，但足以證明2020年的白酒消費還在升級。
來源：原創(chuàng)記者陳振翔華夏酒報今天
