說(shuō)起羅斯福,大家的第一反應(yīng)可能是美國(guó)總統(tǒng)的名字,但本文小編要和大家說(shuō)的羅斯福是一款啤酒,羅斯?,F(xiàn)在可是一款風(fēng)靡全球的啤酒,本文小編具體為大家介紹幾款好喝的羅斯福啤酒。
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羅斯福啤酒歷史
羅斯福啤酒屬修道院風(fēng)格,比利時(shí)修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist,和授權(quán)非修道院酒廠釀制的AbbeyBeer。
公元1664年,法國(guó)的LaTrappe修道院放寬了修道士修行時(shí)的戒律,允許在齋戒日以喝富含高營(yíng)養(yǎng)成分的啤酒代替食物充饑,但啤酒必須由修道院內(nèi)的修道士自行手工釀造,因?yàn)樾薜朗勘仨氂米陨淼膭趧?dòng)換取賴以生存的食物。之后這項(xiàng)規(guī)定傳遍了整個(gè)歐洲,許許多多修道院都開始效仿自釀啤酒,因?yàn)檫@樣即保證了修道士清苦修行的決心,也向參與彌撒的客人展示出了他們的殷勤好客,一時(shí)間修道院啤酒的美名傳遍了歐洲,各地都有富含了當(dāng)時(shí)時(shí)代特征和社會(huì)特點(diǎn)的不同風(fēng)味的修道院啤酒。
羅斯福啤酒有哪些?
1、羅斯福6號(hào)
羅斯福6號(hào)rochefort6公認(rèn)的世界上最好的啤酒之一。顏色深褐,酒體醇厚,豐厚的果味伴著淡淡的巧克力味。
2、羅斯福8號(hào)
羅斯福8號(hào)酒體呈現(xiàn)晶瑩剔透的赤棕色色澤,最早是為了圣誕慶典釀造,帶有香甜的氣味和一點(diǎn)可可的味道,入口細(xì)膩回味較好,相比6號(hào)口感稍重,層次感也較好。
3、羅斯福10號(hào)
相較于6號(hào)和8號(hào),10口味最重,同樣口感也最好,不過(guò)很多人還是表示喝不慣,同時(shí)10號(hào)酒精度高,被評(píng)為十大烈性啤酒之一,酒體呈深紅褐色,其實(shí)我感覺(jué)有點(diǎn)偏黑色,泡沫細(xì)膩,入口后回味無(wú)窮,值的一試。
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羅斯福啤酒口感怎么樣?
羅斯福啤酒系列口感從6號(hào)到8號(hào)再到10號(hào)依次加重。
羅斯福六號(hào)啤酒的口感是典型的比利時(shí)甜,帶有來(lái)自慕尼黑麥芽的那種很飽滿的麥香,有著淡淡的蜂蜜和酵母的味道,口感醇香順滑。令人流連忘返。
羅福8號(hào)啤酒的口感比6號(hào)和10號(hào)明顯多出很多果香,并且?guī)в新晕㈩愃瓢胩鹦推咸丫频南銡猓肟谇宓?,品嘗過(guò)后是淡淡的甜味。是三款中最適合佐餐的佳品。
羅斯福10號(hào)啤酒的口感相當(dāng)于比利時(shí)風(fēng)格的烈性上發(fā)酵黑啤酒,酒在杯中散發(fā)出濃郁的水果甜香,細(xì)細(xì)品嘗便會(huì)發(fā)現(xiàn)酒中摻雜著果脯那種干干的甜,西梅那種微微的酸,之后便是麥香摻雜著淡淡的但是明顯的酒花的苦。以水果甜香開頭,麥香酒香結(jié)束,味道非常豐富,層次清楚。下咽后便會(huì)在喉嚨深處留下淡淡的啤酒花香,給人瘋狂的味覺(jué)享受。
很多人糾結(jié)于羅斯福到底那款最好喝,爭(zhēng)得嘴干舌燥也沒(méi)個(gè)結(jié)論,與其說(shuō)糾結(jié)幾號(hào)最好喝,不如選擇適合自己的。