博思酒莊它是位于法國(guó)波爾多右岸的，在這里生產(chǎn)做了很多比較優(yōu)質(zhì)的葡萄酒品種，獨(dú)特的釀造風(fēng)格和建筑以及釀造工藝賦予了紅酒最獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)。現(xiàn)在擁有葡萄品種70多公頃，現(xiàn)在葡萄品種已經(jīng)呈現(xiàn)了豐富化和多樣化的趨勢(shì)，它帶給葡萄酒一種清涼脆響的感覺(jué)，現(xiàn)在隨著釀酒技術(shù)的不斷改進(jìn)，已經(jīng)賦予了紅葡萄酒一種特有的風(fēng)格，在先進(jìn)技術(shù)的條件下?lián)碛兄约翰灰粯拥目诟小?br>
博思酒莊位于波爾多右岸布爾丘法定產(chǎn)區(qū)高高的岬角上，驕傲地炫耀那帶著華麗的17世紀(jì)建筑風(fēng)格的貴族宅邸。早在17世紀(jì)，博思酒莊就以“布爾”葡萄酒產(chǎn)區(qū)最著名的三大高檔酒莊之一而著稱。山谷斜坡上，同建于17世紀(jì)的石鴿籠成了酒莊的標(biāo)志性建筑。酒莊里那美麗彩繪花窗的古老酒窖以及浪漫的花園水池完全配得上這片珍貴的土地。
博思酒莊的名字來(lái)自“bousquét”或“bousqué”，由名詞“樹(shù)木”或“小樹(shù)林”演變而來(lái)。在過(guò)去，一條栽滿橡樹(shù)的小路從南邊（從名為Boucaud的地塊開(kāi)始）一直延伸到酒莊大門附近，而且房子四周也有很多樹(shù)木，正如18世紀(jì)的地理學(xué)家PierreBelleyme所繪制的地圖顯示的那樣。
從16世紀(jì)起，古老的博思貴族莊園就是Boucaud家族的產(chǎn)業(yè)。這個(gè)富有的家族用自己的名字命名了城堡南邊的地塊，這片土地到今天仍舊屬于酒莊。城堡在1648-1653年間的法國(guó)內(nèi)戰(zhàn)中被搶劫和焚燒。17世紀(jì)下半葉，城堡獲得重建，選址仍在過(guò)去的貴族莊園。由于貴族PierredeBoucaud非常忠誠(chéng)于他的保護(hù)者路易十四國(guó)王，他在重建博思城堡時(shí)獲得了皇室資助。PierredeBoucaud的后代獲得了國(guó)王的信任，他們通過(guò)增加新的建筑使城堡變得更迷人，并通過(guò)葡萄酒貿(mào)易積累了財(cái)富。19世紀(jì)初，Boucaud家族的最后一位女繼承人嫁給了同樣是貴族的deBarry子爵。城堡成了她的嫁妝。由于有了新的投資，葡萄酒的產(chǎn)量大幅提高，酒莊的迷人魅力仍在繼續(xù)。20世紀(jì)20年代城堡屬于富有的批發(fā)商Lucas先生。1960年，CASTEL家族收購(gòu)了博思酒莊。今天，其仍是布爾丘最別具一格的酒莊之一。
博思酒莊紅葡萄酒有什么系列
博思酒莊紅葡萄酒
【產(chǎn)地】：波爾多（Bordeaux）
【級(jí)別】：布爾丘法定產(chǎn)區(qū)AOC（C?tesdeBourgAC）
【葡萄品種】：30%赤霞珠（CabernetSauvignon）、66%美樂(lè)（Merlot）、4%馬爾貝克（Malbec）
【陳釀】：橡木桶陳釀12個(gè)月
【品鑒筆記】：
葡萄酒呈現(xiàn)幽深的紫紅色澤，散發(fā)濃郁的紅色和黑色漿果的香氣，另外還有細(xì)微煙熏和香草的氣息。醇厚的酒體中，我們可以感受到成熟果香和精致橡木香氣的完美結(jié)合。薄荷的香味更突出了這款酒的特色。單寧呈現(xiàn)出最完美的一面：絲一般柔和、強(qiáng)勁、熱烈。
【最佳飲用】：
將其在醒酒器中放置一個(gè)半小時(shí)后，在17℃下飲用最理想。即日起便飲用，也可以在陰暗處平放著保存5-7年后再飲用。
【配餐】：
將此款酒與肉類搭配，比如家禽、精瘦肉牛排、醬汁料理一起搭配將無(wú)以倫比。另外與燒烤類食品、壽司、香辣食品及奶酪搭配都十分合適。
高地格拉瓦酒莊紅葡萄酒
【產(chǎn)地】：波爾多（Bordeaux）[7]
【級(jí)別】：波爾多法定產(chǎn)區(qū)AOC（BordeauxAC）
【葡萄品種】：60%赤霞珠（CabernetSauvignon）、38%美樂(lè)（Merlot）、2%品麗珠（CabernetFranc）
【陳釀】：否
【品鑒筆記】：
幽深的色澤，清爽的芳香，典型的紅色漿果香氣。酒體柔和，單寧柔順。毫無(wú)疑問(wèn)此款酒伴隨著水果氣息和波爾多葡萄酒典型的個(gè)性，將是非常美妙。
【最佳飲用】：
最適合在醒酒器中醒酒一小時(shí)后在17℃下飲用?？梢灾苯语嬘茫部梢栽诒芄猸h(huán)境中放置4-6年后飲用。
【配餐】：
可以與瘦肉、烤肉、當(dāng)?shù)靥厣?、家禽肉和成熟奶酪搭配?br> 綜上所述，博思紅葡萄酒現(xiàn)在推出了與眾不同的系列，多樣化的產(chǎn)品供您去進(jìn)行獨(dú)一無(wú)二的選擇，博思紅葡萄酒的顏色為紫紅色，還有著煙熏和香草的氣息，醇厚的酒體讓人們流連忘返，成熟的果香和橡木桶的香氣進(jìn)行完美的結(jié)合，從而能夠突出紅葡萄酒最完美的一面，融合強(qiáng)勁熱烈，我們可以在醒酒器中放置一個(gè)半小時(shí)后進(jìn)行飲用。
