大家都知道我們國家的一個白酒呢，他的一個特質(zhì)，那就是酒精度數(shù)非常的高，幾乎沒有低于30多度的一個白酒，但是呢，這也是非常大的一個弊端，導(dǎo)致我國的一些人呢，現(xiàn)在對紅酒有著特殊的愛好，畢竟同紅酒呢，他的一個酒精度數(shù)非常低，大家可以在適當?shù)那闆r下，或者場所里呢，和一點也不會有。非常的醉，非常的暈，但是大家不知道的是白酒度數(shù)高了以后可以喝出白酒不同的一個韻味，所以說這點呢，大家還是要仁者見仁智者見智了，但是呢，總有一些人要求廠家出一些度數(shù)低的白酒。
今天就有小編來為大家分享一篇關(guān)于度數(shù)低的白酒有哪些的文章，希望大家通過小編分享的，可以明白度數(shù)低的白酒一些特性是什么樣子的，以及如何降低白酒的一個度數(shù)還有白酒釀制的一些行程是怎么來的，最重要的，大家要明白我國的一些優(yōu)質(zhì)白酒，他們的一個度數(shù)是什么樣子的，那最后呢，小編希望大家可以總結(jié)一下從中得出一些自己的人生道理和感悟來，大家看文章吧。
我們通常說的白酒多少度的度數(shù)，其實就是酒精的含量，在一定的百分比中，測出的酒精含量，就是酒精度數(shù)。如果降低白酒的度數(shù)，就是降低白酒中的酒精含量。
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白酒度數(shù)的形成。
記得一個做酒的朋友告訴小編，在生產(chǎn)釀酒的過程中，經(jīng)過發(fā)酵工藝制作出來的酒，最開始出來的酒度數(shù)比較高，可以達到70~80度以上，也稱作酒頭，中間部分的度數(shù)可以達到50度以上，尾部分的度數(shù)就比較低。酒廠在測定酒度數(shù)的時候，通常是用酒頭的酒，對達不到度數(shù)要求的酒，添加酒頭進行度數(shù)的勾兌，最終達到理想的度數(shù)。燒出的一窯酒，酒頭很少，因此市場上出售的所謂酒頭的酒，是騙人的。
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用酒勾兌。
通過以上所描述的白酒度數(shù)的形成，也就明白了怎么形成的白酒度數(shù)的高低，因此如果白酒度數(shù)高，可以用度數(shù)比較低的白酒綜合勾兌，使白酒的度數(shù)變低。
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添加蒸餾水。
在制酒的過程中，其實也是采用的蒸餾工藝，因此度數(shù)高的酒可以添加些蒸餾水，降低酒的度數(shù)。
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添加純凈水。
在度數(shù)比較高的酒里加入純凈水，也可以使白酒的度數(shù)變低，但是水的味道當然是平淡無味的，酒也會失去了原有的酒香味，應(yīng)該要添加一些成分來解決白酒變味的問題，這是需要專業(yè)技術(shù)的問題。
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加熱白酒。
把白酒加熱，酒精遇熱后會蒸發(fā)，因此酒精的度數(shù)會降低，當然這只適合個人飲高度酒的做法。
高度數(shù)白酒有哪些
LV.82018-03-31
國內(nèi)最高酒精度的酒排行：
NO.1清河大曲75度;
NO.2瀘州老窖原酒：73度;
NO.3衡水老白干：72度;
NO.4湖北霸王醉：70度;
NO.5五糧液原漿酒：68度;
NO.665度二鍋頭。
世界上最高度數(shù)的酒是原產(chǎn)地波蘭的波蘭精餾伏特加——SpirytusRektyfikowany。此酒被西方人稱之為“生命之水”,是世界上已知度數(shù)最高的酒。經(jīng)過了反復(fù)70回以上的蒸餾，達到了96%的酒精度數(shù)，稱為世界上最高純度的烈酒。主要原料是谷物和薯類。它的主要原料是谷物和薯類作物，經(jīng)過了反復(fù)70回以上的蒸餾，達到了高達96%的酒精度數(shù)，堪稱是世界上酒精度最高也是最烈的酒。
新中國成立后，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。
湖北70度的“霸王醉”打火機點，可以燒著。
清河大曲”75°口感香醇很辣。
瀘州老窖原酒73度。
套馬竿75度。
瑯瑯酒70度。
蒙古王69度。
東北據(jù)說有一種小燒有80度。
中國的老白干，最高度數(shù)是72度，其次是茅臺65度。
綜上所述呢，度數(shù)低的白酒確實是非常的不好的，一般都是摻了一些水，要不然就是做的非常不好，不嚴格的一種白酒，所以說小編建議這樣的白酒呢，我們還是不要去輕易嘗試了，畢竟我國自古以來白酒一個度數(shù)都很高。事出反常即為妖，這句話大家一定要領(lǐng)會到。那么同時呢，我們要明白我國同樣是有一些非常優(yōu)質(zhì)的白酒存在的，大家應(yīng)該去了解一下這樣的白酒。才是非常正確的，那今天小編的一個分享就到此為止了，希望大家可以從中學習到一些關(guān)于白酒的知識。
