Hello，大家好，我是小迷糊。這期給大家?guī)?lái)的是一期有關(guān)于啤酒的介紹。前幾期給大家說(shuō)過(guò)很多的啤酒，以及給大家講過(guò)像啤酒的話。在咱們中國(guó)一些比較知名的啤酒排名還有他們的口感。前幾期給大家說(shuō)過(guò)知名的啤酒在中國(guó)的話排名比較靠前的有這個(gè)雪鹿啤酒，還有青島啤酒，還有喜力等等，這些啤酒都比較的著名。這一期我們也給大家講的是有關(guān)啤酒。但是這一期是有別于其他的啤酒的話題，因?yàn)檫@款啤酒大家可能聽到的了解到的比較很少，前幾期給大家介紹過(guò)小迷糊主要是給大家講一些沒有聽過(guò)的，這樣大家去作為一個(gè)了解，后期也能去嘗試喝一下。所以說(shuō)這期給大家?guī)?lái)的啤酒是一款叫8090的啤酒，大家可能會(huì)覺得特別陌生。
8090？你說(shuō)的是年代嗎？對(duì)，你們可以這么理解，像8090的話，我們可以想一下咱們父母那個(gè)年代屬于七零年代，然后往下推，就是咱們8090的小伙伴。肯定現(xiàn)在像九零年的小伙伴比較多吧，大多都已經(jīng)開始工作了。所以就是說(shuō)我們今天這款啤酒呢就是它是一個(gè)拿年代去命名的一個(gè)酒品，也算是他作為一個(gè)去吸引客戶的一個(gè)關(guān)注點(diǎn)吧。那么我們今天就來(lái)主要去介紹一下這款酒。
小迷糊看古惑仔，研究金庸武俠小說(shuō)。追過(guò)三毛，玩過(guò)魂斗羅和超級(jí)瑪麗，迷過(guò)四大天王。他們一邊被人注目著，一邊被人鄙視著。他們一邊任人寵溺著，一邊任人聲討著。大多為獨(dú)生子女。一代單純的幸福時(shí)代呀，在科技不夠發(fā)達(dá)的時(shí)候，確定最簡(jiǎn)單的小幸福。想想看80后的大叔們最年長(zhǎng)的都39啦?，F(xiàn)在感嘆歲月不饒人哦，原時(shí)間慢一些，多留點(diǎn)時(shí)間慢慢品味生活。喝著8090后啤酒，感受一下我們現(xiàn)在的青春和正在經(jīng)歷的事情！8090后啤酒酒體清亮透明、泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、殺口力強(qiáng)、口味清爽純正、酒香濃郁、包裝精美別致，眾多專家一致認(rèn)為：未來(lái)公司生產(chǎn)的啤酒在原德式風(fēng)味的基礎(chǔ)上，溶入傳統(tǒng)工藝的特色，更加趨于國(guó)際流行風(fēng)格，深受廣大消費(fèi)青島未來(lái)酒業(yè)成立至今始終秉承：“開拓進(jìn)取，自強(qiáng)不息，顧客至上，銳意進(jìn)取”的未來(lái)理念，堅(jiān)持“客戶第一，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的基本原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，努力為中國(guó)消費(fèi)者做更安全更好喝的啤酒！青島未來(lái)酒業(yè)，始終貫徹“質(zhì)量是產(chǎn)品的生命力，誠(chéng)信是企業(yè)發(fā)展的根本”的法則，不斷發(fā)展，不斷累積，將品牌做大、做硬、做響，從而與廣大有志之士，攜手開創(chuàng)啤酒行業(yè)的新紀(jì)元！??！在中國(guó)，作為后起之秀的世紀(jì)青島未來(lái)酒業(yè)，重拳出擊，撼動(dòng)著整個(gè)啤酒行業(yè)
制作啤酒主要原料
大麥啤酒適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好，六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高，活力強(qiáng)，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為：殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量適中（9～12%），淡黃色，有光澤，水分含量低于13%，發(fā)芽率在95%以上。
釀造用水通常，軟水適于釀造淡色啤酒，碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。酒花又稱啤酒花。使啤酒具有獨(dú)特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國(guó)，學(xué)名為蛇麻，為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物，中國(guó)人工栽培酒花的歷史已有半個(gè)世紀(jì)，始于東北，在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒后密封包裝，也可制成酒花浸膏，然后在低溫倉(cāng)庫(kù)中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每KI啤酒的酒花用量約為1.4～2.4kg。
酵母酵母是用以進(jìn)行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度，進(jìn)行以單細(xì)胞培養(yǎng)法為起點(diǎn)的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細(xì)菌的污染，必須嚴(yán)格要求啤酒工廠的清洗滅菌工作。釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為：無(wú)色，無(wú)臭，透明，無(wú)浮游物，味純正，無(wú)生物污染，硬度低，鐵、錳含量低（含量高對(duì)啤酒的色、味有害，而且能引起噴涌現(xiàn)象），不含亞硝酸鹽。
玉米玉米淀粉的性質(zhì)與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質(zhì)較多，影響啤酒的泡持性和風(fēng)味。除去胚芽，就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應(yīng)超過(guò)1%。以玉米為輔助原料釀造的啤酒，口味醇厚。玉米為國(guó)際上用量最多的輔助原料。
糖類大都在產(chǎn)糖地區(qū)應(yīng)用，一般使用量為原料的10～20%。添加的種類主要有蔗糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖、糖漿等。小麥德國(guó)的白啤酒以小麥芽為主原料，比利時(shí)的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發(fā)酵啤酒。小麥品種有硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥，啤酒工業(yè)宜采用軟質(zhì)小麥。
大米淀粉含量高，浸出率也高，含油質(zhì)較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺，口味清爽。大米是中國(guó)用量最多的輔助原料。
綜上所述
?我們這款酒它的口感，還有它的一些特點(diǎn)我們都給大家在上文中提過(guò)了。大家對(duì)這款酒肯定現(xiàn)在已經(jīng)有一個(gè)比較淺顯的認(rèn)識(shí)和了解。如果大家對(duì)這款酒感興趣的話，可以嘗試去網(wǎng)上搜一下這款酒的相關(guān)信息網(wǎng)上的話現(xiàn)在是有賣的，可以去嘗一下。味道以及口感是不是小迷糊給大家介紹的這樣。
